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2 D- V Y }$ U8 V R/ I3 T) s
, j9 N0 h+ F" f1 M8 Z) D: m
食材：
9 I& P8 b( e7 ?4 E6 C" U: R
% ~ \- j/ ]9 N1 }) F: q0 h0 ?% S綠節瓜1條
' ?9 q/ b4 P* |* @* H" i4 d- y黃節瓜1條 H) L, x: Z( S; e
1小匙鹽/ {. M* T1 f9 R& u. E3 k" T* a
雞胸肉1塊3 j, P6 X* V8 f m2 Z1 |
小蕃茄1小碗
# y; y5 v$ f3 Z$ ]6 ?0 ]. O新鮮羅勒1小碗
9 @# M1 G. I3 B/ h" z! f. T番茄乾100g
$ k$ Z+ g, c- [1 J5 H蒜瓣2個
( a" Y5 G: t7 X義大利香料少許
p; b4 {% k. o) V岩鹽適當量8 ?4 W6 {: L ~! r
黑胡椒適當量
" J3 w) U5 z! A( d+ x橄欖油4 大匙' N; H2 T5 s8 B C2 {. N+ J& A
檸檬汁半顆
@$ u, y* ?* {
" L. o5 j) S/ f4 W) c步驟：
3 [& z$ F% ]9 k+ r1.節瓜洗淨，去除頭尾，連皮刨成長條絲狀，雞胸肉水煮後撕成絲狀
* o! d: a* V. ]: c0 ?7 M: w2.製作醬料：醬汁食材放入果汁機或使用調理棒打成醬，打成粗顆粒的醬料，即可
3 j5 E( e2 y0 \* L/ G o' L7 s" T3.醬料拌勻節瓜絲，靜置１０分鐘或是冰鎮十分鐘，撒上一點辣椒粉與新鮮羅勒即可以享用 |
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發表於 2018-6-26 07:17:13
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