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+ v. ]( m; Y6 Q" Q, `; b% w[size=15.0781px]很方便又好吃的食譜-香炒番茄肉末8 u6 W9 m" e7 x* ]& b
[size=15.0781px]可以多煮一些放在冰箱,下班回來只需要熱一下就可以享用,非常方便的料理喔。# I4 y" J! ^0 W* z3 C0 f; M
) v- d3 _& \; R[size=15.0781px]食材:
1 T2 f9 O. ~ T& D% b6 o, J2 }& a1 {% t2 Y1 r
[size=15.0781px]小番茄約16顆
% o5 ]4 o( K, q; w( {3 c8 }/ N2 I[size=15.0781px]泡菜約1碗; P3 E# M( @% [1 d5 V
[size=15.0781px]蔥2段
# [1 O+ T7 L' t& a- ^, h[size=15.0781px]大蒜2顆
! B; a" q7 c/ a1 j[size=15.0781px]猪絞肉約半斤
8 ~; O; I- Q) t K( u# x' n" u% Q[size=15.0781px]甜麵醬2大匙% H$ U2 o& ~7 H1 p
[size=15.0781px]蠔油1.5大匙
6 v4 `$ B7 y8 B1 Q. p' x+ W/ ?[size=15.0781px]辣油1大匙
. H3 }$ Q6 n! L2 B[size=15.0781px]香油1小匙
; y- L( S0 \4 V( G, v' {7 Z( {* y" L, z I9 f
[size=15.0781px]步驟:
2 L5 Y: O/ o! f9 y7 Q) C[size=15.0781px]1.不需放油將紋肉炒至變色後,放進大蒜。
" X% T7 t% b% W7 i[size=15.0781px]2.接著將泡菜與番茄丁一起放入拌炒,再加進甜麵醬及蠔油
8 c: ]/ s ^/ X. D, G, p[size=15.0781px]3.炒至入味,醬汁稍微收乾,就可以放入辣油及香油
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