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- 2019-10-18
 
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9 B, e8 d; ~/ F: r【素食第70道】親子烹飪素食蔬食料理「菇菇素排」│亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇素排」│Vegan Steak
' ^1 {0 F- k8 e. C2 d$ P: T材料：
y4 H& ]$ v% G* w* N1.香菇
g( o' _$ c) q5 M2.鴻喜菇
2 R' u5 T0 }6 L8 n$ q' ?3.金針菇9 i7 P. I7 p( [' Y
4.橄欖油
' u+ ]& W& g7 N' @+ m5.玉米粒
3 u, G1 m1 \ o6 i4 H6.板豆腐$ |6 z. t1 \9 ^+ L* A
7.麵粉
. E8 q. @# @9 z! e" _8.太白粉% S& I8 O/ s3 C3 X! s6 t* h2 C: d
' k2 x( F0 N4 }) J0 C( n3 D; |, Q調味料：: j r9 \6 Q% i4 Q
1.鹽
. I1 g' L, F5 {- D! }8 Q2.白胡椒粉
k: h: m* y( F+ Q' q0 o% V4 A. x; T2 c- |3 D
作法:; ~0 E4 A C6 h3 g
1.先將香菇、鴻喜菇、金針菇、板豆腐先行清洗過。
7 k5 I0 Z K$ @3 ]9 ^- l9 ?; w/ V5 E& f
2.再把香菇、鴻喜菇、金針菇切末。
, A. @2 M% I1 ~# i" U- ] n7 ?( \
$ G- w- E% o' ^ A7 `( H" \6 E3.拿一個器皿，放入板豆腐和切好的香菇、鴻喜菇、金針菇，再放入調味料鹽、白胡椒粉均勻攪拌。
1 r8 w |. t/ C# v+ F7 n
. D( G4 |+ q. r7 T' T8 k4.鍋中放入橄欖油，用湯匙挖一大匙，放入鍋中壓扁(如影片)，煎至金黃色，即完成。% I% D" p7 v; a* M& \. ~
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【素食第70道】亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇素排」
5 r) I/ v, e" }$ ?材料：3 \0 z( Q2 D3 T4 Z& [
1.香菇
0 t& Z! ?# S; I; X1 |+ v/ x2.鸿喜菇" G' O9 J; ~9 [: y6 t9 |9 \/ P
3.金针菇# o& j+ e6 @6 q; v4 [- s0 X/ N& Z! p, \
4.橄榄油
' _$ |8 t# m. Z# U5.玉米粒
, t/ y4 |+ @" _" D Y6.板豆腐
8 _2 P3 N8 t- s7.面粉
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8 L' v( U F3 M2 D2 o# K0 J调味料：
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作法:
6 b3 e6 l0 `. j: k0 l3 o1.先将香菇、鸿喜菇、金针菇、板豆腐先行清洗过。+ l; y J( b/ _/ X
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2.再把香菇、鸿喜菇、金针菇切末。
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3.拿一个器皿，放入板豆腐和切好的香菇、鸿喜菇、金针菇，再放入调味料盐、白胡椒粉均匀搅拌。! h/ B: p2 r. t) i
$ U* y. x3 m# I) |; O4.锅中放入橄榄油，用汤匙挖一大匙，放入锅中压扁(如影片)，煎至金黄色，即完成。
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發表於 2018-8-28 12:36:24
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發表於 2018-9-1 20:07:24
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