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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
以量制價 |
| 數量: |
20 |
| 原價: |
400 元（新台幣） |
| 團購價: |
260 元（新台幣） |
| 雜費: |
0 元（新台幣） |
| 交易地點: |
大成路325號2樓 (桃子腳對面 璽悅社區) Line群組http://line.me/ti/g/RApnYCe_iM |
| 交貨時間: |
7/18 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
2018-07-16 |
秒殺洋菇又來囉- 有機脆洋菇( V3 P$ D, D+ J1 F
4 ]+ T& p0 K5 X9 r5 I
4 ]8 s( o7 E& {5 T
#鐵質含量比一般高所以接觸空氣後比較容易氧化 (如影片實驗)
9 ?. |6 m2 F0 [3 V2 H# x#有機認證 #小農直送-今天摘取隔天到貨
5 v/ {. o3 D; P如果你愛洋菇那絕對不能錯過!
- D5 r A0 l6 U" k#它脆Q彈
* {. q8 ^( [! R- p3 P- j#它脆Q彈 : W6 l( [" q# G
#它脆Q彈 0 W$ B: t+ Z$ C- V, J
它真的超好吃!!!
; |0 n0 n: m. Y有別於一般洋菇烹煮後口感軟Q，它依舊脆Q有口感
4 s7 R' [# P) o M第一次吃到這樣的口感，連婆婆都讚不絕口
& N% {4 g1 @% `3 |: o6 P0 u6 _' W兒子說: 媽媽 這個菇QQ的^^，好好吃
; N) _1 q. i e6 C5 y% N) v0 K4 V7 r
#何謂脆洋菇？
, k5 Q: J( Z# r. r4 E5 P1 w這種洋菇在培養土內待比較久才冒出，它的蒂角呈現短胖錐子型，烹煮不縮水，非常耐燉湯/烤和炒，#一間洋菇庫房沒長出多少因此數量少所以通常市面難看到
. H6 v$ I, g4 U) G2 V( b* r; t) `) Z$ ?0 k- O# E
#價格~脆洋菇: $260/600g (Q彈脆)
# C8 d d1 E9 T P/ }9 u) R# O% a2 B# ~ t! W, V# u
#洋菇最好的清洗方式-不洗直接剝皮# o* G9 c% d' v1 V* K0 i
洋菇的表面紅土沾黏及雜質，新鮮的蘑菇只要將表皮去除之後就要看到裡面白皙的原本，這個一來又能去除表面的細菌雜質，又能保留洋菇甜味不會被水給洗稀釋" \( C( [2 d0 i9 p+ L5 n
5 u9 T5 E, M9 f K) m
#法國人處理的方式:
8 _& |' O0 ]% @- V' U" w9 Ohttps://youtu.be/9W4IoGj0mH0
) _! L) {! }$ C( r6 A i1 J6 Y6 i: T! x) E' i8 ^% _7 b
3 y- O6 H$ B/ `5 ]" { {) X) \1 C
6 Q" S1 T& j, U, c* ~5 b- X& o0 I; J4 p; p+ s
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發表於 2018-7-14 03:55:05
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