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! _! N; C$ e0 V, ^
7 F3 z2 K! S' X e5 k, L1 ^食材：
/ k% b2 J6 K4 a3 m; p9 H4 a; r) @4 R) R: m$ q* J3 Z( ^' X
綠節瓜1條
& ?& m! e: n/ d& k4 F' e黃節瓜1條
/ O5 u9 s- A J* |8 F6 O1小匙鹽
- G) s0 Z- z4 I) ]雞胸肉1塊
d/ R9 c2 H; U9 S小蕃茄1小碗* P2 k; }7 K& L( z8 [* [
新鮮羅勒1小碗) i7 K+ h, h$ ^; P+ U6 y* i+ e! v- u
番茄乾100g6 ^, t# `, s# \* H% \; I! e4 w9 P
蒜瓣2個; ]1 b: j+ N8 E7 a: `1 y! m8 x
義大利香料少許
: E, e# C' t+ g" j0 t岩鹽適當量/ r M% C3 E0 ~7 G# p& e. }
黑胡椒適當量# R1 @! k0 b9 ]' [
橄欖油4 大匙
8 A% r3 S- I1 [1 o: _檸檬汁半顆
% d' l1 O" D) {/ \5 x
3 K; x1 N. r; I; G0 z步驟：, a% F4 n" ~8 Y
1.節瓜洗淨，去除頭尾，連皮刨成長條絲狀，雞胸肉水煮後撕成絲狀
5 T0 Z: y- H$ C) M2.製作醬料：醬汁食材放入果汁機或使用調理棒打成醬，打成粗顆粒的醬料，即可7 A$ }3 ?0 S& O
3.醬料拌勻節瓜絲，靜置１０分鐘或是冰鎮十分鐘，撒上一點辣椒粉與新鮮羅勒即可以享用 |
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發表於 2018-6-26 07:17:13
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