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【素食第31道】親子烹飪素食蔬食料理「月亮蝦餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」
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泰國的道地料理, 就是月亮蝦餅,
; B! J5 b1 Q; h7 ]8 P沒錯, 素食也有月亮蝦餅,! `0 F3 v# ~6 W
這一次的料理月亮蝦餅肯定讓你食指大動,$ l0 B* W1 [+ T8 x" u
一片接這一片吃個不停, 非常刷嘴喔!' B8 y1 O+ k- U1 K2 a
趕快來看看異國料理, 泰國的月亮蝦餅吧!+ U7 y) ]# ]2 u1 u& {
C* e, U W- _2 \
食材:4 v$ G/ v8 y$ v8 L- e, U
1.金針菇
( G: ?- Z; b+ t/ k2.紅蘿蔔
, a) y" I0 y: i* r9 ]" U3.蛋餅皮
/ D$ i0 ` l+ z5 y
, p9 M' F7 `+ V5 N2 ^調味料:
; g0 ?. b* Z- F% O/ Z+ o1.白胡椒粉
9 i7 J3 P- M9 b- K* S4 I; I' R; v2.香菇粉; T! a$ Q' ?& w' P
3.鹽
# A( {* F9 [$ n1 S, @9 ^4.白開水7 D9 ]* v! N1 I, a: U
5.再來粉
/ y% D6 U6 K4 Z* b' X9 m& t$ ]/ j9 U/ E$ y7 W
做法:$ D# K% p9 [; t' b# G8 ?
1.先將金針菇、紅蘿蔔先行清洗過。
, L4 ] X" \5 K) C, S% p2.將金針菇切多個小段，紅蘿蔔削皮切末。* ? u. x* ` b3 N
3.準備一個容器，將金針菇、紅蘿蔔裝在一起。5 p6 U2 D- B( \& _
4.在放入調味料白胡椒粉、香菇粉、鹽、再來粉、白開水。' f0 K( S7 M' D- B7 ^) B- Y
5.再把容器內的食材攪一攪，食材按摩15分鐘。。
; k, L: |; V& V5 Q& T( ]+ y( b$ S6.鋪一張蛋餅皮，把料放一層在蛋餅皮上，再拿一張蛋餅皮，鋪在餡料上面。
6 g' F8 Q1 G& a7.鍋子放一點油，開小火，將月亮蝦皮放在鍋中煎，熟了即完成。
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9 Y* O1 O& a {) m【素食第31道】亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」; }- w6 k9 B; u7 t
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食材:
4 J5 a& h" W1 T9 l1.金针菇
) \3 q2 t, \4 D z, ?2.红萝卜
% B7 h% Q; O" G/ v& q0 r3.蛋饼皮
6 _5 O8 ~ f! E, q9 e5 l0 I+ @1 r/ G1 ^- q* u6 l/ _ v# ]9 D
调味料:5 D4 r1 @" K$ q
1.白胡椒粉$ n* Z& k4 A* {, `6 F& G; _
2.香菇粉! P' z: ^& i( m9 X$ G7 d6 j
3.盐
; i% M+ H' F- v, a! R4.白开水; x$ C2 F/ d, Y2 i ]$ y
5.再来粉
* u0 S3 V4 T* b' \; @: l. e* Z. g' y: Z7 c& V: }* J0 K
做法:& p' E) B1 Q+ Y" M) h, ` a z
1.先将金针菇、红萝卜先行清洗过。
5 f- d- k( F2 i5 U" K2.将金针菇切多个小段，红萝卜削皮切末。1 C/ g) I9 [( o: b4 a+ k
3.准备一个容器，将金针菇、红萝卜装在一起。8 R! D# ?4 j3 ~$ T$ Q; e$ k O1 E
4.在放入调味料白胡椒粉、香菇粉、盐、再来粉、白开水。7 N, O) T; b+ c0 f n
5.再把容器内的食材搅一搅，食材按摩15分钟。。
! }8 U( l8 O& R5 ^6 O6.铺一张蛋饼皮，把料放一层在蛋饼皮上，再拿一张蛋饼皮，铺在馅料上面。
/ n7 K- {* B% ~7.锅子放一点油，开小火，将月亮虾皮放在锅中煎，熟了即完成。
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發表於 2018-10-11 13:36:36
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