- UID
- 29135
- 閱讀權限
- 25
- 精華
- 0
- 威望
- 0
- 貢獻
- 225
- 活力
- 776
- 金幣
- 3904
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2024-7-29
- 文章
- 163
- 在線時間
- 89 小時
|
團購專區
| 照片: |
 |
| 團購目的: |
以量制價 |
| 數量: |
20 |
| 原價: |
400 元（新台幣） |
| 團購價: |
260 元（新台幣） |
| 雜費: |
0 元（新台幣） |
| 交易地點: |
大成路325號2樓 (桃子腳對面 璽悅社區) Line群組http://line.me/ti/g/RApnYCe_iM |
| 交貨時間: |
7/18 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
2018-07-16 |
秒殺洋菇又來囉- 有機脆洋菇
* d6 o3 z: E$ G) z7 Y! ]. c( N+ d( w( @4 a* J
$ j2 { _ B" s8 W" ~: J; w: X#鐵質含量比一般高所以接觸空氣後比較容易氧化 (如影片實驗)
6 S0 v0 G6 D! x. G7 f#有機認證 #小農直送-今天摘取隔天到貨
5 i. `) U7 t, Z8 D" ^$ F) L如果你愛洋菇那絕對不能錯過! " S1 P9 e7 N: o0 V: B
#它脆Q彈
8 Q' r/ Y* j2 u2 A#它脆Q彈
9 l6 U' {% {9 ?6 h' |7 T#它脆Q彈 ( _0 ?8 W7 R, S5 Q- j' _
它真的超好吃!!!4 M7 t$ C' f& r" d
有別於一般洋菇烹煮後口感軟Q，它依舊脆Q有口感9 T" C1 L# V5 R9 a5 I6 i; T6 P! ~
第一次吃到這樣的口感，連婆婆都讚不絕口
; \! b7 ~; J/ _- U D兒子說: 媽媽 這個菇QQ的^^，好好吃 N+ K) M, B! o8 @* Z9 s1 r
3 I+ z; {3 X4 I2 j7 A& g
#何謂脆洋菇？
9 r$ G2 w3 J! \& I1 N# M) c" r這種洋菇在培養土內待比較久才冒出，它的蒂角呈現短胖錐子型，烹煮不縮水，非常耐燉湯/烤和炒，#一間洋菇庫房沒長出多少因此數量少所以通常市面難看到& L% J4 d. R+ j8 p9 J, X
/ {2 k3 R! ^( {' B/ K7 z
#價格~脆洋菇: $260/600g (Q彈脆)
2 W w' h& h) F( Y
2 ]8 q1 k) \1 F8 W#洋菇最好的清洗方式-不洗直接剝皮
& ^& g2 I, W5 X9 n$ `3 D' A }$ S洋菇的表面紅土沾黏及雜質，新鮮的蘑菇只要將表皮去除之後就要看到裡面白皙的原本，這個一來又能去除表面的細菌雜質，又能保留洋菇甜味不會被水給洗稀釋
2 \! r: E% m) I
9 W2 [% @$ A* w* n#法國人處理的方式:
! i* {+ y1 l3 P: _. M( ^! z% } Yhttps://youtu.be/9W4IoGj0mH0
2 t9 d& L8 i4 [0 q
* o6 s. S' I# e, K- Z+ V
& M. _; y2 ]% L a u
4 i* n, k+ Y6 ~1 Z T( _8 U( O+ D) \# g# Q2 r( O5 M4 I1 t! f
|
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊
|
發表於 2018-7-14 03:55:05
收藏
讚