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[美食餐飲] 探秘美味魚翅背後的真相

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王舍

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發表於 2011-3-26 18:10:44 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 王舍 於 2011-3-26 18:14 編輯 5 \/ L$ X! w; R2 v. [9 F' W
! X' Q  [, g3 M  w: w
這篇  探秘美味魚翅背後的真相 ) W7 I: s8 d6 F& o

% ?/ K7 @1 L8 D# ?+ Y9 z文章裡的屠殺地點 # c$ l8 F( L, ~/ {9 g% j, c
正是這次日本大地震海嘯中 3 v3 Q% p0 [" z0 |
慘遭大火滅市的氣仙沼市
5 K% O# C! q, P( A" [7 [
( X! W( k( n5 |8 z$ j1 B氣仙沼市位於日本宮城縣東北端 , \2 F4 y% ?! K* t, o6 L
太平洋沿岸三陸海岸的一個市 5 d$ c& `7 N4 V, L# Q7 x3 _+ L
以盛產魚翅而聞名
6 L- [) t; \+ k. R7 s在這次大地震中，因受海嘯襲擊 ) s0 m" u2 G  D& v: F1 ?; D( z
漁船用油槽被捲倒引發大火 ' m' u1 o% a0 n, b! S
燃燒物隨浪潮漂流，全市陷入火海... - w: `" o- Z" m$ i- o0 x4 Y
   
5 G0 h+ ~* R" m香港攝影師 Alex Hofford 隻身潛入氣仙沼市 ) U- S% e# O( B8 v$ w( a( L
拍下 探秘美味魚翅背後骯髒的真相! y7 ]- Q% j4 T* Q- g/ U
去年，日本的捕鯊業中心氣仙沼市
, f1 _- A7 C1 k4 C2 A) b+ t總共捕殺了約 31.500 噸的鯊魚....
  u+ W# ?, g) B! F不知這次大海嘯與屠殺鯊魚有否因果關係?！ 1 m; W" x8 c0 m0 b+ D' W

# g/ X; j; L8 H4 D- J人類是該好好反省檢討自己的時候了，
6 o. r6 r% a& ]1 q6 H# t口腹之慾建立在其他動物的痛苦上，
7 I6 }" `6 r  o9 Q3 i情何以堪，血淋淋的圖片，是否我們要摸著自己的良心想想，3 {; x: h( n; r# v
有必要這樣子的殺生嗎?醒醒吧！身為萬物之靈長，- {. c5 D. H; o4 K. u) z1 G$ z
我們有善待世間的一切嗎?慎思！慎思！
★ * ★～　快樂欣喜奔赴人生的道路，大聲為自己加油　！～★ * ★
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evalee

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發表於 2011-3-26 18:16:16 |只看該作者
本文章最後由 evalee 於 2011-3-26 18:18 編輯
$ w. q8 K: X' ?! d  L* Y5 D* @
/ q: V$ q2 X4 |/ _' K不管魚翅從哪裡來，過度消費消耗地球資源無益，對身體而言也是吸收上的負擔，我拒吃魚翅 龜苓糕或是鵝肝醬那類東西，吃的清淡簡單對身體才好
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fox

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發表於 2011-3-26 18:34:23 |只看該作者
我沒膽看完.....雖然沒有說很血腥" s2 K+ D& a- H! p+ ~
但是很慘忍......9 _( g% v/ v7 s! d2 B7 P

. y1 Y) l, P, K/ u為了人們的口腹之慾   這樣屠殺比我們弱小的動物.......orz|||
尋找愛北大卡號 7738 !!!! 或是 308 結尾的~~拜託了!!!!!
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發表於 2011-3-26 18:42:46 |只看該作者
唉.....被抓起來整尾殺掉的鯊魚還比較"幸運",因為大部分的鯊魚,在海上被漁夫抓起後,就直接割掉可以製作魚翅的部分後,
# h: D- u" U3 ]就把牠血淋淋地丟回海裡自生自滅!!那才真的是痛不欲生啊!!
努力當個好店家！更希望成為您的好鄰居！

《Daily 日式咖哩、蛋包飯專門店》
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發表於 2011-3-26 19:05:02 |只看該作者
回覆 evalee 的文章) Y# }; G- e2 O' G9 ?3 l! N$ Q
6 I/ f% `6 T6 F) z' G4 ]; [0 X! ?
請問龜苓膏到底是用什麼做的
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~
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evalee

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發表於 2011-3-26 21:22:33 |只看該作者
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, X! v7 Q& J" x. W! H& R
" T. D" i+ A( ]6 B) |3 dhttp://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E9%BE%9C%E8%8B%93%E8%86%8F
3 v) h% c8 |9 p3 D1 _龜苓膏是中國廣西梧州特產，廣東、廣西一帶的傳統藥用食品。正統龜苓膏是以受保護動物金錢龜、土茯苓、甘草等中藥材製成凝固的膏狀，相傳是由清朝時太醫嚴綺文流傳出民間的宮廷秘方，據稱有清熱解毒等功效。據說同治帝身患天花期間，曾因服龜苓膏而一度令病情好轉，但慈禧太后因偏信巫醫，使同治帝停服龜苓膏，貽誤病情，以致其一命嗚呼。- A/ t5 p; p' k; {2 n: ~4 O

