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- 2019-10-18
 
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【素食第28道】親子烹飪素食蔬食料理「瑪格麗特馬鈴薯」│亲子烹饪素食蔬食料理「玛格丽特马铃薯」素食蔬食│Margaret Potato: n- c9 @( E- b$ `6 N; e
8 J4 r! q3 n m( q; z
馬鈴薯的好滋味,/ S+ c/ U+ ]! q
淡淡的甜味, 綿密的口感,$ `4 N3 a0 U% @% K) a
大人小孩都愛的馬鈴薯可以做甚麼料理呢?
7 @ S& E8 v( ~5 N' M' g& y這一次, 做了瑪格麗特馬鈴薯,
5 f$ y3 E' e6 Y( s% @0 R酸酸甜甜的很開胃, 很好吃,5 g5 \* J2 I, p" L" d
味道有種異國的風味, 香料味和馬鈴薯融合在一起, : S) {( n H0 c/ O
非常好吃喔!
& h+ X9 n5 R) J$ ?, O$ m3 T1 Z大家趕快來看看這一道瑪格麗特馬鈴薯料理吧!
L1 C: l$ A) z4 a
4 F( _3 z! d0 [" d" U7 `2 `食材:
5 V" g8 l; p) S( E) j- J0 ]1.馬鈴薯
8 r+ |3 t( I6 z; j1 K) h/ z" n& Y! \6 O( a
調味料:$ {6 m3 ~$ d" v" h) g& }8 ~
1.鹽
; J4 N& S" I' c, R3 C9 u" A; d2.香菇粉
6 ?2 t! L9 }6 d( U3.黑胡椒粒" W. j, B, I* f. l% Q5 p+ u
4.俄力岡粉
, y% m' I4 J) _5.番茄醬( C$ @5 o4 y \, j1 H( z$ H
) \% m( ^" a! A T9 |- |做法:$ L! w/ P+ }$ V. H. M
1.先將馬鈴薯先行清洗過。
0 H6 o$ O, k' p, v5 Z2.馬鈴薯切成塊狀。7 n. @4 L5 N! L; ^) A/ g; p0 f+ f
3.植物油在鍋中，將馬鈴薯先行炸過，再撈起，4 o! w3 P9 }- u L
將鍋中的油，留剩下一點點。
7 u3 K8 ~( ]: v) G T4.放入調味料番茄醬、鹽、香菇粉、黑胡椒粒/ U1 O* X/ |$ X" u- }. S0 ?
也炒一炒。" S2 R" t5 F* z2 E7 Q8 c0 H$ x# X
5.再把炸過的馬鈴薯一起炒，最後放入調味料俄力岡粉。
. g+ U( j6 ]+ j: E# F6.均勻炒一炒即完成。 |
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發表於 2018-4-25 18:51:39
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