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, w5 P7 H6 c; C6 L4 z2 F1 E, d【素食第48道】親子烹飪素食蔬食料理「香椿炒飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「香椿炒饭」
9 E ]; D4 e. [
3 ?. {; G# p, ?9 H8 X! \+ S材料：
0 V6 q' I& I9 u, |8 ?- D z1.香菇
/ H9 p' u- |8 n: O! W5 W2 @2.鴻喜菇
! } M/ s0 @6 [. _6 `$ c% X1 W3.雪白菇
6 s* s7 T. u0 ^/ C; A( H4.紅甜椒
' P2 x$ _5 Y2 [& W5.黃甜椒
3 [6 s6 L* J0 g* U! j9 T, R' }6.水( p1 \% \8 D5 C& |9 K0 J8 B$ K
7.植物油4 F! _& [0 ] |& h s- ]3 Y
8.青豆仁
* X2 v' C+ [& T" N9 x9.白飯
" e2 n7 s# g# ]
9 T- k. B# O8 H- A. K. i& @調味料：; x/ I N7 L/ P/ W/ d5 @; e6 g
1.鹽
( }- a @3 G. l+ t% v2.白胡椒粉
$ s3 P4 P8 @* ^3.香椿醬
/ ?8 H8 G0 R, j$ }8 M4 P% j2 g: U; o) Q6 I7 y' i* u
作法:( Q* J1 c5 e: X; L5 H+ _0 q
1.先將鴻喜菇、香菇、雪白菇、紅甜椒、黃甜椒、青豆仁先行清洗過。/ `0 X8 y4 D* y. f
2.再把各各菇類，切成所需要的形狀，紅甜椒、黃甜椒切成小丁狀。- J+ D$ N4 {' v8 T
3.鍋中放兩匙植物油，把鴻喜菇、香菇、雪白菇、青豆仁分別放入鍋中炒，再加入調味料鹽、白胡椒粉，在鍋中均勻攪拌。, t& j' {* _- [
4.再把白飯放入鍋中，與鍋中的料，均勻炒一炒，再放調味料香椿醬，與鍋中食材，均勻炒一炒，即完成。 |
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發表於 2018-6-29 22:43:13
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