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小時候看到這道菜都特別開心～。
; R$ n' ?3 g/ u( _! ]1 L$ ^& k8 Q I& W7 v6 b! G0 i: i* J
食材：" P1 v( Z# v8 q% G2 x
雞蛋3顆1 P" }; |# Q2 Z$ t
雞胸肉 一塊
& S; n' F: v) b1 f, l8 l V* o小番茄 3個2 D4 w8 p# y' q
洋蔥 一顆5 R+ V3 @! E7 z
紅蘿蔔 約30克
! z0 E8 r2 x5 b; x8 i% q7 s \/ i( f奶油一塊
6 O' i5 W8 q; l' q: P& t1 m {
! g$ C$ Q: K3 E調味料：
7 @; l' j7 ]8 |. R1 N* d2 e; ^番茄醬 少許6 H; l: \9 V r
鹽少許
3 Y+ K' E- q4 O/ V6 S4 f5 ]胡椒粉少許# |$ q+ K, q4 @5 p
鮮奶 少許
% n% P, b% M8 m% u9 W
3 L" T( o$ {; j4 i9 t% \6 y醬汁：' |/ x0 n4 d; @
番茄醬 適量
: k* L( ^7 i' p2 C檸檬皮切末 少許
" t* O8 J; \ e5 W; q鮮奶油 少許
# r7 y9 n' A* i% D% @+ n2 p
U4 `& g) ^# Q: }; S' v4 Y$ z4 }. l# u5 W& e1 q
步驟：. J* e0 E5 A1 o2 i
1.炒香洋蔥之後放入所有食材及一碗冷飯（除了蛋）加上調味料
8 C2 s* T) f2 G& M; I( a+ p2.打三顆蛋加少許鹽,鮮奶打勻
4 V# ]; L. \- Y8 H3.放入奶油後中小火，把蛋汁倒入，用筷子由外而內攪勻，一邊準備製作成蛋包的形狀，一邊敲鍋邊一邊離火塑形，完成蛋包型狀留在鍋中離火
9 P6 x3 m. w8 `: b6 p; C ]% o2 ?6 r, a( r* W1 O T I( i# c6 K
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發表於 2017-8-24 18:36:07
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發表於 2017-8-27 14:36:31
