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- 2019-10-18
 
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( T1 ~8 j# M% p9 F+ h1 H【家常料理EP100】台式涼麵，三步驟簡單快速，美味上桌│Taiwanese Cold Noodles.
4 s( b4 ?: f: Y$ x; [/ B7 ^( \
0 R* j, A! T% J$ [& i- \# w三步驟快速上桌料理,
; g% i* U5 c* a7 Q7 e$ a夏天沒有吃個涼麵就不像夏天,
* _4 e5 D) Y. ?" n6 U" Q, m- {7 p每年夏天一到,
! M: q5 [* W8 h. ~% y0 g2 V芭樂媽就一定會做涼麵給全家人吃,# @* m# V; z& [# @( s
以前在馬來西亞不曾吃過這種涼麵,
' y0 z% y/ V0 V1 R4 g+ L( [來到台灣, 第一次耳聞有花生和芝麻味道的麵,
4 M/ d6 V0 k2 k. p4 R. q( O想說味道一定是很奇怪的料理,6 Z; a7 Y$ l% w- O( u# w" e) n" A
入口後, 才發現原來醬汁跟冷冷的麵搭起來很好吃,1 b5 x5 a7 {2 m6 w
完全可以接受這種台式涼麵,6 o7 t* x0 z0 U6 x" X. Y' |1 \
反而每一次一到夏天,/ i0 u" z. c! h. v; B+ c# d
就會開始找涼麵吃,
0 q) u7 v2 @6 i5 \希望大家會喜歡今天的涼麵囉!
. ?: c# h( g8 Z" N# l7 U) y
' o$ \ x% l' U' O! o$ |$ V& S, ], W
材料：% i$ t; |' E, M" p
細拉麵 2把* V% G6 b7 _9 B0 j
小黃瓜 1條
% E0 v/ W! @5 [$ N3 t0 x" K5 f3 m紅蘿蔔 1/2條9 c9 H) i8 v( l, _4 k" [8 U
芝麻醬 5瓢羹: |; k$ c/ z: @
醬油 2瓢羹
: ^! s) N8 a3 z0 ^香油 1瓢羹( V+ z9 b8 L q; b5 g& z
檸檬 1/4顆
5 _; U: m( n% s: w: p: P+ }
& r; u3 f4 t9 G4 E! d! m7 D/ QIngredient:& C% ]; p" S- u. e: N' @
Fine ramen 2pcs
- @- N( J4 `* D8 Q1 x9 ]/ aJapanese cucumber 1pcs- M7 i4 J2 x3 I7 d3 _8 n
Carrot 1/2pcs5 _4 u+ a- M, B `: Z% U6 ^7 y
Sesame Sauce 5 spoons
8 {: G* N" r- k/ L8 \% CSoy sauce 2 spoons
$ l7 Y0 N7 @2 q" h* [3 U- G9 \8 `Fragrant oil 1 spoon3 b- M* t- v: F% R
Lemon 1/4pcs i6 M& f; O7 f' j* [# f: j
/ r7 w' u$ M# t! P5 _3 ^0 R
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發表於 2019-9-10 16:48:59
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