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- 2019-10-18
 
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* }; G8 S& B6 N7 a+ X2 {4 W【素食第29道】親子烹飪素食蔬食料理「乾燒豆皮」│亲子烹饪素食蔬食料理「干烧豆皮」│素食蔬食│Fried Bean Skin.
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這樣烹調的豆皮很好吃喔,& f6 v6 h5 B* @' P0 r
有番茄醬的酸酸甜甜味道,
$ E8 m' p+ N A, @而且甜椒的顏色很漂亮,
6 a- q; g) `9 m% Q- |/ k讓整道菜變得五彩繽紛,0 y2 Y- i- V& E
食慾都來了唷!
' Q; O7 z4 a. a9 {4 O/ x吃上好幾碗飯沒問題~: T( m% Z6 S( r) D
趕快來看看影片「乾燒豆皮」吧!
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8 j/ R4 W& L7 D+ p食材:
# {# B- y& W O V1.豆皮
q V6 H& c! M9 ]0 m2.青椒7 \6 |# {/ G; _" R. Q2 k. O
3.黃甜椒% g p) o X" G- ?; r
4.紅甜椒0 g [* x% C3 F9 c" [% v( a
5.香菇
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調味料:
/ S' C; g3 i- v9 f! |7 E, N: c- N1.貳砂- F; A; Z, V! I1 S; }; {! ^' H
2.鹽9 G& o8 p8 K( g* L6 A7 x
3.番茄醬
% G/ y8 k c' p+ `1 d7 N4.香油* G2 j& Y' t- I% N/ W
5.白開水
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做法:$ T; r: p/ T" ^# N6 b
1.先將豆皮、青椒、黃甜椒、紅甜椒、香菇先行清洗過。! x) n# }; ~9 h o
2.植物油放入鍋中，將豆皮先行炸過，再撈起。
6 n/ u- j& R) M- }, B3 e8 ]9 x3.炸過的豆皮切成四塊，青椒、黃甜椒、紅甜椒、香菇/ i) _5 s8 v: A
切丁。
8 @7 T% o7 ~0 f/ H" h4 x Y4.鍋中的油，留剩下一點點。放入調味料番茄醬、鹽、" q: B' ~) x2 e: j# Z4 h: b! @" T
貳砂、炒一炒。3 R$ W J: g( y5 g& z* X* K
5.再把炸過的豆皮，平放在鍋中食材上，等一會，再
2 e, H0 X! L4 @/ ~1 c: f 翻面。0 u( |8 [" h/ O- o5 V* j+ E
6.湯汁收乾即完成。. N( C: Y$ C) I/ B- j3 B
; g5 w) W/ F- F! W【素食第29道】亲子烹饪素食蔬食料理「干烧豆皮」3 v; p+ s/ n' }2 Z% l
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这样烹调的豆皮很好吃喔,
* a; s& Y6 D1 s& `, R" X3 \' z有西红柿酱的酸酸甜甜味道,
: C& D. q( o D9 k4 b `而且甜椒的颜色很漂亮,. b5 j( a* M* {5 ~& ]* P
让整道菜变得五彩缤纷,
/ K; J9 B& I+ O' x7 v. ^3 }+ H食欲都来了唷!
6 U* L1 E f7 ~吃上好几碗饭没问题~% r1 K2 ]+ Q* q: A) D6 [* }
赶快来看看影片「干烧豆皮」吧!
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. V% N% l p. U食材:
7 [$ j' v& N" I: Z& L$ v& b1.豆皮
T# x, h, i5 K7 [* x2.青椒
3 O( z. W6 a8 b G& M7 R3.黄甜椒
1 A* ]/ k3 u7 l( c7 T1 @0 d- m' g4.红甜椒6 S, Q+ M( y* z
5.香菇( H5 U5 a" a/ k1 y7 k; n
$ k% i3 S9 X7 p调味料:5 n* [( I( m* @/ U( V
1.贰砂4 y9 T, e, \$ v) z5 b: ^, P, {+ J- O
2.盐
, f& \8 N" E, T8 f- r3.西红柿酱& U5 Z. h$ W. u3 B) G1 V
4.香油
5 N; }0 h2 g o) W5.白开水
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1 g" i3 |4 y, m3 U. n4 W做法:
3 N. G4 B' }& D# c1.先将豆皮、青椒、黄甜椒、红甜椒、香菇先行清洗过。+ P8 M B! M2 p
2.植物油放入锅中，将豆皮先行炸过，再捞起。 " [9 S+ m% ^: L0 X$ ~2 N
3.炸过的豆皮切成四块，青椒、黄甜椒、红甜椒、香菇9 a* B9 ?$ p6 T5 `' j5 Z' n2 ?
切丁。
/ y/ K; Z, \. R1 C6 a; C4 [8 E2 A4.锅中的油，留剩下一点点。放入调味料西红柿酱、盐、9 m2 o4 Q* [% \/ l1 p) X+ |
贰砂、炒一炒。 H; e: ]) F, J% h. O: ]$ a
5.再把炸过的豆皮，平放在锅中食材上，等一会，再4 x+ l3 O3 n2 D" Y% e4 g2 S7 c1 L {
翻面。
. [' }) Q3 j; c0 k! Z9 O. c" F0 A6.汤汁收干即完成。
& h' d# [# b' [2 ~: M; G- T3 ^8 X$ L& Y" j3 w
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發表於 2018-10-9 11:27:27
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