UID 37483 閱讀權限 30 精華 0 威望 0 貢獻 1015 活力 257 金幣 2946 日誌 0 記錄 0 最後登入 2024-10-26
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[size=15.0781px]很方便又好吃的食譜-香炒番茄肉末 0 V( R9 x5 {& }* K% w
[size=15.0781px]可以多煮一些放在冰箱,下班回來只需要熱一下就可以享用,非常方便的料理喔。 & @. [5 p7 q6 f7 `! P8 q+ r$ e
. j: r9 J# Y' }+ D& h [size=15.0781px]食材:
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[size=15.0781px]小番茄約16顆 / x+ D6 r3 i2 z8 M% W0 H
[size=15.0781px]泡菜約1碗
* B# p8 ^5 N; l1 J! l" K4 m5 | [size=15.0781px]蔥2段
) y- H$ ]. d! u) B k" v- c [size=15.0781px]大蒜2顆
, Z! N7 ~$ `/ C3 R( j# n* u [size=15.0781px]猪絞肉約半斤 6 j8 t- d# C, ?$ n
[size=15.0781px]甜麵醬2大匙
: m/ m9 g# `3 e7 [* u9 j [size=15.0781px]蠔油1.5大匙 $ W0 G# ^& V8 x/ U4 g; U; Y
[size=15.0781px]辣油1大匙 5 Q- Y3 S$ ]3 i3 Y* S b# B/ N
[size=15.0781px]香油1小匙 # R! |$ h6 A5 d. p/ B/ n. b1 i
5 a% J" s( d8 p8 \1 D7 g [size=15.0781px]步驟:
' a8 {8 _- B6 k6 i c2 A8 }" ` [size=15.0781px]1.不需放油將紋肉炒至變色後,放進大蒜。 % T. F9 m1 v. @# U8 n! v- i( U
[size=15.0781px]2.接著將泡菜與番茄丁一起放入拌炒,再加進甜麵醬及蠔油 $ _! f% Y8 Q t2 u4 {7 ~+ z3 a
[size=15.0781px]3.炒至入味,醬汁稍微收乾,就可以放入辣油及香油
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