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[烹飪討論] 柚子烤肉醬的做法

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高中生

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樓主
發表於 2017-9-6 17:28:38 |只看該作者 |新文章置後
雖然今年中秋節比較晚,不過先來分享一個柚子烤肉醬做法,: }, O+ V9 L* k' a' _  @
因為每年家裡都會很多柚子吃不完,有的不如做成烤肉醬,而且加了( [# @2 D7 O9 ?8 m! t
柚子還蠻清爽的,比買的好吃多了喔。
- u& N- t6 F. P: {$ _
4 h$ e! ]* W$ j# e1 Y7 j' ^食材:: M& I! `$ r1 V# T
柚子1/3顆
# A- c7 k$ T# J- V& [水梨1/3顆
4 M9 }# L2 g3 U' g檸檬半顆
# y3 e4 l6 B, E) q! E5 @" F4 a辣椒8 p  |, r! L* I* }( U# [: G& y2 N
芝麻4 d4 Q# y6 |+ Z3 I, C. E: W
蜂蜜1小匙
" _: j2 c# W* M  F. W/ E; |5 e柴魚醬油3大匙
0 B6 f" F' d$ d3 K# [+ `米酒少許8 `# E. H$ w( E( N' y- k

$ _) v8 `- h7 u+ @& @作法:
5 X% c$ T* D6 A9 n" ]/ b; b柚子及水梨泥放入果汁機攪打至泥狀之後拌入其他食材
! n; Z* `# Y4 u  ^8 \  N8 Y+ a$ M
+ _) y7 h' M3 g. R. \
2 |6 [9 R+ a- l
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