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3 O: m( c6 l, V, V( u) q7 P- r& T【家常料理EP103】脆皮蚵仔酥,零下廚經驗也會做│Crispy Fried Vegetarian Oysters., x; A& b4 l6 b# S; r) i
v' w* S" l! Y0 s6 `8 {
零下廚經驗也會做的料理," n X, j1 L- A% |, q6 |
脆皮蚵仔酥, 這樣做低油低鹽, 非常健康,3 f& c9 \- S, J6 G
偶而讓身體清爽一下, 用草菇取代蚵仔,
" y% o& t/ z- x' G是很好的選擇喔!
6 }2 i* ]# E2 c( T, S簡單快速就可以上桌了,5 }8 k- b; i7 e2 F0 O, x- t
再來一盤青菜, 孩子們就可以吃得很開心了!/ j N- C" X1 g1 |& [6 P
# a0 o% `* k- ?8 [8 v
材料:( X$ e9 E$ ]8 J
草菇 160g2 ~% W, z4 j. i
中筋麵粉 30g* f- L' F4 u; @
水 50g
1 M9 p8 W2 N5 s: q九層塔 30g
" a0 S5 j9 y* F( T" T3 }" \麵包屑 適量
% O& i; [3 G4 _- S7 @油 適量# e( a; @1 B; ]9 ~
胡椒鹽 適量5 m# o3 }+ A" Z, N
1 T6 D; u8 V* f" g( q5 m. q
Ingredient:
' O# i( K0 A7 O# f7 V: v+ ]straw mushroom 160g
' ~8 Y+ i, Q, Q& P- _plant flour 30g
( r2 C' G% r$ O" t0 Lwater 50g9 I0 z; p) m2 F e( R% }+ V
basil 30g
, [3 d4 t: |3 G2 ]; y( _0 \bread crumbs proper amount
) `8 _( D0 O3 ?; {oil proper amount
3 L5 l# _4 v R* e) D! Rpeppere salt proper amount0 G( _% @0 p9 k! ^0 I
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