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6 } W' E( B3 z" ` P
+ V! E2 }- W( z# v9 g" M$ h3 c
食材：
( v) ~) \9 y3 o2 Q9 ?( K6 N
$ e+ ^6 A3 r' q g4 G2 v綠節瓜1條9 o( {- ~. {# i+ L6 T. q
黃節瓜1條9 T: `, f2 \- Z* U* B! J+ \ Q2 B
1小匙鹽 l( i' T$ o4 q, d) O
雞胸肉1塊4 n( ^5 [% Q0 {+ g; h4 o! t
小蕃茄1小碗
6 l% J1 C# a/ [9 `# X* S* f* L新鮮羅勒1小碗
# F! N$ r, ~$ J. ?番茄乾100g/ k4 C4 u6 q4 ]: `/ D
蒜瓣2個* z, _4 _" G% t9 f# X
義大利香料少許$ X% z8 I8 p5 a' W1 Q( y* q4 @- C w* v& c
岩鹽適當量
' ~6 q C2 D5 j6 M0 \7 a黑胡椒適當量
( |: |) h( z. }4 J2 O) t+ x橄欖油4 大匙
8 q+ M4 {6 N# t檸檬汁半顆% v1 F/ Z! p2 _) o. O
; w1 H s7 `- W步驟：1 i/ ?3 C+ _* N
1.節瓜洗淨，去除頭尾，連皮刨成長條絲狀，雞胸肉水煮後撕成絲狀
* P$ Z1 \0 Y; {0 W/ X2.製作醬料：醬汁食材放入果汁機或使用調理棒打成醬，打成粗顆粒的醬料，即可
! x" `5 I9 f" F" L: d& \+ I3.醬料拌勻節瓜絲，靜置１０分鐘或是冰鎮十分鐘，撒上一點辣椒粉與新鮮羅勒即可以享用 |
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發表於 2018-6-26 07:17:13
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