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【素食第70道】親子烹飪素食蔬食料理「菇菇素排」│亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇素排」│Vegan Steak
9 |7 ], P7 j! x9 u7 R材料：
3 x: H" b8 v. m: M5 M1.香菇2 ?, A4 D1 e* E
2.鴻喜菇. g; U T7 J( I9 f
3.金針菇
' N0 ?: F! t2 v3 i, C- e5 g1 F: O$ ]4.橄欖油
9 q5 l' K/ a A6 R5.玉米粒
* E; }: k+ T- h6.板豆腐1 ?8 t4 [0 Z. R& t9 a0 s+ ^
7.麵粉' |5 e- T) l9 y
8.太白粉
, y0 Y9 X! V5 }8 g" v& K0 g- ?+ f# Y3 |! s& m
調味料：
* n* k( t) I; i' @- W1.鹽
$ J- W7 `& y& T) L7 ]7 j$ A6 {$ a- i8 l2.白胡椒粉
- W% ], [: O! v9 K% k; U7 R- s' b$ E* G7 Y- s9 Y; r) z
作法:
\# C+ [( B7 P7 \0 |1.先將香菇、鴻喜菇、金針菇、板豆腐先行清洗過。
5 W; B) ^3 X9 J# }% \9 s: D( b5 Y( M( A. M; f3 Q
2.再把香菇、鴻喜菇、金針菇切末。
. k; u/ ]# Z; V6 a9 h& X1 j. F+ g; z: Y3 l3 E
3.拿一個器皿，放入板豆腐和切好的香菇、鴻喜菇、金針菇，再放入調味料鹽、白胡椒粉均勻攪拌。: m2 [' D' X0 p; K3 r5 [3 `" \' A
3 j1 x, H% J+ f* J9 |4.鍋中放入橄欖油，用湯匙挖一大匙，放入鍋中壓扁(如影片)，煎至金黃色，即完成。# _& O0 C( G+ l% A" N9 |: l
8 ?* U1 L t# y* E5 X- r
【素食第70道】亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇素排」
0 W( m/ U( u. y; e材料：5 m3 t% x( {& s
1.香菇
+ n. |$ |8 x V- S" G2.鸿喜菇
6 N+ ~: `+ H7 ~* X7 p7 X- a( V3.金针菇7 U: g# E6 ]* l; W
4.橄榄油
& b. `, ^0 V/ g( ]+ t. U5.玉米粒
# b) ?- C0 S, M. p2 q9 ]6.板豆腐0 h: O# i2 K$ m# U% c0 q- m
7.面粉& @. f0 @& ~5 Y7 m4 ^& `
8.太白粉
; s8 @4 `# s/ Q+ l6 M2 I# {! K0 |( e2 t) C5 Q9 W) l2 j3 ?
调味料：. ~( H, h. K0 q1 A, X; M
1.盐
( A8 }6 Q& @. _+ z3 r2.白胡椒粉8 i7 H9 s* i! P3 l
+ z+ a) O9 O9 w( |+ Y! y作法:2 ^4 R/ O/ g+ n/ S
1.先将香菇、鸿喜菇、金针菇、板豆腐先行清洗过。
, }4 f0 Q0 k( a5 C3 x h% l4 s1 W+ w7 ^. d9 ^+ o5 ^
2.再把香菇、鸿喜菇、金针菇切末。' O/ Z4 U7 ^; y7 Y4 Z9 i; \
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3.拿一个器皿，放入板豆腐和切好的香菇、鸿喜菇、金针菇，再放入调味料盐、白胡椒粉均匀搅拌。8 Y5 v: [0 t/ R: W" N
/ T$ Y# `% b; o' U& J$ C; N. }
4.锅中放入橄榄油，用汤匙挖一大匙，放入锅中压扁(如影片)，煎至金黄色，即完成。
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發表於 2018-8-28 12:36:24
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