- UID
- 41405
- 閱讀權限
- 30
- 精華
- 0
- 威望
- 0
- 貢獻
- 713
- 活力
- 0
- 金幣
- 1094
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2019-10-18
 
- 文章
- 184
- 在線時間
- 199 小時
|
* f6 z% j" V6 B【素食第17道】親子烹飪素食蔬食料理「三杯素腸」│素食蔬食「三杯素肠」│素食蔬食│Taiwanese Vegetarian Three Cup Chicken.) Y5 R" r6 R# x3 I5 P9 p- p. y
: q5 c2 |' f% ~3 g, N$ Q1 ?6 b" {
這一道素食蔬食三杯素腸，) N; L: F/ _8 J( ~* O A# }/ ]
可以讓小孩非常的下飯，- i- z& S1 s+ f$ V0 b$ J
甚至吃好幾碗飯，" N: S4 Z" @+ z, ]% A
小朋友比較不敢吃辣，
, P' s2 `5 m# Z! O5 _, U' k: b5 `就可以不用放辣椒，
4 {" I# N. l) y0 v# O調味料的比例，
8 N1 f; Z0 z9 B% B& O7 D可以依照家人的口味去做調整，8 R5 _0 l2 O! f6 I8 t5 c+ V( K
想要吃清淡一點，8 ~$ y- d4 |6 g, x$ H' y- n
調味料就少放一點，
2 x' C5 L) _. D7 n想要素食蔬食三杯素腸，味道重一點，
/ x, m0 O; B% F調味料就可以多放一點， `: v) p! f: w4 j) B+ U: V
清淡有清淡的味道，
j4 V+ c! O) q( ^$ F( ?" K8 V重一點的口感，也是很爽口的，) _/ A/ D \( ~' m2 J$ j. I5 u; i
烹飪這一道素食蔬食三杯素腸，
( a% Y, V* P! ^, T' ]; H5 v爸爸媽媽可以帶著小孩一起DIY做菜，: j% O: q: }3 `. l
增近親子之間的感情，" [$ ]* d2 L( [# b% ^% u
感情會愈來愈濃厚，
% c3 f: u, k. Z這是何等珍貴呀！！！
* s; m7 ?2 c y2 r9 C! x$ x" e9 i/ K T2 w$ B) V
7 R8 F% J3 s; M. U ~3 W食材:
+ ]7 |! |: G! m1.九層塔
2 h" Z% n4 a! c2.辣椒9 y1 P: R/ g! I& w; ~; J) I$ K l
3.麵腸
) N9 T$ h+ Y6 p1 T# q/ W4.薑- e6 b3 n5 f X- V' N3 G
1 }* z% `& f; z) @2 k! q$ _ ^" o
調味料:- Z' Q0 h: R% p1 e
1.薑, E ]5 S; u9 M p2 d3 S" }
2.辣椒( ~0 j' ]& k5 N( T- S0 |; f% p$ K
3.九層塔
* B& E/ u$ H) ~5 g8 k* j4.高湯: `0 j/ e }8 z" I9 E4 ~
5.醬油( y6 T1 e; w: u- x' N2 @7 C
6.黑醬油( a4 m3 {7 @* o7 X1 o& E5 V2 ~
7.香油
% t# y4 |: c5 r1 D& o
$ c, n$ Y/ Q" N6 l! \# ]做法:
