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本文章最後由 qistinwongtv 於 2019-2-19 09:46 編輯
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! s) g0 P" [9 s% I u2 _4 Z3 E9 P: a. Z ]" }) e
材料與作法：
5 {6 N N8 n& w7 ^& {" i, q1.雞蛋4顆- O& C" p# |) z1 R1 E
2.牛奶45g0 E4 t+ z: W/ a' ?- e# }
3.檸檬汁45g. ^7 S4 ]9 |+ W, u- V8 p y/ j
4.植物油30g
2 }( s6 S4 r5 T& D# a2 O5.低筋麵粉120g
V# [# k' |9 H0 }! U2 R9 k- F6.鹽2.5g
* }7 B7 C- A, z4 h2 U7.白醋5g
! E# @6 u5 a2 R) F' }" ]. b8.細砂糖90g
) M1 E8 ]/ b4 M/ |" x9.分三次放入攪拌# O- y2 C J( W- v) \+ _
10.打發至乾性發泡( R$ a) u O+ o! q r& b# k/ s! N. s
11.打發的蛋白
' C2 u$ J' N7 N9 W* e12.分三次放入麵糊中攪拌: ~& s9 W! C5 f- }6 }% U
13.6寸蛋糕模, K% R' F; G3 u
14.烘培紙9 q- t/ p) e J, s
15.烤箱預熱10分鐘、上下火150℃% p- t# j b& X& m: t
16.震破大氣泡
5 w* g( X- G0 h: y17.不銹鋼盒加熱水150g& S" W. T3 ^6 n% T: }% `- Q" H
18.放入烤箱/ \( e& v( O- U1 C" j; K ]& a: j* A5 ?
19.設定上下火150℃、時間60分鐘20.冷卻半小時
( c8 t0 R2 ]5 H, Z5 y- l+ u7 I5 s* C7 R* `* P
開啟CC字幕，有英文及簡體。如果對於做法有任何問題，歡迎在下方留言喔！
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發表於 2019-2-19 09:43:22
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發表於 2019-2-19 18:53:13