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【素食第71道】親子烹飪素食蔬食料理「芹菜香餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「芹菜香饼」
! R" S. U1 s7 B材料:9 y: M4 e; s2 [- b! @
1.芹菜
( u7 h9 E6 M9 ^- @- L2 Y2.麵粉, m3 |$ o4 ~0 v
3.橄欖油
, d2 [! R9 J i4.水
9 @ I, `$ T4 ]' j# f1 i% w* U$ t2 |* X) k7 a- ^/ b6 D& W
調味料:
5 u$ L1 [8 ]8 e/ E a, E( T3 s1.鹽
# ]7 k+ ~4 _$ r+ v" ~2.白胡椒粉- E! [7 q1 E, V: f
3.五香粉& [( P% S( \6 p
; X. N- L5 x6 T' q8 b4 j w# O( T作法:. y0 n+ G+ t. f, a, `9 ]
1.先將芹菜先行清洗過,再把芹菜葉子摘下。7 B8 ]% b& }! `3 w9 g: `
! ]7 U8 e. X$ E) f2.拿一個器皿,放入芹菜葉子,放入鹽,用鹽醃芹菜葉後,再擠掉鹽水後,將芹菜葉切碎。8 s# ^5 T2 T( f& ^
6 G7 x! u/ I9 d3.放入麵粉、水、白胡椒粉、五香粉,均勻攪拌成麵糊。- u, ~* R; | ^7 U5 T
# b4 e* F" H% t$ K4.鍋中放入橄欖油,將攪拌好的麵糊,放入鍋中鋪平(如影片),煎至金黃色,即完成。
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+ q2 b1 X' \0 B3 z4 Y7 A, ?【素食第71道】亲子烹饪素食蔬食料理「芹菜香饼」
9 D$ B0 Y8 ?% B" l; m材料:2 Y- _' E$ j% v: o6 f
1.芹菜" v5 o7 Y, V0 {8 @+ y, g
2.面粉/ G6 h2 r1 j2 U- L2 F
3.橄榄油
, \, x. D: H) i4.水5 @9 Q& W5 b: {. U+ f9 k; X# M9 s* c0 J& G
4 }+ K3 R9 d' e& ~, ^- `调味料:4 m* m+ ]0 p! Y# C* [4 |( k
1.盐
. @: ]7 {- d' Z5 M2.白胡椒粉
6 w/ S! A; t1 {4 J" F3.五香粉
0 @8 `& C# [: v. q* ^6 F$ M3 U- v, F( x& e2 v
作法:4 {1 M, ^6 i2 M5 M: c7 K5 e
1.先将芹菜先行清洗过,再把芹菜叶子摘下。
5 H8 A9 h d; Q s# l+ T4 Y- |6 G) E0 j* ?: R
2.拿一个器皿,放入芹菜叶子,放入盐,用盐腌芹菜叶后,再挤掉盐水后,将芹菜叶切碎。
' T: O' Z, u, |$ [2 P# u& E) v2 N# |9 G1 J- M8 c4 U9 y7 S3 _
3.放入面粉、水、白胡椒粉、五香粉,均匀搅拌成面糊。; \7 o7 y. t) V* ^8 n# l# t
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4.锅中放入橄榄油,将搅拌好的面糊,放入锅中铺平(如影片),煎至金黄色,即完成。 G$ g3 |4 i. o% u( T! B) k
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