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[綜合新聞] 食鹽補碘 高鈉礙健康

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發表於 2011-3-22 09:22:37 |只看該作者 |新文章置後

+ _  i$ f- }) m1 Q' f/ h$ S【聯合報╱記者劉惠敏整理】 2011.03.22 02:48 am " J4 u& n6 p4 W0 J* r& ~2 B

2 c- i3 v7 S6 V/ i, D0 U  
, Y+ [6 B, t) m5 e% A擔心輻射汙染,中港澳一度爆發搶鹽潮。不過,小心「鹽」多必失,如果要由食鹽攝取足夠的碘,成人每天要吃食鹽0.65公斤,如此獲得的鈉量超過衛生署建議量百倍,有礙健康。$ T) U/ O- U6 x0 R1 X

( Y2 s) c, C; \* Q若輻射暴露超過100毫西弗,為減少放射性碘進入甲狀腺,成人每日須服用碘片一錠,孕婦及3至12歲兒童半錠。一錠碘片為130毫克,其中穩定碘含量100毫克。
( p/ H0 K0 N/ |2 G$ D; Q* Z0 N$ S% ^
若想藉由食用食鹽達到成人應該攝取的碘劑量,一天須食用650公克精鹽,約0.65公斤精鹽。$ [4 g/ x/ n  q# U3 E/ B# E- s& m9 G" H
" `. ~3 A# T" m# ~6 n6 J. n
衛生署建議每天鈉攝取量不得超過2400毫克,換算食鹽約6公克,若吃上0.65公斤的精鹽,等於超過每天建議攝取量百倍以上,遠超過所需鈉量,恐致高血壓、心臟病、中風等疾病。
& p2 P4 ?' B  H7 u  k1 R3 x0 e* s/ T& J& i; D; q" @
(資料來源衛生署)
# A  O+ [2 r& N4 x3 t+ R6 T  u5 [2 F  M6 p" ~$ q, Z/ J3 I
【2011/03/21 聯合報】@ http://udn.com/
, y3 F" p0 D: w* C; G * F. f/ t, I9 S- g
低頭亦是一種能力。有時稍微低一下頭,或許我們的人生路會走得更精彩

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發表於 2011-3-22 09:36:30 |只看該作者
不知道是那位天才帶頭收購,還一大堆人跟進
樂在生活,活在當下

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發表於 2011-3-22 09:53:16 |只看該作者
該來的就會來, 該走的就會走.
窮盡我所擁有 極盡我所能夠 我也沒有把握 去速寫此生在此時此刻的感動 

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發表於 2011-3-22 11:56:57 |只看該作者
吃那麼多鹽很容易得心血管疾病的...
期待主婦聯盟在北大設站 ^_^
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