- UID
- 41405
- 閱讀權限
- 30
- 精華
- 0
- 威望
- 0
- 貢獻
- 713
- 活力
- 0
- 金幣
- 1094
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2019-10-18
 
- 文章
- 184
- 在線時間
- 199 小時
|
! S0 [' }; g- N/ e8 b3 P
【素食第29道】親子烹飪素食蔬食料理「乾燒豆皮」│亲子烹饪素食蔬食料理「干烧豆皮」│素食蔬食│Fried Bean Skin.+ X% U3 x7 w' a! d- j2 v' o8 r
3 X$ _7 B7 x/ @( I7 J9 r5 I2 J" b9 M
這樣烹調的豆皮很好吃喔,
) m, j! w# S, u6 i有番茄醬的酸酸甜甜味道,
; W1 u8 I6 z+ \& s. s [而且甜椒的顏色很漂亮,
& I( {2 @- _9 m5 W. B5 e, L7 K讓整道菜變得五彩繽紛,
+ F! o5 l! b# Y: ?$ y' X食慾都來了唷!' t, z" m) L4 ]3 N& a) L
吃上好幾碗飯沒問題~
) c" r) d; ^" {$ ]趕快來看看影片「乾燒豆皮」吧!
0 n8 u- G1 c0 F, k3 k A0 O$ E6 h, E* Q
食材:
! c( N2 V2 r1 ]: w2 O1.豆皮
: O* ]# G$ r- o1 c2.青椒: ^% L0 K4 d9 ?/ ^
3.黃甜椒
4 P9 t8 D- Z& h% }2 [# X0 j4.紅甜椒
+ g) g W1 K9 a4 |% \. |, B5.香菇* g7 H8 S0 t! ~, h* m
0 m- s7 @5 l3 I% T6 Q
調味料:( ^% f% N J8 M6 {4 s. V, C7 R9 n' f
1.貳砂- n+ Z6 X. q9 p
2.鹽7 A. [5 j* R3 h+ p5 T9 [3 u. |; Y
3.番茄醬
/ c# K! k- i; Y2 J, K4.香油7 g4 d% ]. e3 U# W- X8 N7 {
5.白開水
( k( U$ S+ R. v# _. e
, h& G) g& C8 Z+ K( `; i- f做法:
; b, |* B- |6 X; n) E5 M8 U1.先將豆皮、青椒、黃甜椒、紅甜椒、香菇先行清洗過。
' r$ m# j% O8 n! \+ I" a' n( L2.植物油放入鍋中，將豆皮先行炸過，再撈起。 + C" U: f: \' g2 @2 \9 u5 S, |
3.炸過的豆皮切成四塊，青椒、黃甜椒、紅甜椒、香菇
1 s& _* v$ P u0 S: V 切丁。$ t3 Q I1 A5 r# {& k
4.鍋中的油，留剩下一點點。放入調味料番茄醬、鹽、8 H# k3 r3 `$ y" k
貳砂、炒一炒。! B9 }5 V$ ~ C/ g6 j
5.再把炸過的豆皮，平放在鍋中食材上，等一會，再" o- T+ j/ b& f! Z
翻面。5 n/ L, x' T* s. v9 a& P q
6.湯汁收乾即完成。3 s0 M; C( [, a9 H7 `5 V/ Y
1 d5 I( z( g9 i" F+ s% N
【素食第29道】亲子烹饪素食蔬食料理「干烧豆皮」0 ~2 }$ n! Y( o R; a. ^8 \
9 b2 O( G1 o1 e2 H这样烹调的豆皮很好吃喔,
! }' K- H3 K5 A% I: N% K1 h9 P: l l# Z有西红柿酱的酸酸甜甜味道,
& z. ?6 ^* p$ k+ D而且甜椒的颜色很漂亮,3 [ {0 ]- k6 ]# h+ p5 b9 ^
让整道菜变得五彩缤纷,
8 J! I1 M) @3 Z5 ?: v8 ~食欲都来了唷!' e! l8 D$ }& T) E& }
吃上好几碗饭没问题~
+ Q. l; p8 T: P6 z- Q" W- G赶快来看看影片「干烧豆皮」吧!
. Z6 Q7 N) ~) b. E/ N
' p; J0 H3 B9 R/ h6 o* ^# @食材:) W# h: L, y( I# K$ C
1.豆皮
, z9 ?2 g7 C: H8 B4 Y" N' ^. t2.青椒
2 U9 x. d d! `5 U: X$ ]3.黄甜椒
+ `6 y$ r O' ^4.红甜椒
, Y; F8 `) x; \' ^+ N' ^5.香菇
. T' q) r1 X9 S6 N9 v
) _) \6 Q5 ?% T- h# Y* U0 J; q调味料:
6 x* B5 @7 h! d/ n1.贰砂) A: n4 T o0 V6 Q5 h5 x3 D
2.盐0 Y* a9 Y# L6 K2 v1 L$ f/ A8 t& E' x
3.西红柿酱
% ?* @* q4 o F4 g [- t7 T4.香油
: N$ }$ t8 }+ o5 B6 n5.白开水
: z9 U, c v+ c# R
, j+ `% U' c3 Z" P9 _; O做法:( g; z" f* w) \+ B+ K
1.先将豆皮、青椒、黄甜椒、红甜椒、香菇先行清洗过。3 c" @* C1 a% H2 J
2.植物油放入锅中，将豆皮先行炸过，再捞起。
9 G z9 w/ W+ T! _5 F1 {8 @3.炸过的豆皮切成四块，青椒、黄甜椒、红甜椒、香菇
( \2 u5 G& p7 ~, ^8 } 切丁。8 x" Q3 E$ D0 @
4.锅中的油，留剩下一点点。放入调味料西红柿酱、盐、) d$ x' H7 A0 @- K8 s% L/ H! }1 p
贰砂、炒一炒。6 u* |) P/ L7 H* x
5.再把炸过的豆皮，平放在锅中食材上，等一会，再
8 }5 t9 D. s& K8 L6 r 翻面。
0 o8 B9 H% R# {% k% ?. u/ \! F4 }6.汤汁收干即完成。8 q/ W5 `: I! u- ]
% R/ @. A. [( ?+ T2 q6 j8 h2 w3 s/ [" _0 j
|
|
發表於 2018-10-9 11:27:27
收藏
讚