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2 f& P+ j+ G8 ~8 ?+ E
【素食第70道】親子烹飪素食蔬食料理「菇菇素排」│亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇素排」│Vegan Steak
& j8 ]- E! u! N& J& U材料：: W2 d; h+ `3 Q
1.香菇
" z1 p2 T3 P2 T- }4 c2.鴻喜菇# L5 H( ~7 [2 p9 f3 M
3.金針菇
5 W' B0 A8 T' k b2 ]4 B1 c4.橄欖油
4 f, @3 i2 s2 q( q8 h% W, M5 p) N5.玉米粒
; [/ P% ]" g) @6.板豆腐
, z! P$ Q4 T' O1 y+ ]7.麵粉
4 D4 H/ s7 O) g, D) K0 @8.太白粉
. J1 \2 _' i) b( t# ]
8 i, E! G4 t+ [. N8 b調味料：. k' Z C/ W' Y
1.鹽
! B" F2 _$ X' O* Z5 U2 Q0 e2.白胡椒粉3 t3 k$ @8 f) D6 O; W
( T0 ~ \& ^2 g3 l2 S5 h5 c作法:* N! u R2 G1 r3 z8 g+ S* c
1.先將香菇、鴻喜菇、金針菇、板豆腐先行清洗過。
2 h& u: n0 I3 ?6 Z5 l
- g8 }: G/ @" S% ^$ U9 \& d) {& L2.再把香菇、鴻喜菇、金針菇切末。
. U& r) ^6 f% u. B
" Y e. o; u1 K" F& l8 l8 f' H3.拿一個器皿，放入板豆腐和切好的香菇、鴻喜菇、金針菇，再放入調味料鹽、白胡椒粉均勻攪拌。
7 S7 U# q; I& o) D3 ~. j! Y, [( P) |$ ^6 o
4.鍋中放入橄欖油，用湯匙挖一大匙，放入鍋中壓扁(如影片)，煎至金黃色，即完成。4 u5 H6 {3 [" U/ C1 C7 M
& C6 E+ e% v- {7 u+ s) @5 V【素食第70道】亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇素排」
% _( | J3 z) ]: ?材料：
, v. B6 n+ q; p; u8 r1.香菇
9 V7 H$ \( X# }' p% e) {! z: Y2.鸿喜菇# N& _5 C1 H, \6 r( G
3.金针菇7 L2 V# d0 x! _; V6 }* p) F) Y7 ?& \
4.橄榄油- q' C! w0 c0 |! \$ t) e
5.玉米粒
4 ], \& e8 I. G: v6 r' J6.板豆腐
/ R" p5 ?# ~1 U) }& A6 I7.面粉
* g: W1 e5 X" H5 }8.太白粉
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$ }- K0 i5 i9 {1 ^4 a调味料：) S- d+ i1 G( ~
1.盐( Q' x1 E( t0 Q( {* K- I2 S
2.白胡椒粉
5 A' R6 z, _% V8 r/ h5 {- k3 {* \! Q3 o, q+ l& s
作法:7 ^$ [9 `+ f/ r0 G# X
1.先将香菇、鸿喜菇、金针菇、板豆腐先行清洗过。* l( o5 A q8 E+ N8 P/ a
+ _; _9 u: `7 V2.再把香菇、鸿喜菇、金针菇切末。
' S6 u1 ]$ T4 X) C6 @3 H
5 v2 g' O9 n& S/ Z J, ]; [+ k1 b3.拿一个器皿，放入板豆腐和切好的香菇、鸿喜菇、金针菇，再放入调味料盐、白胡椒粉均匀搅拌。
$ K* o( ?* d: z; U4 z6 [4 E) R3 b0 g) @2 T, d
4.锅中放入橄榄油，用汤匙挖一大匙，放入锅中压扁(如影片)，煎至金黄色，即完成。
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發表於 2018-8-28 12:36:24
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