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/ k. e+ C+ f5 ]$ g* ^* H$ P
【素食第48道】親子烹飪素食蔬食料理「香椿炒飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「香椿炒饭」
3 i8 R: ~, c3 G7 f9 z" a9 a( {* `8 ]1 M
( U5 u, d' R3 N' j, k i: ]6 g1 B材料：: d. Y/ {; r+ O9 q6 f6 g! R0 D: ^
1.香菇
4 d, H& W, u! t( f. K' p2.鴻喜菇3 `7 T* U9 k+ G/ k. w0 _
3.雪白菇
5 Z% t6 w0 f+ `; b$ w4.紅甜椒
, X& T+ W) h6 N. a. E/ f0 N5.黃甜椒4 K3 ~ o; H/ d, J q
6.水
& f/ N. e X) Y9 d7.植物油
6 _2 }* R" d! A- l7 q8.青豆仁
4 F5 ~1 Q) r& L3 n, q+ I% e# q# A D9.白飯
8 _ G" `0 g& h' V. s
s7 X/ p! ^) k5 u: S調味料：
' G o0 H# l9 z0 D* h2 v. {( Z1.鹽
- o! E/ ~0 ?' P/ X4 _( K% H2.白胡椒粉
0 r3 y) K9 X8 I! k3.香椿醬9 P% B6 a( y' m; Q- t
$ h4 J/ B; b% b1 Q
作法:8 @/ h# t! j; c( E
1.先將鴻喜菇、香菇、雪白菇、紅甜椒、黃甜椒、青豆仁先行清洗過。) V3 U. Q$ _: i# V! m! {8 a
2.再把各各菇類，切成所需要的形狀，紅甜椒、黃甜椒切成小丁狀。9 T) o. i3 _8 k
3.鍋中放兩匙植物油，把鴻喜菇、香菇、雪白菇、青豆仁分別放入鍋中炒，再加入調味料鹽、白胡椒粉，在鍋中均勻攪拌。 U5 Z: Q% J! R3 `
4.再把白飯放入鍋中，與鍋中的料，均勻炒一炒，再放調味料香椿醬，與鍋中食材，均勻炒一炒，即完成。 |
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發表於 2018-6-29 22:43:13
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