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黃色小飯糰食材：. q- U( {8 N% r. L# O
蛋黃
9 v2 m6 e/ J# y1 T白飯 2 Q' U1 Q: x3 H+ H3 p9 D
無油鮪魚 9 h# J( B. O B8 z
美乃滋 % n5 ?; i" G+ V! W0 Y8 M
, n2 }7 c5 Y, E9 }
香鬆飯糰食材：# O7 N1 C: |% C9 f& R
香鬆
! A9 a/ L3 S2 Z* l5 \白飯 $ j! K& j+ F- m1 L1 I. w& @
* t( }/ q! a6 a2 X4 I# \
鮪魚飯糰食材：& u* T: N% n9 D% A' p% ~. B
醋飯 8 T! D2 g7 i$ e* G3 `/ c4 i
無油鮪魚
# D+ \# ?: e. Y; H) Y1 @! k美乃滋
1 i& ]+ }" _' U- `海苔
1 k( M- g* E! y( ?) }1 E
& l2 W- d: F5 A) l綠色小飯糰食材：
( ?" T, Q, Q% s' R0 t& @醋飯 0 |7 q' m7 {" s8 T1 r7 z, Q
海苔粉7 m+ | J! @3 U) o5 ?
8 m' L5 R# O r7 A/ N
步驟：
: Q, [3 g1 [' i! H8 _4 @( L6 c1.洗米，將米泡20分鐘後，歷乾煮米，以1杯米1杯水去煮
2 K) l& K5 ]$ W$ }' Z2.煮水水滾後，將蛋放下煮熟，取出蛋黃和飯混合成黃色9 q9 n h9 A7 P+ @
3.美乃滋與鮪魚混和好
- j7 m: [# u1 _6 H9 | P4.保鮮膜撕開鋪在桌上，將白飯鋪至保鮮膜上，將鮪魚美乃滋放入飯的中心，將飯包起來成球狀 （黃色小飯糰）, [9 P5 F( |! ?. M, f
5.將球狀的醋飯沾滿海苔粉(綠色小飯糰)
) |9 `$ ~" f) }: S2 ]6 h8 p6.白飯與味島香鬆混和好捏製成三角形（香鬆飯糰）1 R9 `& Y, S) _2 c0 R9 d
7.醋飯包入鮪魚美乃滋醬，捏成三角型，最後黏上海苔 （鮪魚飯糰）
( S" ~, B7 ~ N
T: U# H3 l( x8 B9 p7 h |
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發表於 2019-3-25 09:35:29
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