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3 M" m+ E: p. i7 Q; p. X[size=15.0781px]很方便又好吃的食譜-香炒番茄肉末
( g4 p( D& d5 h: {( b[size=15.0781px]可以多煮一些放在冰箱,下班回來只需要熱一下就可以享用,非常方便的料理喔。3 m7 D! X* I5 V! j5 Y+ Q; n
& L" j, Z) t: N& Q( n
[size=15.0781px]食材:
% o4 A# R5 ^3 L; x4 X z4 E1 M R, X4 ]; P% C6 h6 f
[size=15.0781px]小番茄約16顆 6 Z% v1 K4 o( ^% D7 Z8 I b
[size=15.0781px]泡菜約1碗0 k9 j Q* c6 ] A8 A+ e* B
[size=15.0781px]蔥2段
5 D% d( T' j4 Q, C[size=15.0781px]大蒜2顆
6 y, u4 z9 R+ J[size=15.0781px]猪絞肉約半斤: b7 m7 e# Y+ L3 s/ V) W9 _
[size=15.0781px]甜麵醬2大匙0 Q4 H5 d% |0 n, {+ I& L4 ?
[size=15.0781px]蠔油1.5大匙
3 W' P3 I" {3 H' \* G" U( ~6 c[size=15.0781px]辣油1大匙 " m u+ a1 T% a; O9 s
[size=15.0781px]香油1小匙
- Y) m* I8 s' q9 u! N6 n/ S- K0 }9 I, |5 I
[size=15.0781px]步驟:
0 Y: y k6 N* y4 s[size=15.0781px]1.不需放油將紋肉炒至變色後,放進大蒜。
) C* G$ L- q# c2 U[size=15.0781px]2.接著將泡菜與番茄丁一起放入拌炒,再加進甜麵醬及蠔油3 I( K* G% J' d% d h4 |
[size=15.0781px]3.炒至入味,醬汁稍微收乾,就可以放入辣油及香油
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