UID 41405 閱讀權限 30 精華 0 威望 0 貢獻 713 活力 0 金幣 1094 日誌 0 記錄 0 最後登入 2019-10-18
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) N0 @/ k9 r/ ~, Z3 G2 X + G2 Z8 X1 ?/ R: k3 c' a 【素食第59道】親子烹飪素食蔬食料理「南洋咖哩炒飯＆長豆煎餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「南洋咖哩炒饭＆菜豆煎饼」1 H7 u ?6 _% A9 K; Q : I0 w6 A( T- B2 @# F m / ]* T2 h. f3 e2 L! e2 h . D' [- b; J2 \2 H& v 2.紅蘿蔔9 G6 Y* d% c% C7 R( J ]" V6 } , ~$ _+ `/ _; H* ^) ^! F1 \4 A 4 e1 Q# ?# y% z* E( m / ]; r$ {3 P6 ~ 6.麵粉. m& ]. {- v S0 ? . [; @) y2 L+ J) l- X/ u 8.白飯) c6 J7 N8 _# i 9.水0 @ U6 [2 Y0 _+ C D* D' R 10.香菇/ F3 f8 ^& c0 L D( K2 _ ' _* M0 ^+ B9 s p 調味料：( {3 n4 c$ x- c4 _. J M5 n 1.咖哩粉7 r9 s' t/ ?4 @* D 1 n; C6 y0 K5 Q2 A) f# H* v& l 8 q, l( y# T" K6 S$ L: J' ~ + i0 x! F2 N# g1 I$ i6 v 5.香菇粉# ]+ W" P4 I- s* z1 V6 ~ ' G# r: o. W/ s! K% [ 作法:5 J( k) I! d/ t2 D0 q8 e. N! U ) S r' P1 q0 W+ f1 ] 4 `5 G2 J. e% I. x" Y8 c ! j. b' z b4 y# @+ j# x - P+ l) q% a8 L; Q + ], n ?% f& N 8 \' z# h' O1 u7 P G! i1 w 4.再放入白飯，然後將調味料咖哩粉、黃薑粉、鹽、白胡椒粉，一同攪拌均勻，即完成。/ ?& u3 }, g1 Z0 Z) l4 c # x8 A% V- w5 t, |1 x, f4 H 5.拿一個器皿，放10匙麵粉，加入一點水，再加入調味料鹽、白胡椒粉、香菇粉，一同攪拌均勻，然後，再加入長豆、紅蘿蔔、香菇頭，也是一樣攪拌均勻。! i" f c; k0 i3 R, ` 1 A4 ~2 d0 y; }4 k" Z7 t 0 B9 s! s# R9 ?! v2 n * [( a8 [4 K2 ]3 @- |5 C7 D 【素食第59道】亲子烹饪素食蔬食料理「马来西亚咖哩饭＆长豆煎饼」. O2 v& R: H/ ^- O ] : s9 N0 A+ G R* J% _ 9 O. n5 y: f7 }) F0 E- Z 1.长豆% ^0 i% T; k S+ p4 ~0 s 2.红萝卜% X% U- _! L6 z* A 2 K: O! X9 \/ Q1 X ! N4 x: T- p7 {0 F X L" _ 9 Y6 M" x# k7 _( u! n2 Q& ~# D 6.面粉5 e! _# [" D& i 7.橄榄油9 w/ @# x0 y' V8 L4 L8 C 9 f) g; h1 x/ d, \# v; c 7 v9 F7 \0 X: V 10.香菇& T0 x( Z5 U# D7 }, v# Y! Z- j 1 z9 C" d% {+ ^ " O/ a. _6 Y/ j- ~ 1.咖哩粉/ u3 L" R4 J; V/ Y' } 2.盐8 ~! k) z. E* H Y, f9 v 6 W- s! t& W. M# E f3 b: `- W 4.黄姜粉7 O0 K$ n1 N% N ( h+ }6 p% Q7 }, o8 S' ` $ Z+ q( k' B+ R. R% t 0 N4 N: ^. ?( |6 i5 Q 1.先将长豆、红萝卜、香菇头、玉米、香菇粒先行清洗过。$ L2 g5 a# Y* M1 v4 o6 o# I* U ` - P! L1 g2 S5 @ ( V) ], L4 B+ l1 c. n2 l, l; z - m) u6 q1 \3 L% O 3.锅中放入两匙橄榄油，分别将香菇头、红萝卜、玉米粒、香菇炒香。" {: R( q& r- e4 b, d% J6 j 5 R* q" m0 ?( c' l9 b% b 4.再放入白饭，然后将调味料咖哩粉、黄姜粉、盐、白胡椒粉，一同搅拌均匀，即完成。. k! D$ q) y4 ^* J4 v2 c P1 ? $ d9 p0 i( n/ r9 I8 e) b% z: ]: C7 @/ O! p " f, x* J* a, O2 S+ e) ` - R$ q' a+ s: `% } 6.在锅中放入些许的橄榄油，再放一大匙，刚搅拌好的面糊食材，在锅中煎一煎，煎至金黄色，即完成。
發表於 2018-7-26 13:20:56
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