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" V9 d* I2 E) {4 u$ K; }+ x【家常料理EP103】脆皮蚵仔酥,零下廚經驗也會做│Crispy Fried Vegetarian Oysters.$ A- |9 F1 ?# x, c+ B& g4 ]
7 I% E2 Z& @* G2 E
零下廚經驗也會做的料理,! {' c7 D5 O# T6 r' [
脆皮蚵仔酥, 這樣做低油低鹽, 非常健康,$ ]0 ]6 E; F' n9 w2 W' Q
偶而讓身體清爽一下, 用草菇取代蚵仔,
1 A0 v# I5 D6 w; p/ J, q! i0 t- _4 M是很好的選擇喔!2 C7 r4 x: ?2 k9 I( j" P
簡單快速就可以上桌了,
1 m2 f5 i, B, e+ h% ] X1 z再來一盤青菜, 孩子們就可以吃得很開心了!
( e. o/ f. g1 O7 r: t6 X& U. R v4 O6 y9 h; t' N
材料:
/ ]" s8 S$ h, n! U草菇 160g2 q* P, K( b" f& k
中筋麵粉 30g+ R, F2 C2 U5 a: ^ \# s' W4 N2 o
水 50g
7 I( C9 y9 e: O: Y3 ?+ w+ C. a九層塔 30g
7 G4 }* t* Q O, b$ {+ }, L7 c麵包屑 適量 ~1 H2 r9 @. m& W) @( v
油 適量
$ g0 W. d1 R: c- u, |胡椒鹽 適量- A0 B& d; \% b' G
$ s4 G; F( w$ A2 p' YIngredient:" a1 o8 g" ?6 w
straw mushroom 160g
- x1 N0 q/ d0 T: ]plant flour 30g
2 j4 D3 r3 G0 _) fwater 50g
2 l6 E( B2 M1 R0 s+ ?* B) ~" U, }basil 30g+ k1 W( r7 I% A. a. l" s! }9 }
bread crumbs proper amount6 b( A% M2 N! n" E% S
oil proper amount- V2 l2 I; E! t
peppere salt proper amount( L# E' O- [0 f! q- a
& c4 n1 I! P3 O+ u" @" ^ |
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