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$ f' H: O% R+ M& T% N
" M' D* q! ?. G* S* h) Q* @食材：# W2 E7 J# y& ^; w4 z# j
8 R+ q# j/ x& I9 ^, C" T綠節瓜1條
b2 b2 I$ e( m; [$ E# i黃節瓜1條
: x: _( N; L# O7 T9 Z5 a& `: t; S+ J7 g1小匙鹽
4 L8 B8 Y" g; r雞胸肉1塊0 l" f: { f7 l; M0 a* e1 l
小蕃茄1小碗
% w3 N0 z5 `" O/ B C新鮮羅勒1小碗0 P$ Y4 p3 [, I3 T
番茄乾100g- p3 { Z, [: e- b; P3 n* T
蒜瓣2個
! M, l3 E! x4 j& N- ~; G+ j. y2 t義大利香料少許
- m! f! r2 Z0 Y d/ a岩鹽適當量
8 u+ \0 r+ C3 U, D/ M3 w6 F6 s黑胡椒適當量
" _, z' O+ v! Y$ X3 n( a* x9 {橄欖油4 大匙
& s( C# J3 A# p, ]! L6 P0 e+ n# f檸檬汁半顆
: I6 n+ W3 d9 ]6 o9 }5 w8 a$ y! }3 u( o$ q
步驟：
0 Z+ Z: W) i+ U8 K; X0 S. N1.節瓜洗淨，去除頭尾，連皮刨成長條絲狀，雞胸肉水煮後撕成絲狀
: ]/ D( @# y$ j7 a- Y1 k2.製作醬料：醬汁食材放入果汁機或使用調理棒打成醬，打成粗顆粒的醬料，即可
' p6 V+ j7 B. m5 E2 K3.醬料拌勻節瓜絲，靜置１０分鐘或是冰鎮十分鐘，撒上一點辣椒粉與新鮮羅勒即可以享用 |
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發表於 2018-6-26 07:17:13
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