- UID
- 37483
- 閱讀權限
- 30
- 精華
- 0
- 威望
- 0
- 貢獻
- 1015
- 活力
- 257
- 金幣
- 2946
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2024-10-26
 
- 文章
- 217
- 在線時間
- 173 小時
|
: H' h- A( [* U- [1 m2 v) v6 Q, N6 {! {- w5 t8 |' ]
食材 ：
$ u) ~( T$ E! z透抽2隻
1 D1 H$ |1 {0 K8 ]洋蔥 1/2顆: _3 b9 k& r4 r
小番茄12顆
" m% r% J; i5 z/ G) U$ M1 {, j4 e芹菜 1束
; | Q4 S* c2 J! R( f香菜葉少許* l& F9 t9 l, E& W, L% d3 h
檸檬香茅 1根
# ^5 y8 Z8 W5 l; s% [ a! Y: M2 L- G0 r0 Q i, P# _
醬汁食材：1 I2 X$ l! n% r
朝天椒 1根9 q8 C1 P3 b- y) G- Q- g. X; M7 i9 c9 B
蒜頭 2瓣- t5 R+ m! p% z& t- J" J+ |
魚露 1.5大匙; p5 S6 d! _# e1 S/ I
檸檬汁 1.顆
0 u5 q! N7 G2 g2 e8 a椰糖 2大匙+ o1 n$ V* ~4 U8 U8 s8 r8 `
香菜梗少許& g; ^/ Q# y' x6 N5 Z; ?
& P' }/ u- S. f4 N: l$ b. t
做法：. Q/ y% H& e& L/ P
1.透抽刻花，水滾後關火，把透抽悶熟（適透抽大小來決定悶的時間）1 z: I. ^/ s& d8 j
2.所有的食材切好，淋上調好的醬汁拌勻2 @% ]7 o$ h/ \
3.靜置15~20分鐘，完成
3 x: l. f: F: B/ {+ h( C: U
: X0 h. B& F% r* z |
|
發表於 2019-6-26 21:16:40
收藏
讚