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- 2024-10-26
 
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雖然今年中秋節比較晚，不過先來分享一個柚子烤肉醬做法，7 A* `: L) I8 R# n& \) b! u/ W" l
因為每年家裡都會很多柚子吃不完，有的不如做成烤肉醬，而且加了
: h5 L% g- K2 `$ V8 o# Q% C柚子還蠻清爽的，比買的好吃多了喔。* k5 x# A8 {* ]( n) P0 [& K
# `7 c' d7 V, Z2 G
食材：& _" k! `- q* F/ i
柚子1/3顆1 L: @* J# \ z$ `- d9 J! K
水梨1/3顆7 S/ x9 p; U3 {, e1 T6 t( W: a ~
檸檬半顆" Q5 _: L+ F( k9 ?7 y/ C
辣椒& w1 ~5 W: K) y( v+ I. J
芝麻9 O( T# H5 O( m4 H' ]2 V# ]
蜂蜜1小匙
3 V% n9 I ^* y0 X+ ^# x. L6 H柴魚醬油3大匙6 p/ `% L! s) W2 A8 b/ X0 t1 i
米酒少許, l+ `1 z' i* ^ A
) ]1 Y; ]& B3 E6 d" k作法：
# J' B0 T% f0 t" D: E. [0 b6 j柚子及水梨泥放入果汁機攪打至泥狀之後拌入其他食材
# Q+ m1 G% L& [0 U. ~
: O, c f" Z" Y. m2 V
R& K9 [& _/ b |
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發表於 2017-9-6 17:28:38
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