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本文章最後由 qistinwongtv 於 2019-2-19 09:46 編輯 # l/ f, o$ s/ Y
; `+ x$ J% f8 r% a$ j; d6 M9 K3 [: O
/ C0 a- y+ Q4 |3 Y4 Q材料與作法：
# g9 L: d6 F6 ^* a1.雞蛋4顆
. i7 x5 ?. d8 V% R2.牛奶45g( u9 g/ R( z0 k
3.檸檬汁45g
# E2 I) S2 N& c' V8 {4.植物油30g
. Y% n- z9 s: `1 u$ @9 H5.低筋麵粉120g
9 F7 B% V' g8 x# Y6.鹽2.5g: S+ X- x, N) I# J, W5 g& z
7.白醋5g
# n8 f! g# d; b3 @8 M% i8.細砂糖90g
. r- f& l' N+ v+ ^" ^9 G0 [" b" S9.分三次放入攪拌4 O( p2 k$ l- ]; O& G
10.打發至乾性發泡& Q' m) R- ` S
11.打發的蛋白* y5 t+ Q; l7 O+ x
12.分三次放入麵糊中攪拌
. i& p6 r5 K( @. o/ _13.6寸蛋糕模/ m6 h1 l* S3 Q+ M
14.烘培紙
+ h$ j6 H3 N5 g5 p" A15.烤箱預熱10分鐘、上下火150℃5 K/ D( O/ ^6 l$ S; K( f
16.震破大氣泡
9 N+ M7 x* X8 a2 t# ~17.不銹鋼盒加熱水150g0 G' E2 P: m$ R+ v) j. w7 f
18.放入烤箱% W8 H& }1 n/ E1 a( ]
19.設定上下火150℃、時間60分鐘20.冷卻半小時
* `0 p4 x+ k# m% V0 |; T2 f9 ]) G. b* s- w
開啟CC字幕，有英文及簡體。如果對於做法有任何問題，歡迎在下方留言喔！9 i9 h0 F% K3 o1 G0 F
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發表於 2019-2-19 09:43:22
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