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: N) o3 j9 M1 f" {7 ?
【素食第38道】親子烹飪素食蔬食料理「蝶豆花壽司」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「蝶豆花寿司」│Vegetarian Sushi.
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( b6 C3 A6 A: H# K; Y4 Z" b4 j% D壽司是藍色的? 對! 你沒有看錯! 壽司就是藍色的!
4 d" x% P) k7 F) h( d+ ^不是「藍瘦」喔!
% R, e8 T2 U2 K. k" s2 C是好吃的藍色壽司!' p& i% I8 k7 O H; B* n
3 M7 H5 g# }, w, B: l2 P) |' n材料：
- t0 G6 u$ ^3 I$ z2 N9 M1.豆皮% V$ F. Y2 z0 w W0 N
2.紅蘿蔔$ @5 A4 L6 r( j5 Y
3.小黃瓜6 ~, e1 g& E5 E1 p1 b3 F! G
4.素肉鬆
& @* e) X( H: R! A/ x0 X5.紅色豆干絲
; R6 a# k' c3 f! t) D9 q3 F" _. F- V6.海苔片
- K8 i- A1 `. Z- {+ {1 h( d
% B: G/ J7 Y' D b* x調味料：3 \- l, Z; P' }' l1 O; _
1.壽司醋1 g5 }, O( f7 e0 o" y$ M# T& K
! l f5 @0 B7 r- f) P% `
作法:% b' E$ ~4 _3 k$ n
1.先將紅蘿蔔、小黃瓜、豆皮先行清洗過。
$ U$ P6 B# L# c4 y2.先將豆皮炸過。1 i( ]4 v( R- ~0 y/ {
3.再把紅蘿蔔去皮，紅蘿蔔、小黃瓜、豆皮切條狀。1 L, P. b! ]; K1 w
4.然後把紅蘿蔔條川燙過。
3 Q' l3 Q5 @ p: D9 U/ Z5.藍花飯加兩匙壽司醋，均勻攪拌。! K7 E/ y' `0 q0 ?
6.竹簾上鋪一片海苔片，再鋪一層飯，再分別放紅蘿蔔條、小黃瓜條、豆皮條、紅色豆干絲、素肉鬆。
1 V B3 d B% w4 w6 }& E# {7.壓緊竹簾，邊捲邊壓，切壽司卷，即完成。
+ W7 s) r) m( V* B7 I
4 ^3 L) K! U8 H9 }/ m【素食第38道】亲子烹饪素食蔬食料理「寿司卷」
. Q: d+ q0 q0 l4 N% w9 z d* s! p0 N2 d& G1 m5 ^+ s' L
材料：3 g& n+ _2 T% l% z9 c9 K
1.豆皮
& G3 ]2 e' Q, b# _( T2.红萝卜
2 a. y/ |& G4 T z& B1 E3.小黄瓜
; ]0 i, F& l% Y/ t( L: V4.素肉松6 J8 X+ L5 J' m* l+ l
5.红色豆干丝$ F T6 K' T4 W# p6 g% B' D
6.海苔片
1 f1 K" A y; F( E. H+ n" {: |& o7 |
调味料：
7 K$ P/ Z+ d+ U- G( R$ O: c! i1.寿司醋
* D4 G* | N& c' O) y# F
% M, P' Y, U4 C/ q: ^% Q作法:
4 [, x1 z1 x5 n1 H- a U; ~- W1.先将红萝卜、小黄瓜、豆皮先行清洗过。% [" k# ^# k( F) u2 m
2.先将豆皮炸过。( ~; ]! ?% |$ v% v! \/ O# [! P
3.再把红萝卜去皮，红萝卜、小黄瓜、豆皮切条状。
+ p. G6 O- T3 E x4.然后把红萝卜条川烫过。
% f; M7 i8 Q5 n' C9 x9 A5.蓝花饭加两匙寿司醋，均匀搅拌。
2 E8 A1 Q; n# @ o, M* X6.竹帘上铺一片海苔片，再铺一层饭，再分别放红萝卜条、小黄瓜条、豆皮条、红色豆干丝、素肉松。
9 p8 n; ]6 c" l3 l7.压紧竹帘，边卷边压，切寿司卷，即完成。. c4 }- L( \3 P
! I' P5 m& c: D( x" H/ c" I$ U' G |
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發表於 2018-10-25 09:21:10
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