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[美食餐飲] 探秘美味魚翅背後的真相

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王舍

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發表於 2011-3-26 18:10:44 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 王舍 於 2011-3-26 18:14 編輯 : o" g  U& {/ ]& w
2 W$ T) S+ {/ t! W+ F# a
這篇  探秘美味魚翅背後的真相 : ^' X6 f4 p/ T- T, M2 v

, w7 G! f7 Y; Y( z8 W0 p$ G7 R文章裡的屠殺地點
# T' T9 m+ Z) }3 \1 s/ h! x: d正是這次日本大地震海嘯中
9 ~9 U7 v3 Q; J  _* i; z  E8 E3 {  ]慘遭大火滅市的氣仙沼市
+ E  e1 V4 h# s$ j* q$ A
" R8 t% g, E# f" n" `氣仙沼市位於日本宮城縣東北端
! \  @% N# k+ i太平洋沿岸三陸海岸的一個市 9 i5 g, a) ?. Y2 x- Z5 P
以盛產魚翅而聞名 ; J: V# U4 P# X3 [6 B' g
在這次大地震中，因受海嘯襲擊
& A6 U  |) u3 b7 T漁船用油槽被捲倒引發大火
$ A1 @" U, z0 |2 h0 N$ u燃燒物隨浪潮漂流，全市陷入火海... * Z* y( z1 v, m/ j# ?3 n
   
5 f6 ~* o0 D& ?+ o) o) ?2 m香港攝影師 Alex Hofford 隻身潛入氣仙沼市 8 t; H# s6 |* w& j. |/ k
拍下 探秘美味魚翅背後骯髒的真相
4 t) |. M2 f, |3 z" e% ]去年，日本的捕鯊業中心氣仙沼市
0 d# x' p) }5 e4 i總共捕殺了約 31.500 噸的鯊魚....
! z8 W5 n" Y5 C% d* G# y不知這次大海嘯與屠殺鯊魚有否因果關係?！
. z7 h6 t3 `( f, J7 F+ i. n% B: d* D* t' m
人類是該好好反省檢討自己的時候了，1 }5 ]% J; K5 M3 I8 ]; l7 \2 j
口腹之慾建立在其他動物的痛苦上，! X- v4 d; k+ B, t( n' G! m, C
情何以堪，血淋淋的圖片，是否我們要摸著自己的良心想想，
0 W2 k9 D/ _" z有必要這樣子的殺生嗎?醒醒吧！身為萬物之靈長，
2 F! y6 S0 n# Y, H& E, X- g2 ?. G我們有善待世間的一切嗎?慎思！慎思！
★ * ★～　快樂欣喜奔赴人生的道路，大聲為自己加油　！～★ * ★
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evalee

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發表於 2011-3-26 18:16:16 |只看該作者
本文章最後由 evalee 於 2011-3-26 18:18 編輯   E( Q6 h6 X. `1 T/ b
, y: a. ]) E1 j4 R' f
不管魚翅從哪裡來，過度消費消耗地球資源無益，對身體而言也是吸收上的負擔，我拒吃魚翅 龜苓糕或是鵝肝醬那類東西，吃的清淡簡單對身體才好
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fox

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發表於 2011-3-26 18:34:23 |只看該作者
我沒膽看完.....雖然沒有說很血腥
. `2 Y5 A7 e% R! ?但是很慘忍......2 p2 n. h4 ]7 v# Z2 s8 Z3 h0 {8 S' V
: ^' G& @  a$ r
為了人們的口腹之慾   這樣屠殺比我們弱小的動物.......orz|||
尋找愛北大卡號 7738 !!!! 或是 308 結尾的~~拜託了!!!!!
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發表於 2011-3-26 18:42:46 |只看該作者
唉.....被抓起來整尾殺掉的鯊魚還比較"幸運",因為大部分的鯊魚,在海上被漁夫抓起後,就直接割掉可以製作魚翅的部分後,* k+ |' x" A, ^- j
就把牠血淋淋地丟回海裡自生自滅!!那才真的是痛不欲生啊!!
努力當個好店家！更希望成為您的好鄰居！

《Daily 日式咖哩、蛋包飯專門店》
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發表於 2011-3-26 19:05:02 |只看該作者
回覆 evalee 的文章% W$ ~- e# a4 K# T; }& x3 h" j* a3 Z
. c7 l7 Y/ d6 a' x1 I8 _4 E5 ^* l
請問龜苓膏到底是用什麼做的
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~
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evalee

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發表於 2011-3-26 21:22:33 |只看該作者
回覆 雨果 的文章, J; s( f) @* e1 t+ D+ U% Q1 m. c

