0 f/ r( L' @; r) N2 h- L【素食第37道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸春捲」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸春卷」│Vegetarian Fried Spring Rolls. , x' Z7 _) P c; P/ E( o+ k. M. M/ J' F! n* d
你和孩子開始一起動手做料理了嗎? 今天芭樂媽來分享一道可以和孩子一起動手做的美味佳餚~. C7 W" N, h& q# d# k
- f1 \$ C" v# Q9 E- }包春卷的過程可以訓練孩子的手指靈活度, 對大小肌肉發展有幫助哦~ 7 B( I0 y8 x, ]( O/ P: T8 }1 b6 x" O( J3 F6 u9 v H& h
孩子包的時候, 有長有短, 有胖有瘦, ' O. ]3 p9 n# p8 _4 U . W9 k: [$ g, I! \ Y1 Q: ~# [) T都很有趣, 很好玩喔~ ) a; z) W% s+ A3 h! \& e1 D. K: Q) q; y5 A
外皮酥酥脆脆的, 非常好吃, 小朋友一定很愛~) N0 f; w7 F) K0 [, T$ _- a
, j3 {( {# c* n; W1 j2 T7 j$ ?吃完後, 記得多喝水喔, 不然會燥熱~ , ^; C2 K4 e9 [- [' P! y! n, H 0 v* O, [8 B, `大家一起來和孩子動手做吧! 6 q' w% X* O- d. P$ V, T( x6 V& o" T$ c) m; Z& @
材料：- q. g8 U* H, u
1.香菇" K" D2 [! x& ?3 M0 G8 w- ]: _- T
2.紅蘿蔔 % h- ~0 r$ R$ e. K3.金針菇; A1 e, Y/ A7 U* x
4.青椒: l5 F, B! J9 d2 z* s/ e
5.芹菜 / c/ p3 p+ e/ d, [6.豆薯 . I9 d; _' X \ }3 B7.春捲皮# q7 G Q$ E# }
8.香菇水 0 V0 s( `4 s3 I2 d: B9.太白粉水- f/ ]; I8 G/ W6 C% v* b
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調味料： ' q+ q+ w( I6 b; D7 I: M1.素蠔油9 U; @# E9 ?4 a/ t( d
2.香油8 W1 r Y* a4 B& b/ m
3.醬油0 e G+ l7 P4 X" C$ `2 J
4.香菇粉$ W' r$ l# E) T! ?* M9 M. U5 M
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作法:6 t- {8 u: ?: @; i( y
1.先將香菇、紅蘿蔔、青椒、金針菇、芹菜、豆薯先行清洗過。 4 e0 t- { L7 r, f6 m2.將豆薯、青椒、紅蘿蔔切條，香菇切末，芹菜切小丁。# d" d, }7 p* @) B5 q: g7 j1 h
3.鍋中放兩匙植物油，再放入調味料素蠔油、香油、醬油炸香。; U; A5 D' z: X1 I5 a
4.然後分別把香菇、紅蘿蔔、青椒、金針菇、芹菜、豆薯炒過。 + B4 T7 L/ @* M q7 U0 X; j5.再放入一些香菇水煮滾。 . U1 ]" }$ z7 L9 q6.春捲皮包料後，再放入鍋中油炸。 ) y$ F/ Y: x' J/ ]7.炸至金黃色，即完成。. E" o4 G4 J' x% m
% F0 ^ c+ K0 `: u【素食第37道】亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸春卷」」9 c& J$ _. ?. ~* H/ z' Y# n
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材料：3 }# Q* F" e. }% \+ u" p
1.香菇 , E ~; n- u; P$ I u W2.红萝卜 9 Y, o& X' y! ^* W5 ^3.金针菇 6 A+ Z: G; b: W% A2 V4.青椒3 H- f$ s( Z! t3 ?& ~
5.芹菜& U& ^ l. g) J6 q7 \9 g
6.豆薯- K* d* k c7 j
7.春卷皮 8 q8 Y1 s% M" ^ V+ r. y$ M8.香菇水 0 h( {% D+ I! s! T* }/ i9.太白粉水 * Z1 i3 @% S t% K1 p( M/ ^ 9 W3 X! ^' S" u8 j+ B9 O3 s! S调味料： 0 f7 k7 U+ H. B% Z4 E1.素蚝油 5 C0 W' m/ n# _2.香油 9 J% }: q9 X( c# B5 w9 P3.酱油 % o' ^0 h% @) j. G! W. X* z4.香菇粉6 B0 M# `3 f& D, P( [7 d7 j
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作法: 4 r2 v4 B5 Z- \ D1.先将香菇、红萝卜、青椒、金针菇、芹菜、豆薯先行清洗过。 " |0 Y, L4 z. j% x+ |+ V& b. E7 R1 H2.将豆薯、青椒、红萝卜切条，香菇切末，芹菜切小丁。5 F, }9 O/ ^5 J: p/ R8 l& [
3.锅中放两匙植物油，再放入调味料素蚝油、香油、酱油炸香。 ) {6 X) M! D. a7 e! p+ I4.然后分别把香菇、红萝卜、青椒、金针菇、芹菜、豆薯炒过。0 X) y" \0 m& C& U# L
5.再放入一些香菇水煮滚。3 Q& }' R+ c% h- F. u
6.春卷皮包料后，再放入锅中油炸。 8 j' c- d+ h3 {/ }5 F7.炸至金黄色，即完成。$ y" s- v/ S8 a
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發表於 2018-10-22 09:13:44
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