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[size=15.0781px]很方便又好吃的食譜-香炒番茄肉末
3 R ?% ? J" [/ @) u; x[size=15.0781px]可以多煮一些放在冰箱,下班回來只需要熱一下就可以享用,非常方便的料理喔。
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: a' l! x# {, X+ t& y" @. n[size=15.0781px]食材:2 q8 f- p# L, j3 L. e
' F1 l7 M; J" q" o) m, e/ R[size=15.0781px]小番茄約16顆 - K: q5 G8 G8 F0 r4 d
[size=15.0781px]泡菜約1碗
6 v! j7 w* b. A6 v+ @3 a[size=15.0781px]蔥2段
1 p. ~/ e- _: ]1 \3 c[size=15.0781px]大蒜2顆 ) K1 s: J: {) J% R% m
[size=15.0781px]猪絞肉約半斤
$ n) H# i3 B6 x[size=15.0781px]甜麵醬2大匙
) s* ?2 J" \$ z) N8 v[size=15.0781px]蠔油1.5大匙
; x" a( ^) U- n6 k! i! X[size=15.0781px]辣油1大匙 3 V' `3 q; g0 F# t! h* A0 d1 p
[size=15.0781px]香油1小匙
, H+ H6 I+ `* W p9 E
! n! p# y; X- w8 ^0 C% Y[size=15.0781px]步驟:
3 S3 B4 l" ?- _# b8 c[size=15.0781px]1.不需放油將紋肉炒至變色後,放進大蒜。
( F! X2 K2 m$ w3 a9 z5 z[size=15.0781px]2.接著將泡菜與番茄丁一起放入拌炒,再加進甜麵醬及蠔油: w0 c- \* n. h9 n' {3 k& r+ h5 J
[size=15.0781px]3.炒至入味,醬汁稍微收乾,就可以放入辣油及香油
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