8 L0 [) f; J" Z" ~4 yhttp://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E9%BE%9C%E8%8B%93%E8%86%8F
+ G+ Y% D* }5 f; m* B龜苓膏是中國廣西梧州特產，廣東、廣西一帶的傳統藥用食品。正統龜苓膏是以受保護動物金錢龜、土茯苓、甘草等中藥材製成凝固的膏狀，相傳是由清朝時太醫嚴綺文流傳出民間的宮廷秘方，據稱有清熱解毒等功效。據說同治帝身患天花期間，曾因服龜苓膏而一度令病情好轉，但慈禧太后因偏信巫醫，使同治帝停服龜苓膏，貽誤病情，以致其一命嗚呼。
1 Z) ~! [% o& x" O0 e+ X% |$ C* q- ~0 z/ E, ?
現代的龜苓膏成品除了在涼茶店、甜品店有售之外，在超級市場也有罐裝出售，不過，現在按食品衛生標準生產的龜苓膏，由於生產廠家及調製口味的不同，其藥物成分也與原始配方有別。當然，現代的龜苓膏已經不會有金錢龜的成分了，連有沒有廉價草龜龜板成分也沒有保證。當年香港「海天堂」龜苓膏專門店的東主，就曾經在與其「大家姐」（粵語，即「最年長的姊姊」）爭奪「海天堂」商標時，於法庭上作供稱其龜苓膏處方根本就沒有任何龜的成分' k2 k7 x7 e. c6 \' L4 X

5 o( g  }/ P+ @  f: B+ f6 p簡單的說就是以龜的腹甲磨成粉末做的東西，殺一隻烏龜只取其腹甲，跟殺一隻鯊魚取其魚翅很像，非常非常殘忍。
' B% j& I: y) |" h8 z2 a但是依照上述現代龜苓糕的成分，不知道用什麼東西做的?????
8 F  B0 J4 e0 [1 ~9 |現在好像還有素食的龜苓糕  k2 a, J* i9 r, p% k6 V+ E! F/ g3 n9 y

. K7 \) u) P8 L& g我家有養寵物龜，所以看到那種東西感覺怪怪的 .......，以前我家烏龜有得爛甲症和肺炎，看獸醫醫很久才好
# ?& D! U% s, F3 n  N消費者怎麼知道吃的東西乾不乾淨?還是少碰為妙: l* H$ O. C* `2 Z! i" X5 p* M5 U+ K
還有像什麼鹿茸虎鞭之類的產品，我說什麼都不去碰啦
5 K# g% L* j$ J4 E5 N4 j2 G4 f  c; n$ ]7 X' Z# m
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發表於 2011-3-26 22:39:03 |只看該作者
回覆 evalee 的文章
" m& |, G# n1 L+ e
% o% G1 d0 A$ x7 }4 K! q7 d 好慘忍阿~
' N% a, H1 j4 o9 F: K6 g, [人類為了自己的口腹之慾
% K0 |- ]9 n2 [4 v- N什麼都可以吃. c& A) }: }3 \" W! I
連犀牛角....熊掌也是這樣..." A( D+ d6 n7 o& Q' r
太可怕了
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~
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evalee

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回覆 雨果 的文章; e, L* S! R5 u1 G8 }! u' g" g
9 k* }0 i' H6 S, y7 @8 v  ?
同感..... 握手
" v) s4 U4 j0 v0 h- F" X看到烏龜繁殖場慘不忍睹的照片，很可憐
% ~, y& k" ?$ u) Q鱉啦 蛇啦都有人吃
2 q& [3 H. e+ T: j  K6 l2 A) W; p; y/ {
台灣人洗腎密度全球最高http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091217/11/1x4z3.html# n9 ]+ ?6 P) O/ O. x7 x

4 e; b( }- N3 X! r4 @- M國內20歲以上成人每10位就有一位罹患腎臟病，而其中更以糖尿病、高血壓或是因為亂吃藥引起的併發症為高危險族群，唯有生活中對健康多注意，建立正確的觀念，才能去除台灣洗腎王國的美名
2 B/ m4 r8 Q4 Z% Y4 y9 @0 F
7 x2 m) X1 ~/ a# i" V; |亂吃一通不節制，身體真的會出問題。還是謹慎對待健康，免得後悔莫及
; K" m; f4 S& K7 `' @3 V) Z4 C* P5 \
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daily168

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發表於 2011-3-27 14:05:26 |只看該作者
本文章最後由 daily168 於 2011-3-27 14:17 編輯 , D! l( i. \2 x, ^8 v# P

# e. C0 C6 K  U最可憐的是取熊膽汁!! 可憐的熊,人類為了取膽汁,把牠身上開了一個洞,為了怕熊感到痛苦而自殘,還讓牠穿上鐵製的鐵衣,讓熊求生不能求死不得!' y' J3 g# g; o5 n# d9 k& a. j6 S
. g) Q) S5 A7 T$ f0 r+ n0 \
真希望這輩子喝熊膽汁的人及取熊膽汁的那些商人,下輩子投胎變成熊,讓別人取他膽汁!感受一下那種痛苦!
努力當個好店家！更希望成為您的好鄰居！

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aimie

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是龜苓膏 不是龜苓糕
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