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& m, B5 w8 v- x x% Y【素食第33道】親子烹飪素食蔬食料理「煎燒百頁豆腐」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「煎烧百页豆腐」│Fried Bean Curd Tofu.0 {7 E0 Z6 R% x$ M6 E7 c
4 o, l: c6 ~3 y食材:
4 I! ~" }) q& }% t; r( U9 @1.百頁豆腐
' N' K- `" a# R2 j4 x2.鮑魚菇9 a& ~- P) g7 @1 `8 H/ q
3.白開水! O. R/ w. s( i! N' n
4.辣椒5 c7 Y. t- C4 i+ h8 O
1 S# d }4 G9 ?+ j1 n調味料:- o$ z* ~9 u0 t7 K* R2 @
1.素蠔油, L- u5 C9 Z9 I+ J( r) k
2.香菇粉
* a& D0 u6 N3 S( d( ^3.醬油
- G' p/ K1 g1 j* j+ S; }# H6 b* u0 G' t: E' C2 e* M
做法:
/ u5 R, ]8 s4 P% [3 s3 n1. 百頁豆腐切成適當大小的塊狀，鮑魚菇洗後備用。& t- |; [# R! t) z
2. 百頁豆腐放入熱油中，炸至成金黃色。
6 d) u0 S4 j. v) N( R& C+ r3. 另起油鍋，放入百頁豆腐、鮑魚菇、調味料及1/2碗水煮開後，關小火燜煮至湯汁收乾即可。* a g( ^% D+ X/ v' u ~+ e/ p' p
2 b$ \, a5 H& R6 E, E
【素食第33道】亲子烹饪素食蔬食料理「煎烧百页豆腐」6 r" r) @9 B# g' [" S5 T2 s# b
w; ?- q' U5 x2 @食材:! S6 ?$ x* @* }0 Q% Z: f4 u
1.百页豆腐7 S: b c4 h9 c- a7 B
2.鲍鱼菇
0 t! ]0 T; {+ [; k5 q& s7 n9 g3.白开水
/ {8 z X- e9 k5 O Z& f4.辣椒5 H! b. n2 S7 O0 y1 |
. p8 b- h0 y" ^: L& F调味料:
( t' I* r) L0 }5 n' t& Z7 k# j1.素蚝油( f6 M4 d9 T4 ~ |' G6 S- U2 Z) g
2.香菇粉# D8 X* r" H9 v d; r! M% Z- {0 u
3.酱油4 k! K/ Y( L& q7 ]
, Z, b4 K4 R4 Z2 e% P- q! R% z8 H
做法:
6 @0 a }# D' l) }( L2 T0 p1. 百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。
* h; o0 k. a. C0 T) v2. 百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。
. S }( Q% h$ k' V3. 另起油锅，放入百页豆腐、鲍鱼菇、调味料及1/2碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收干即可。) S, D' t: o- }
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發表於 2018-10-14 10:13:26
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