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5 m, b, H5 p8 N1 j【素食第48道】親子烹飪素食蔬食料理「香椿炒飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「香椿炒饭」. D5 ]) T) W3 [" e8 m6 L
5 v7 c+ i- e* k0 R* s9 z' t
材料：3 a& D5 v! w$ X5 r% g9 h4 r5 N
1.香菇" X. }; W' U/ |
2.鴻喜菇" a6 N7 N; N- Z6 f3 u
3.雪白菇/ D. c# v# [( l
4.紅甜椒9 W6 N9 K8 E; \. O
5.黃甜椒6 D4 `2 N' t2 c8 Y) a' b. o; ?& \
6.水
P* k' `9 v# z% C! \. A7.植物油
. q" K& t8 H; S# S" q" z3 P8.青豆仁
6 B2 a) U7 q3 t- D9.白飯. g$ l7 c* t _5 W7 v: C
- y2 ~% t: l! S+ N& m
調味料：) l6 P4 I' ]! P, |
1.鹽
+ ] x8 H/ C! \% M2.白胡椒粉
- p+ c( ?1 B0 q% D" }% W% v1 U7 ?3.香椿醬# U9 a1 i/ F6 K1 m4 j2 E
$ o1 h" n a+ L
作法:# s4 C0 |' ` G0 t3 r
1.先將鴻喜菇、香菇、雪白菇、紅甜椒、黃甜椒、青豆仁先行清洗過。& j: R- u* v. b! q; Y+ J
2.再把各各菇類，切成所需要的形狀，紅甜椒、黃甜椒切成小丁狀。" ?! M4 D- I* \& ~; u9 Q5 d
3.鍋中放兩匙植物油，把鴻喜菇、香菇、雪白菇、青豆仁分別放入鍋中炒，再加入調味料鹽、白胡椒粉，在鍋中均勻攪拌。$ r% {# `5 d, Y
4.再把白飯放入鍋中，與鍋中的料，均勻炒一炒，再放調味料香椿醬，與鍋中食材，均勻炒一炒，即完成。 |
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發表於 2018-6-29 22:43:13
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