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[綜合新聞] 食鹽補碘 高鈉礙健康

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發表於 2011-3-22 09:22:37 |只看該作者 |新文章置後
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【聯合報╱記者劉惠敏整理】 2011.03.22 02:48 am
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5 m# ]5 g' V+ g( `" I+ [) t0 Y; ~/ G0 A  5 n- y7 N$ r, q5 ^+ @" S! Z
擔心輻射汙染,中港澳一度爆發搶鹽潮。不過,小心「鹽」多必失,如果要由食鹽攝取足夠的碘,成人每天要吃食鹽0.65公斤,如此獲得的鈉量超過衛生署建議量百倍,有礙健康。3 q2 c, Q5 F" t
, P& Z+ e! _' \9 Y2 I$ [9 H
若輻射暴露超過100毫西弗,為減少放射性碘進入甲狀腺,成人每日須服用碘片一錠,孕婦及3至12歲兒童半錠。一錠碘片為130毫克,其中穩定碘含量100毫克。
. K. O5 }$ E2 E9 T3 u- i; w& I. _" q' A7 @: ?+ y
若想藉由食用食鹽達到成人應該攝取的碘劑量,一天須食用650公克精鹽,約0.65公斤精鹽。2 m' ~1 P- h8 R& n  |  o1 {  S( Y# `
* P" O# ?& z4 t- Q# `* g
衛生署建議每天鈉攝取量不得超過2400毫克,換算食鹽約6公克,若吃上0.65公斤的精鹽,等於超過每天建議攝取量百倍以上,遠超過所需鈉量,恐致高血壓、心臟病、中風等疾病。( t% i0 P/ p( m4 b! k) d

" k* z- p8 q* I$ R/ N(資料來源衛生署)
. @( G7 Y5 p) p$ ~
/ M; D3 v+ W* C7 ?1 c& _5 N【2011/03/21 聯合報】@ http://udn.com// Y) g( n% a( v- Z  p
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低頭亦是一種能力。有時稍微低一下頭,或許我們的人生路會走得更精彩

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發表於 2011-3-22 09:36:30 |只看該作者
不知道是那位天才帶頭收購,還一大堆人跟進
樂在生活,活在當下

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發表於 2011-3-22 09:53:16 |只看該作者
該來的就會來, 該走的就會走.
窮盡我所擁有 極盡我所能夠 我也沒有把握 去速寫此生在此時此刻的感動 

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發表於 2011-3-22 11:56:57 |只看該作者
吃那麼多鹽很容易得心血管疾病的...
期待主婦聯盟在北大設站 ^_^
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