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【素食第71道】親子烹飪素食蔬食料理「芹菜香餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「芹菜香饼」2 O$ W# d+ I% W" |$ W
材料：
& N! \5 \3 @" V4 u0 ^9 }: y2 y1.芹菜* S/ t3 A0 M2 O0 M3 J2 J5 E
2.麵粉
5 p$ H3 \2 y, W6 w* P' d q3.橄欖油2 x" _; a2 m2 A! {8 |
4.水
- Q- s# V& E4 j& O. I. V" W) R7 V- m$ O+ n; w$ k* v
調味料：
5 k+ A' S# P, G( R9 n1.鹽9 Q6 d. b0 U, |" U" w
2.白胡椒粉! F6 l9 J6 F3 ?( H3 H1 _
3.五香粉
! O' ]: ^ B' X+ {+ m0 v
! }. s. q9 S* k作法: q# k% R0 \; x- `. j7 f& `
1.先將芹菜先行清洗過，再把芹菜葉子摘下。
- r. A7 f9 L8 `# k4 V' F# h; a9 `; ^. L; Z
2.拿一個器皿，放入芹菜葉子，放入鹽，用鹽醃芹菜葉後，再擠掉鹽水後，將芹菜葉切碎。( W6 A# r: ~& }+ U7 z
8 o3 b. ]1 }7 X9 ^
3.放入麵粉、水、白胡椒粉、五香粉，均勻攪拌成麵糊。
& j7 v6 T# [: b( }5 d$ e
7 H. J$ e4 T3 V) x4.鍋中放入橄欖油，將攪拌好的麵糊，放入鍋中鋪平(如影片)，煎至金黃色，即完成。
- y: k |! h+ M1 @4 n9 N9 M% X( z) P& |7 N6 B4 c* ?9 q( O
【素食第71道】亲子烹饪素食蔬食料理「芹菜香饼」
! s0 f$ Q q. S |, N4 y& x材料：
7 v- j7 S+ R. s) v- V* ]# Q/ b3 G1.芹菜- h; T; t8 S4 ^3 |( [5 o
2.面粉
. m- M# \, F- ^3.橄榄油, e0 g; E- h- q: Y5 r; K. C- Q
4.水 _; F* ?% Y2 {; D( d9 c
* r6 q5 A- x$ ?$ |' b调味料：
" C" F! G( D' O" c0 V1.盐
7 T# g. @' s6 m$ `: M6 F2.白胡椒粉5 z( q" b$ ?) {2 n
3.五香粉5 G2 }7 e2 H J6 ]; y; M" H0 m A) k
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作法:* p. {; e1 K4 d* x& F
1.先将芹菜先行清洗过，再把芹菜叶子摘下。- J2 w0 x% i. u: P% r
+ J" Q* l+ j+ h0 X' ?/ U P2.拿一个器皿，放入芹菜叶子，放入盐，用盐腌芹菜叶后，再挤掉盐水后，将芹菜叶切碎。
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) w- N( p2 L" G# U6 a o4 |' D3.放入面粉、水、白胡椒粉、五香粉，均匀搅拌成面糊。
* A3 f& H9 b: n3 Z, K' Q0 R' X$ [+ [. f: l- `
4.锅中放入橄榄油，将搅拌好的面糊，放入锅中铺平(如影片)，煎至金黄色，即完成。
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發表於 2018-9-3 06:56:54
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