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【素食第70道】親子烹飪素食蔬食料理「菇菇素排」│亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇素排」│Vegan Steak3 A0 f1 C# A9 |% \( f
材料：
7 {7 |& ]) w |& y1.香菇
/ g2 \* D' c X2.鴻喜菇
4 Q5 Q# T3 f# r3.金針菇+ u) \5 m; v+ i% N y/ {
4.橄欖油
- B( w9 q" [2 }" C/ ^5.玉米粒
( l4 a* _2 m9 {6.板豆腐" r* m2 u' O, _2 O3 m
7.麵粉
: G6 ^: c6 w8 _2 M& j* D8.太白粉" o I; j1 Z9 f0 d6 F1 e
( K4 w: @! s& I" N+ [' M調味料：
# |5 k- X2 c' ~" g- K x* M1.鹽
- Z1 W" b% I" V& i5 O5 c3 Y2.白胡椒粉7 S) \/ l$ \0 E' d$ Q& V7 z, o$ B
7 T+ \0 w! q: ]
作法:" A0 \6 V: d* v4 Y/ v
1.先將香菇、鴻喜菇、金針菇、板豆腐先行清洗過。
2 e1 u y) ~6 D+ m; j$ s; o/ m1 Q d: [# X7 e/ H6 M' i" A
2.再把香菇、鴻喜菇、金針菇切末。
: ~( X" }& k8 t" ]. o/ Z' V. `0 E1 m2 B
3.拿一個器皿，放入板豆腐和切好的香菇、鴻喜菇、金針菇，再放入調味料鹽、白胡椒粉均勻攪拌。
' C& w- R8 l1 c& ?& D4 l
3 Y7 Z+ u& B* M3 G" R) l4.鍋中放入橄欖油，用湯匙挖一大匙，放入鍋中壓扁(如影片)，煎至金黃色，即完成。
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1 J s" t, C, {" W& M) a @【素食第70道】亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇素排」+ D# v$ ^- W' F8 y- ]
材料：: O" }: v8 G- Z8 f) J w$ ?* c
1.香菇
3 D# ^% m# A, z, W2 K2.鸿喜菇
6 ]3 a3 l+ X4 ]$ d3 A3.金针菇
( T$ x o" M5 k; s# s5 w4.橄榄油( R2 O) V! L: |2 ?$ p+ l
5.玉米粒
6 X- ?; U8 L6 O) N6.板豆腐: q2 X6 y& p' S8 d
7.面粉
1 ^1 I1 e, I& H1 T8.太白粉% Q, s1 u, B; L2 O7 v
e, [/ L: n# X: j. Y: @4 x调味料：
" w5 z* q0 ^. J6 }- }- L, I1.盐" d# {7 {5 i0 e
2.白胡椒粉
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作法:4 h$ ^7 \1 s5 d/ I
1.先将香菇、鸿喜菇、金针菇、板豆腐先行清洗过。
% K5 z. M6 {! v/ {+ @- `& Z4 \* |; }6 s0 V1 R2 y' f6 ?( d
2.再把香菇、鸿喜菇、金针菇切末。
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# n3 E( d, H$ B: R1 {: ~8 u3.拿一个器皿，放入板豆腐和切好的香菇、鸿喜菇、金针菇，再放入调味料盐、白胡椒粉均匀搅拌。, ?7 D1 E- b% `. o4 y& w7 a& ~& `3 h
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4.锅中放入橄榄油，用汤匙挖一大匙，放入锅中压扁(如影片)，煎至金黄色，即完成。& f/ k. Q! v; ]6 G8 F' y7 _
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發表於 2018-8-28 12:36:24
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發表於 2018-9-1 20:07:24
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