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4 V- E( k& `* j* B) z# d$ e
# g" _4 ?- G) z3 I. t【家常料理EP102】柚香素明蝦，中秋節特輯│Vegetarian Pomelo Flavor Prawn.
, j0 D( W2 I: o- L& X+ c. K D' h
3 m0 J2 ]6 H* g% n& Q4 q) K中秋節少不了要吃柚子,. q; F& ^5 c; k# T1 z. Y& C- @
柚子拿來做醬料很絕配喔!
8 p- C6 u2 R* ?9 T讓醬料不會死鹹, 帶點柚子香氣~0 @3 g" C% Z1 A7 U0 m1 t6 @
素明蝦不難做,
c5 y5 e7 _$ ?偶爾動手做一些創意料理,: O: k- C4 r2 p
讓孩子們看到特別的菜餚, 可以增加食慾唷!
7 p {9 r$ [* g' W' Z& a% I
) O8 Q: o2 R) U7 r1 c: |材料：
7 d w) v, W# Q& Y% Z# |6 D紅蘿蔔 200克+ f% a! P2 m( Z
豆薯 100克
1 A( ]/ c6 |* Y豆包漿 250克
. ?+ R% V: Y3 Y) c( Y0 {海苔 5張) S6 O. q2 T! j2 M! W5 K/ w
清醬油 30克
+ {2 j' g* J3 ~素蠔油 30克) e3 H& c2 ?' [. F
香油 20克0 z3 D* M$ l: v8 N Q" {% ?
二砂糖 20克
" {, b4 T/ N% v: m5 a) U5 S: q7 t$ H
Ingredient:
/ `' h' v9 E" xcarrot 200g
: G: L/ Y7 f2 yyam bean 100g
/ N/ r) q# ]) n. H9 t+ xvegetarian soybean paste 250g
% p3 ]& r2 G# `3 Neaweed 5pcs
: [3 \5 ]) x ^( T9 n" t+ M+ n2 Msoy sauce 30g
|' T# O8 r4 M |' ^vegetarian mushroom oyster sauce 30g6 Q* Y1 v0 k( g
sesame oil 20g- s0 |* i2 |" K
sugar 20g. y; T. N+ R6 E& k! {) d
! s* v4 T8 G1 m0 J8 H B2 e |
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發表於 2019-9-13 10:25:32
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