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- 2019-10-18
 
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【素食第31道】親子烹飪素食蔬食料理「月亮蝦餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」$ H. m6 i7 }7 |. h+ _& K
/ g' l, Z3 g; L. s9 {0 i泰國的道地料理, 就是月亮蝦餅,. V# c R/ w' u4 H, ]
沒錯, 素食也有月亮蝦餅,
) L8 t- p" n( Q6 K7 K+ O這一次的料理月亮蝦餅肯定讓你食指大動,
2 D8 W- ]2 ]! d一片接這一片吃個不停, 非常刷嘴喔!8 e, {% p8 S1 _. C
趕快來看看異國料理, 泰國的月亮蝦餅吧!7 ^% M! a ~! u0 }/ x
) j( }# W' N! Q& [- \$ A3 d
食材:$ j3 w. M2 Z8 }0 d3 }
1.金針菇
; V4 k3 e9 V% P5 J1 l/ d, g; a2.紅蘿蔔$ ?5 l0 X; B- x/ V: M/ H+ a; f- a
3.蛋餅皮
' p2 u. Z) ~! M1 q- ?' R8 s# R
: [$ E3 N; b9 J& v1 A調味料:* P' W, u1 o- }8 Q) R: _$ ^
1.白胡椒粉
, |) n+ @/ u) R! `2.香菇粉
: `/ }2 {) Z; Q: x y. Q3.鹽1 R w9 x$ \/ Z* k
4.白開水7 U7 G4 L( v0 j x, n c9 g
5.再來粉: s8 _# c; L) D6 @) @0 T
& ~1 F3 ?9 \3 r, Z做法:
: N* N: z+ n P1.先將金針菇、紅蘿蔔先行清洗過。
. Y( q6 q% o- [' ]2 a9 a2.將金針菇切多個小段，紅蘿蔔削皮切末。/ _- M7 T: d/ F9 L
3.準備一個容器，將金針菇、紅蘿蔔裝在一起。
' o8 @% o0 s, ?4.在放入調味料白胡椒粉、香菇粉、鹽、再來粉、白開水。! x0 H+ C% s N; T' c0 v5 \9 [
5.再把容器內的食材攪一攪，食材按摩15分鐘。。3 D8 [; \: ?0 I: T$ @6 N+ ~
6.鋪一張蛋餅皮，把料放一層在蛋餅皮上，再拿一張蛋餅皮，鋪在餡料上面。: y0 ^+ Q9 T6 H) W
7.鍋子放一點油，開小火，將月亮蝦皮放在鍋中煎，熟了即完成。0 \) Y; ?% T" I' N
8 B2 s: ~7 K5 H1 ^【素食第31道】亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」
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食材:
$ B# F2 F: s O! u1 o% p8 C1.金针菇
8 h& @' o+ T) M E2.红萝卜) \2 i5 x% j& K8 x/ q' d: D
3.蛋饼皮6 J# j1 P5 g( M" ?/ N& B
( Q7 @' s. _: T调味料:
6 y' v* l; D! [3 r1.白胡椒粉
+ g0 ~) \; z1 {2.香菇粉
3 y" r9 S6 |( {* u" R7 O3.盐9 V# B5 F$ o! D
4.白开水+ B8 B6 k: B {
5.再来粉
0 c4 O3 I( m3 T) e6 o1 Z
% Y" }6 {& C! ?; }# I) P, {; @做法:
B3 v6 J2 P& W2 M1.先将金针菇、红萝卜先行清洗过。8 f$ B+ K d7 E; I4 d6 E) [
2.将金针菇切多个小段，红萝卜削皮切末。
0 z' K! q8 N: ]0 g9 A3 `3.准备一个容器，将金针菇、红萝卜装在一起。% k0 J( N1 q" H$ }- F, \
4.在放入调味料白胡椒粉、香菇粉、盐、再来粉、白开水。0 j( U7 v, d/ w6 T1 ^
5.再把容器内的食材搅一搅，食材按摩15分钟。。2 _0 R; d0 F8 E. e
6.铺一张蛋饼皮，把料放一层在蛋饼皮上，再拿一张蛋饼皮，铺在馅料上面。
6 O2 F& w& G9 Z1 i+ y5 S9 Z7.锅子放一点油，开小火，将月亮虾皮放在锅中煎，熟了即完成。4 n# D6 l" I4 e" o% W- ], { P
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發表於 2018-10-11 13:36:36
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