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- 2019-10-18
 
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【素食第29道】親子烹飪素食蔬食料理「乾燒豆皮」│亲子烹饪素食蔬食料理「干烧豆皮」│素食蔬食│Fried Bean Skin.
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這樣烹調的豆皮很好吃喔,
2 e( N& H! |% ]6 r [7 r2 E0 ]8 ^有番茄醬的酸酸甜甜味道,9 ?. u2 W. _0 A' H" o
而且甜椒的顏色很漂亮,
& v5 O+ ^) G! ]% Y2 I) H讓整道菜變得五彩繽紛,
?. J( `8 F0 q4 c食慾都來了唷!
9 W2 x( D$ A. o- o* s2 s% V吃上好幾碗飯沒問題~
( G3 A1 d9 S) A$ |# p c趕快來看看影片「乾燒豆皮」吧!
+ L- h; [ t1 a( M* C$ h: P$ B( ?* E3 A) D/ q
食材:" t) L( ]( [0 t, Q: N8 M
1.豆皮
# E4 W, B, x( ]9 i2.青椒# _5 X- V9 Q) X
3.黃甜椒
) Z- Z4 p' j6 L" ^' ~* V$ @4.紅甜椒6 v, T8 p& [5 q7 ?, x6 l3 |$ }
5.香菇
9 Z" ?! e* O. o. N
4 y' {7 ?) F5 y調味料:' g3 Q% Q2 r' f! \# ~. ]6 ?
1.貳砂
1 `; ]. ^. m9 O$ N2.鹽4 F1 @- @. p0 G e/ U
3.番茄醬
7 |. Z% q) Q6 F5 F4.香油
s+ H. l- r" y5 B5.白開水
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" o A0 E: ]; \5 t. b" d% ]1 L' ~做法:# O" T! k5 y. W
1.先將豆皮、青椒、黃甜椒、紅甜椒、香菇先行清洗過。2 @ R( h0 Q+ a/ K6 t( V4 `/ ]
2.植物油放入鍋中，將豆皮先行炸過，再撈起。 ) p1 [1 Q% Z" `2 G6 u( F
3.炸過的豆皮切成四塊，青椒、黃甜椒、紅甜椒、香菇+ [/ g. V9 T* A. O7 v
切丁。
2 r; {' T- {. ?7 C6 K$ L. o4.鍋中的油，留剩下一點點。放入調味料番茄醬、鹽、0 y+ K- s {! H6 M# k# y' [" I
貳砂、炒一炒。
+ {$ l' \! m) R6 I5.再把炸過的豆皮，平放在鍋中食材上，等一會，再
9 a1 c0 \( ~+ N) ^ 翻面。
6 D( w) j# l8 L/ c6.湯汁收乾即完成。
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5 R; @; N0 l5 M" T6 O. T【素食第29道】亲子烹饪素食蔬食料理「干烧豆皮」
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这样烹调的豆皮很好吃喔,
) s+ ?0 @. y v6 N+ v- u有西红柿酱的酸酸甜甜味道,4 }! c. a) I( i6 Z
而且甜椒的颜色很漂亮,
$ h3 E' \3 L f1 R& \! o让整道菜变得五彩缤纷,
! {) L1 W( H; d+ [食欲都来了唷!
$ o, x3 ~! E* \" v- \ G1 j# c! ~吃上好几碗饭没问题~+ ?4 p( b- ~# W
赶快来看看影片「干烧豆皮」吧!
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食材:
) W t! d F0 b% M# y: U1.豆皮
: Y5 r8 J) V# w4 n+ G2 `/ J2.青椒
6 A! v! J U" @, B: K& f3.黄甜椒
: C2 k; }2 A" Q3 g% [" f y4 d' s4.红甜椒% z3 i& \7 Y4 K6 Y
5.香菇% d3 n3 y! P1 _1 }5 J
4 U: w# j: _+ M0 t' C
调味料:
: |& n! j# F5 B4 S! M7 h' ?5 L. m1.贰砂2 r0 t: I% R. \, o! r
2.盐9 n% \) ]% F8 S1 `4 O2 Y! J
3.西红柿酱
. z T# z$ z3 R! E: w4.香油
8 U+ b; I2 ]% x+ o: y9 w5.白开水
# x# z4 s6 }9 h- Q' e3 J) e1 }, E, `! s8 k4 H
做法:) ^8 _3 ]( A% o) }9 e0 L4 r
1.先将豆皮、青椒、黄甜椒、红甜椒、香菇先行清洗过。
' l6 d2 q- m6 b- }* ^. E& H2.植物油放入锅中，将豆皮先行炸过，再捞起。 7 @/ m8 R* l1 S7 F# d8 g
3.炸过的豆皮切成四块，青椒、黄甜椒、红甜椒、香菇5 Q6 _# ~' {' @2 g- Z+ a6 U
切丁。
1 ~4 l6 R6 E: e: v4.锅中的油，留剩下一点点。放入调味料西红柿酱、盐、+ g- V4 m& f& n# [2 n5 K5 k p: }
贰砂、炒一炒。& ]; y2 x" k- r4 y0 c& a
5.再把炸过的豆皮，平放在锅中食材上，等一会，再
0 Q, n7 D0 V0 N" v+ F) D6 x9 s 翻面。
; K; ]1 [7 Y( R6.汤汁收干即完成。
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3 g! w+ K! A9 k. [7 S3 Y) D# _1 D* f4 m4 a% _. ^% V- f1 Y! b
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發表於 2018-10-9 11:27:27
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