8 m! e( ?/ U0 M$ @1 [; x6 D! {現代的龜苓膏成品除了在涼茶店、甜品店有售之外，在超級市場也有罐裝出售，不過，現在按食品衛生標準生產的龜苓膏，由於生產廠家及調製口味的不同，其藥物成分也與原始配方有別。當然，現代的龜苓膏已經不會有金錢龜的成分了，連有沒有廉價草龜龜板成分也沒有保證。當年香港「海天堂」龜苓膏專門店的東主，就曾經在與其「大家姐」（粵語，即「最年長的姊姊」）爭奪「海天堂」商標時，於法庭上作供稱其龜苓膏處方根本就沒有任何龜的成分  w. o8 [  a# E$ ?
7 h# t# V$ p; n) u6 c
簡單的說就是以龜的腹甲磨成粉末做的東西，殺一隻烏龜只取其腹甲，跟殺一隻鯊魚取其魚翅很像，非常非常殘忍。
" J% ]9 ]0 N7 ]6 e1 A但是依照上述現代龜苓糕的成分，不知道用什麼東西做的?????
# ~$ `6 j8 X7 H( u! u7 d現在好像還有素食的龜苓糕$ A! q# K5 D! \* Z6 L( _
+ X% _4 o* k: s7 d
我家有養寵物龜，所以看到那種東西感覺怪怪的 .......，以前我家烏龜有得爛甲症和肺炎，看獸醫醫很久才好; c, z" v2 m7 y& T
消費者怎麼知道吃的東西乾不乾淨?還是少碰為妙
# N! L8 W  y0 x" K. {還有像什麼鹿茸虎鞭之類的產品，我說什麼都不去碰啦
/ V( |/ D8 [: |( H/ X( `2 R8 N  c9 g9 ?& A: G+ C& M
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雨果

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發表於 2011-3-26 22:39:03 |只看該作者
回覆 evalee 的文章# v2 C" B# i$ \* h, ?6 |
7 z  [' U6 d- i3 o
好慘忍阿~
5 f8 ?! J, r  o3 U3 m人類為了自己的口腹之慾
" A: Z" F5 R- ^( C4 o! m什麼都可以吃
0 i' E+ l" M* O連犀牛角....熊掌也是這樣...
3 T  a# d8 t1 W% M  D7 G9 G太可怕了
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~
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evalee

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0 |& m) q* p0 M! ^" a) o; k; ~5 S; |. z; Y3 `  J+ _
同感..... 握手
0 M/ y0 G8 S7 }+ M+ j看到烏龜繁殖場慘不忍睹的照片，很可憐
+ T$ E4 K1 L, }4 u8 c% M鱉啦 蛇啦都有人吃. W1 e4 X7 G* s9 [  r

3 q: }( Y6 Z$ B9 x台灣人洗腎密度全球最高http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091217/11/1x4z3.html0 b$ |& `! z7 X& ]
% g" `( g# O, A/ @% B2 P; K
國內20歲以上成人每10位就有一位罹患腎臟病，而其中更以糖尿病、高血壓或是因為亂吃藥引起的併發症為高危險族群，唯有生活中對健康多注意，建立正確的觀念，才能去除台灣洗腎王國的美名
! E4 g. P; f  a' K1 ~: a1 l" c8 h" a6 r: S) @! {
亂吃一通不節制，身體真的會出問題。還是謹慎對待健康，免得後悔莫及 / P) ~, N5 f8 m
% d% `; l% Q+ {
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daily168

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發表於 2011-3-27 14:05:26 |只看該作者
本文章最後由 daily168 於 2011-3-27 14:17 編輯
+ K7 [5 |& H3 O8 y
. ?) f2 R0 H5 A( l( X& ]最可憐的是取熊膽汁!! 可憐的熊,人類為了取膽汁,把牠身上開了一個洞,為了怕熊感到痛苦而自殘,還讓牠穿上鐵製的鐵衣,讓熊求生不能求死不得!
1 J/ \& X  @, k+ U2 K
$ f' ]& S% y0 N5 y, X真希望這輩子喝熊膽汁的人及取熊膽汁的那些商人,下輩子投胎變成熊,讓別人取他膽汁!感受一下那種痛苦!
努力當個好店家！更希望成為您的好鄰居！

《Daily 日式咖哩、蛋包飯專門店》
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aimie

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發表於 2011-3-27 22:57:28 |只看該作者
是龜苓膏 不是龜苓糕
42折!
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