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[烹飪討論] 柚子烤肉醬的做法

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noriko

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發表於 2017-9-6 17:28:38 |只看該作者 |新文章置後
雖然今年中秋節比較晚，不過先來分享一個柚子烤肉醬做法，
; K$ j' K6 M! R3 R' s5 }% [& B3 o因為每年家裡都會很多柚子吃不完，有的不如做成烤肉醬，而且加了. I+ c8 [5 B5 }$ {9 ]  I) J4 U$ y" D
柚子還蠻清爽的，比買的好吃多了喔。. Q. c* s* i: h. `: P* q4 M& E
8 h3 _9 ^* X+ n" D" P
食材：0 }. \0 T' l4 }5 U  ^
柚子1/3顆0 }/ y3 K  V: l  w( d
水梨1/3顆
' _' @2 Z/ S+ z+ w/ H檸檬半顆
% M9 k3 k0 w& s, ?2 M辣椒
+ W5 A( `1 a; g. e1 p, b芝麻
" n( V2 q$ B5 @9 n- R蜂蜜1小匙
+ `8 z% p0 V$ I3 ]) K柴魚醬油3大匙
* o6 {8 x! X( ~3 ~米酒少許7 V; m% b1 W9 \# x( ]1 Y
+ H$ |8 F" _3 q& [) I  u0 c
作法：
$ R8 N) X- u$ U7 V7 }( u5 Z3 r7 i柚子及水梨泥放入果汁機攪打至泥狀之後拌入其他食材6 n8 k7 D6 `( Q. U7 G5 f: h
" l: N; x# j, f% C+ p8 h4 ?. E
5 a  V- X! X9 t* n
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