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5 g; \5 r. [! J! A
【素食第35道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋杏鮑菇」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋杏鲍菇」│
. O; Q' |& D) g8 K2 I) e: B3 a) j v: w
材料：( a& ^ ?' R* l6 h
1.杏鮑菇
w" D. {" A; q1 B/ D5 }2.酥炸粉9 r% b/ n( L& Z* u$ O% w
3.水
! n6 ]1 H. ~/ c2 _, `+ G- o3 {4.青椒% F3 }4 d) j( O1 `& P6 ^9 `$ v
5.紅甜椒
; ?2 I B* H s. Z( y6.黃甜椒. |% Y, Z3 L5 Y3 ?; C
2 R% q- G7 }8 L9 X4 t
% Z8 `1 {+ h, r5 ~5 J) f( ^ i調味料：0 x c* G4 ^" @! a" P
1.番茄醬
3 R7 p y5 H+ X$ e; i* M8 H2.香菇粉9 {8 a8 B1 x3 K1 D& t
3.貳砂8 V, b$ F4 J( D/ M. R: ?
4.白醋1 l& T; Y: Z6 J. X% {" E
3 h9 V: X8 i) p3 }
作法：
( |# U9 _8 m" k* i& Z7 x1 ^1.杏鮑菇洗淨切塊，加入混合拌勻的醃料中略浸泡一下備用。3 }, V3 P7 F$ h0 r" J* Z {
2.起油鍋燒熱，放入作法一的鹽酥雞塊炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。
. b8 l* I) {% Z4 U3. 放入少許油，再放入番茄醬、貳砂、香菇粉、白醋略炒一下，再紅甜椒、黃甜椒、青椒拌炒。' B# ]( J- {* s- k5 S
4. 加入水燜煮至冒泡，放入剛剛炸好的杏鮑菇拌炒，至醬汁都平均裹在杏鮑菇上，即可上桌享用。6 F$ y8 _1 Z' r$ I) e+ A
: E" j$ k- }8 h4 j
【素食第35道】亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋杏鲍菇」
+ @0 K3 Z' V, |材料：
# S) I2 ~4 c1 [; E q7 U0 Q9 k7 w1.杏鲍菇" ?2 ~0 g0 e% @ t/ m" T3 Q9 [+ a
2.酥炸粉
r+ l& u/ D$ J# J3.水
) }' f. Z# i: ^+ S* R8 h+ a& I4.青椒9 T9 _ P) P) B7 l5 s, D' [4 @
5.红甜椒$ x* s0 ]: `1 V3 O; n
6.黄甜椒
7 P' C' ?# ^6 o2 f/ ?
/ m+ s- N3 Y1 I3 v( d7 H$ @调味料：
; I7 O7 \: v6 A3 v. Z1.西红柿酱
) r/ K! \9 b/ i$ P( Z+ R& K# \( ~7 ~# a2.香菇粉8 C3 P) T+ e. Q' U
3.贰砂- u/ L4 U9 Z6 I& s: ]( W
4.白醋
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6 g6 {* M4 S: n! u3 r作法：
h% E5 J7 z* B) }+ o- ?+ ?1.杏鲍菇洗净切块，加入混合拌匀的腌料中略浸泡一下备用。5 ]$ L5 R, E7 Z7 ?
2.起油锅烧热，放入作法一的盐酥鸡块炸至外观呈金黄色泽，捞起沥油备用。
/ d9 g7 L) z# d% V3. 放入少许油，再放入西红柿酱、贰砂、香菇粉、白醋略炒一下，再红甜椒、黄甜椒、青椒拌炒。5 b9 R. p" J! X/ I
4. 加入水焖煮至冒泡，放入刚刚炸好的杏鲍菇拌炒，至酱汁都平均裹在杏鲍菇上，即可上桌享用。1 x4 `9 t# l1 O& W7 P$ r
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發表於 2018-10-17 08:54:55
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