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食材：. K1 v: R$ k4 U8 |5 e
2 s% u w$ G! T' C2 F2 {2 S
柿子 1顆
8 N8 P8 P) C+ X1 n奶油 5g# c4 o$ C6 r4 q9 k E
黑糖 1.5小匙
, N9 v1 A& {$ _0 s冷凍派皮
7 d+ w. a( {; R* K' s1 e+ V, D) a$ N$ t- `3 i6 |7 ?9 m( `$ ~$ @! m! V7 b1 J
杏仁餡食材:3 c5 X" t8 N0 ?4 c' p, C
9 h9 S# G( Z& E2 V2 d# A7 M. e
無鹽奶油40g
( W$ Z* @& R/ n6 u! T+ Y糖粉40g
) H& I% n8 e) ~ h: K# a9 T杏仁粉50g
& E! Q2 t5 p$ C3 P全蛋液25g
. m5 r4 q8 r; W% `. r4 z& W. g2 f蘭姆酒1小匙
" ^8 W# S% N7 D+ y1 c
5 e+ F9 W: t i" B6 [# h- F, O, V' _
" q% g7 V& g2 A, R7 u* y步驟：
: t( u8 _( g8 a) t5 p1 P1.把冷凍派皮桿平後放入模具. P$ r0 b6 F' \8 u2 o: \4 F% N
2.柿子切片切丁備用4 W9 q! Q/ U& x: U8 w9 g6 N
3.將杏仁餡人食材全部打勻後加入柿子丁拌勻備用" P0 |/ o) L" Q" i9 q
4.柿子片加入黑糖、蘭姆酒炒香備用; ?; Y6 f; \8 t0 [0 a4 I/ S
5.將做好的杏仁餡填入模具中，再放上柿子片。 放入烤箱預熱150度烤20~25分鐘8 n. M7 s; `7 T$ v
, f$ M/ S) d0 ?. f& E! Q |
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發表於 2017-10-23 17:05:53
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