- UID
- 21052
- 閱讀權限
- 40
- 精華
- 0
- 威望
- 60
- 貢獻
- 2601
- 活力
- 7083
- 金幣
- 30358
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2025-7-2
  
- 文章
- 1599
- 在線時間
- 2719 小時
|
聽著好喜歡的陳奕迅歌曲...
0 O) Q5 j: Q) {- u% x/ c4 h9 B做著 為孩子做的美式餅乾...
' U; i3 S5 N' U1 L0 y$ v
" H7 m% q$ c& R5 o) k! i# @也只有因為孩子想吃 才有做的動力...
+ {/ o, }" H8 V' e( e9 P否則從不會下廚 直到願意走進廚房試看看+ \7 l9 k+ G8 g% f3 k% I
從不會烘培 到還能做出孩子口中好吃的媽媽味餅乾...
1 _/ X& }9 R6 l( M+ z9 W. W感恩孩子喜歡吃，媽媽才能繼續有信心烘培出一道道媽媽味...# e% M7 a' O4 B( a0 r4 N+ Q
! b1 t" D: a2 R# j$ t! x
美式餅乾+ Y1 V! }$ W6 ]5 X1 C
材料:
& |0 J+ e K( y8 m' d奶油、黑糖、細砂糖、鹽、蛋、泡打粉、低筋麵粉、巧克力豆$ q) q9 ^4 A0 J2 }) i
; _$ ~+ g( X c3 T) R( n
作法:
5 ]( p7 _( w+ n: w; n7 ?0 `5 f1.無鹽奶油室溫回溫% f5 s7 |, C+ _. V) _
2.低筋麵粉與泡打粉攪拌均勻過篩
4 f, K( [/ l0 R+ U3.無鹽奶油拌成乳霜狀
! h( G& N4 v9 o$ g4.加入鹽、細砂糖拌勻
, E, Z- X" _8 Y( m5.加入黑糖
- ~' s& v: [1 u5 S- N7 _+ X2 U6.加入蛋6 K7 r6 |; m* e# o+ c! `
7.過篩好的"粉類"分兩次加入，用按壓方式混合成團狀
7 W: O: `5 d/ Y8.最後加入巧克力豆& J: w+ x" G# c% p+ M! l
9.烤箱180度烤15-18分(15分較鬆軟/烤18分較有硬餅乾感)+ p: `8 K! L) m7 S5 T2 n8 o, @- m3 D
y# ?" ]9 t: ~6 E
作法3照片
3 f' q9 ~, \- }& P; N" s4 j- A _) P' V
作法4照片
! u- M% t+ D; L: R. w0 N% h s* R: u) W. b8 n: i( f! z9 t
作法5照片- f3 f* f0 ?6 g/ S* V, s
: i) \( S: O) L4 Y( J作法6照片
# @; i0 @+ Q c4 t" N5 L8 O; f" E$ e2 C) h
作法7照片1 v* B6 h2 [. E S8 b( i( u
2 c; W7 K4 j! n% x# {- B7 \6 M4 X作法9照片3 p8 j. N& x$ U7 l
, }) Q" Q# }# J) D7 L出爐囉!2 B2 A: p+ Z- b; ]: ~% Z& x7 B. v* Z0 b
( v# u5 P) r# L
; [( t. a4 o6 O- A7 u, C5 u- H" d
3 Q( ^0 } W2 M |
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊
-
總評分: 金幣 + 5
查看全部評分
|
[複製鏈接]
發表於 2018-3-20 15:39:15
收藏
讚
發表於 2018-3-22 14:41:18
謝謝讚美~