- UID
- 37483
- 閱讀權限
- 30
- 精華
- 0
- 威望
- 0
- 貢獻
- 1015
- 活力
- 257
- 金幣
- 2946
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2024-10-26
 
- 文章
- 217
- 在線時間
- 173 小時
|
食材：
- R+ m7 j; |, r
% y. q( v, F. g" Y& z+ q柿子 1顆+ G! o, E; d& T, w* |/ T' Q. ]
奶油 5g
: t3 k8 F* I/ t2 F. z' K7 ?4 i黑糖 1.5小匙
$ U" \: i- X M' b+ \( [$ L冷凍派皮
/ e h' k. r" T& ~1 }: Z/ a" |% H& l; y U) }' e2 k5 Y
杏仁餡食材:
4 e s+ R, K1 w) R( l+ q/ D
5 m3 ?6 @4 s- c8 S8 a4 W無鹽奶油40g a- f0 K* R7 p
糖粉40g
1 P3 p0 k6 G+ M6 }5 x( d/ b4 N0 \杏仁粉50g* m2 Y7 b" q+ ?( C. m
全蛋液25g
. c+ j! f+ w! f+ c9 j; Q* d0 i- a蘭姆酒1小匙5 {6 a" l5 G4 u# q
0 N$ D, k3 j$ V1 W3 m4 x
& P8 C) b4 A$ J- E l; n步驟： x; k; U. x1 a4 ?* H
1.把冷凍派皮桿平後放入模具+ I `& y- h8 \6 |, G9 W
2.柿子切片切丁備用8 t" d* m: f8 [5 ]: Z# Y
3.將杏仁餡人食材全部打勻後加入柿子丁拌勻備用
& w, ]2 z0 {! V4.柿子片加入黑糖、蘭姆酒炒香備用
% m: D S8 t* F5.將做好的杏仁餡填入模具中，再放上柿子片。 放入烤箱預熱150度烤20~25分鐘
" r$ u8 A9 g7 _5 L4 W& Y' M) _5 d: v" B
|
-
總評分: 金幣 + 3
查看全部評分
|
發表於 2017-10-23 17:05:53
收藏
讚