6 Z" `' u7 ~& j( o2 |. S1.先將九層塔、辣椒、麵腸、薑先行清洗過。- s/ P3 a. r0 G0 y! v% U
2.再將麵腸切圓塊，薑切片，辣椒切片，九層塔葉子摘下。# \" ]- D! [ j4 s
3.鍋子放一大匙油，再加一小匙香油，熱鍋後，分別把薑片和辣椒切片炒香。4 ~' U! m: V' r/ p# |8 Q' s% `0 L
4.再放入切圓塊的麵腸放入鍋內，炒至稍微黃。7 y! w! p. P9 G
5.放入一杯水，煮到滾。- u% m7 X; `0 J3 m3 |; A2 Q: Z0 k
6.再分別把調味料，高湯、醬油、黑醬油放入鍋內。1 D& N7 e. i( P
7.最後放入九層塔炒香，即完成。
4 Z/ n( Q3 W4 V0 Y' o& x7 Y+ o3 T5 L& N) ?
这一道素食蔬食三杯素肠，# X+ |7 e- b+ J4 O! s0 R( E' _7 G
可以让小孩非常的下饭，
; f# p; w: p) A. O. |甚至吃好几碗饭，
8 t: F1 m2 Z6 X& D小朋友比较不敢吃辣，; D3 U' n; B: ~
就可以不用放辣椒，% W, ?% o9 D5 }' \; Y9 y& d# y
调味料的比例，
$ _3 F6 W3 T" b+ e5 X; M& f% w可以依照家人的口味去做调整，, Q8 l. u* G, e: p6 i/ v4 ?* \
想要吃清淡一点，
% H( |2 d, k8 X2 o2 Z% _调味料就少放一点，
f/ M% J: j \想要素食蔬食三杯素肠，味道重一点，. n2 Y1 j- f/ [ l
调味料就可以多放一点，
! W! R9 [* ~* V0 x清淡有清淡的味道，
7 [) H6 r; W8 y. t5 D重一点的口感，也是很爽口的，
; Z0 }3 a- S' n2 s2 m2 ^2 u9 Y烹饪这一道素食蔬食三杯素肠，
' @- a3 d9 |/ @* t/ o% V爸爸妈妈可以带着小孩一起DIY做菜，1 @# o2 x& Q/ I+ `5 U: D, q, V
增近亲子之间的感情，1 x0 J" Z+ {9 ~& y
感情会愈来愈浓厚，
' d' _! w3 b+ h3 h1 _这是何等珍贵呀！！！% w+ H" [" \8 t/ l1 \
. m4 I* }' B* S7 M& Y0 b% N" O# P. y T8 v: S& f" K9 M
食材:
. B8 p6 N8 ]5 r( `8 B1.九层塔$ i% O! R. E! c; P3 n" [
2.辣椒
$ q' _5 e$ g+ ~* G/ p3.面肠+ ]7 e l$ L; g' x, `0 n# [( F9 s
4.姜
; q. q4 E) @; D: K: _2 Z- s7 f) @: m1 _
调味料: ?+ Y* i: ~1 L3 @* i6 \
1.姜5 x9 t8 I" {' Q( M. b2 _
2.辣椒
5 O5 e! ^7 u$ z5 T) t: z1 @3.九层塔
6 E7 P' Q1 l5 w3 b$ d5 ?4.高汤8 T+ k4 b7 Y6 Z5 r) B# {6 P& B
5.酱油
0 D' J& p5 Q. R6.黑酱油5 z, b0 G, D1 J
% u% C, s( t; T
做法:
! x% y6 d9 P4 B2 ~/ T c1 U, ?; K1.先将九层塔、辣椒、面肠、姜先行清洗过。
W8 ~0 b$ Q9 s2.再将面肠切圆块，姜切片，辣椒切片，九层塔叶子摘下。
1 ~- U) Q' C% N W3.锅子放一大匙油，再加一小匙香油，热锅后，分别把姜片和辣椒切片炒香。
4 q9 s8 e. \% C+ T3 K! z4.再放入切圆块的面肠放入锅内，炒至稍微黄。
# J5 v. a! g& H& n5.放入一杯水，煮到滚。6 e6 l% Q/ b( W$ j, b2 A
6.再分别把调味料，高汤、酱油、黑酱油放入锅内。
, H0 L1 R9 m1 x0 ~7.最后放入九层塔炒香，即完成。
; Z; V: p* C$ C- W# n
) o) p; V. Q( g4 g6 [$ ] |
|
發表於 2018-9-11 11:23:37
收藏
讚