本文章最後由 qistinwongtv 於 2019-2-19 09:46 編輯 2 T/ D- f7 ]/ k ; v, Q8 [# Z$ |- V3 X 1 V, m" m1 ]9 e2 Z% j材料與作法：6 Z! Z- o' C) F! b
1.雞蛋4顆; I: V8 Z4 E% g1 h) n
2.牛奶45g% K: G; q9 {0 g. c( y5 \
3.檸檬汁45g3 |7 ~4 S" r9 q% x
4.植物油30g4 T' G' e0 d5 H* X4 n" ^
5.低筋麵粉120g , f7 G6 D& S3 m, o# U# z6.鹽2.5g- Y& ]4 o( Q5 d+ L& M4 n
7.白醋5g 0 [* J0 y& y2 r7 N8 ~& ^: B8.細砂糖90g# w O; ~9 E, [5 j8 q6 P' N
9.分三次放入攪拌 3 ?: }$ a( {/ f; I10.打發至乾性發泡+ ~% u( M3 i0 u
11.打發的蛋白 6 E% p, |% @: ~ g( @; N12.分三次放入麵糊中攪拌 + `. V- T# _5 u' y% o7 z13.6寸蛋糕模 : I/ @8 Q4 r/ {14.烘培紙 . F" H0 h, i- B n0 a* z15.烤箱預熱10分鐘、上下火150℃ 5 U3 ~ d2 k8 ?. @. j& t16.震破大氣泡 - w5 _5 `" b' `: _" t1 k! J$ u* F17.不銹鋼盒加熱水150g , W. y; Z/ J8 L5 U Y$ p* g$ Q18.放入烤箱* {4 W, D1 k* B* i
19.設定上下火150℃、時間60分鐘20.冷卻半小時2 v! B* `$ v& H$ @6 t
% r% ?) f G3 d2 C$ K+ l開啟CC字幕，有英文及簡體。如果對於做法有任何問題，歡迎在下方留言喔！7 M. i& T4 B. k9 D9 ~
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