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/ ?1 y2 K- T1 u2 m( g& N6 D M黃色小飯糰食材:3 |0 Y5 Q4 B& @: \# R/ t8 S- V6 Z+ ^
蛋黃- w' c6 c6 p$ B& y+ t9 V0 x+ F/ m0 P
白飯
! \6 z2 }; b+ |5 ?無油鮪魚 1 i5 @2 U) a2 y2 O3 Q; F0 d. }
美乃滋
! a6 I P, e2 @
, h! x0 {9 m+ D( _6 i香鬆飯糰食材:
! C' X [- A Q9 [4 s; A+ L香鬆
4 k9 E4 e ~. u3 f a白飯 * f5 I% l9 [* S7 s9 Z) n5 b
$ R9 b3 W* J% h/ F. w3 v# f
鮪魚飯糰食材:0 T$ e- e. W( l( ^& E% H. J( U9 X
醋飯
" Z) x( @) K' s. J" ]& O無油鮪魚
# W% O8 f: @2 ]3 h5 C. M$ }+ ~美乃滋
1 e5 G* [- V# Q0 }海苔
a; u- H8 g# o4 q& X# F5 _1 Q. h( a4 ^
# k1 I. f! m7 g' J0 A綠色小飯糰食材:& n* K- a5 g: B( K1 o1 M
醋飯 4 j" R( Y0 Y. j5 d' ] A5 G
海苔粉3 X7 I( ]* g$ m3 l: A/ T
! l- }2 Z# V; ~0 J
步驟:
1 r' [% P O) p; W: P1.洗米,將米泡20分鐘後,歷乾煮米,以1杯米1杯水去煮
4 j2 w. c1 a' c, X, w# \5 n; f2.煮水水滾後,將蛋放下煮熟,取出蛋黃和飯混合成黃色
9 r0 {# t" W1 c! `7 @3.美乃滋與鮪魚混和好9 J- {# X5 i' o9 o) N
4.保鮮膜撕開鋪在桌上,將白飯鋪至保鮮膜上,將鮪魚美乃滋放入飯的中心,將飯包起來成球狀 (黃色小飯糰)
3 v2 t8 P' O+ f, {' v" K% E5.將球狀的醋飯沾滿海苔粉(綠色小飯糰)$ u: F4 P/ h; B) X! @: n$ T9 _
6.白飯與味島香鬆混和好捏製成三角形(香鬆飯糰)6 v A5 e0 M" U3 x; F4 m3 M$ I
7.醋飯包入鮪魚美乃滋醬,捏成三角型,最後黏上海苔 (鮪魚飯糰)
( T# K' j& J4 t3 A$ K9 ? v6 u5 D& C% Z
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