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[size=15.0781px]很方便又好吃的食譜-香炒番茄肉末% g5 j6 M- F4 Y, f" ^5 `
[size=15.0781px]可以多煮一些放在冰箱,下班回來只需要熱一下就可以享用,非常方便的料理喔。# `/ U+ G6 d9 V2 ?: v
( n) ?0 P2 Y! d* Y6 z[size=15.0781px]食材:3 k+ ~0 q e1 R+ j# e) V( q6 |
3 E: X! A" R% v9 z[size=15.0781px]小番茄約16顆 ( k5 E3 F# y( _# G0 Z, r
[size=15.0781px]泡菜約1碗8 g' K6 v: y d" r) T2 S! X$ p( O
[size=15.0781px]蔥2段
2 s" x9 }% K7 }- }7 m; v7 g/ l[size=15.0781px]大蒜2顆 3 ]& X# Y9 O1 @- j
[size=15.0781px]猪絞肉約半斤
% w0 j" q# \% E8 Y9 A, E' i4 h[size=15.0781px]甜麵醬2大匙
' @7 n' F4 x: R[size=15.0781px]蠔油1.5大匙4 Y* V4 P8 @. b+ E; R% n9 L9 _
[size=15.0781px]辣油1大匙 0 @; K q* k3 z( _; E
[size=15.0781px]香油1小匙1 s2 s) q9 @. `% ]
* I: }3 Y, x, N" V) O[size=15.0781px]步驟:8 |* A8 c: t, K
[size=15.0781px]1.不需放油將紋肉炒至變色後,放進大蒜。
, X ]6 q# |9 N. A$ {4 z4 t[size=15.0781px]2.接著將泡菜與番茄丁一起放入拌炒,再加進甜麵醬及蠔油
6 j- E" `, P8 W[size=15.0781px]3.炒至入味,醬汁稍微收乾,就可以放入辣油及香油3 Z) ]# ~/ @4 k- J& {
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