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q0 b4 L5 G7 i, x" E6 b( f# F/ G5 l; E- ~9 N! ^# Z! l
食材 ：; n& }. g) _! i# C) C9 Q* L
透抽2隻
% P' X0 y; w& @; k: D洋蔥 1/2顆
6 ~% n. q) O# t: J小番茄12顆" z0 D# t% I5 M# }( O2 f
芹菜 1束! p) P1 d/ M" e" X: Y* q
香菜葉少許* n r5 s; X& d& `
檸檬香茅 1根8 F0 c5 E5 u1 d9 I: [8 I
) s7 }$ Z, w& i4 i* I: ^0 D醬汁食材：& E3 v, U# \& x4 w; {
朝天椒 1根5 |4 { }* K+ o! |' p* ~/ |1 r: D
蒜頭 2瓣
! X1 U, ?9 d, h" h' f9 y魚露 1.5大匙
2 R( |, H8 c( S3 O+ e9 k7 a檸檬汁 1.顆
( D6 d+ U/ F! z8 B& z( V椰糖 2大匙
( o( K6 k: J) v1 W香菜梗少許1 L, ^3 O* f4 K4 B# a; N
: x+ c4 k( p- ? F. N5 o, q
做法：5 D9 {/ O2 x" e
1.透抽刻花，水滾後關火，把透抽悶熟（適透抽大小來決定悶的時間）
( r1 l8 P+ i( m* D+ P2.所有的食材切好，淋上調好的醬汁拌勻
, ?4 c3 A8 ~, k/ r& o8 x& ~ j" g3.靜置15~20分鐘，完成8 ]/ B& `7 L3 ]" o, B1 n3 V
7 ]( g) `$ U5 C9 Q, a5 E
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發表於 2019-6-26 21:16:40
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