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小時候看到這道菜都特別開心～。
% r7 z+ O5 |9 Q
) h, n) c. T9 \$ P) ~ o" ~( ^& { h食材：" ]0 j. l% W N6 ^ r& K- m
雞蛋3顆0 ?/ o2 u O3 B6 K, \7 y) X
雞胸肉 一塊
: f T8 G; I/ ]) E5 I小番茄 3個' O) a9 n3 l2 ^" i
洋蔥 一顆
) x& k5 i, ]- ^! A& V紅蘿蔔 約30克
+ H# j! i0 [% O* M, J! a奶油一塊 s: I1 |+ h1 f9 b* A' U# A' ?
' } U7 c( p+ z# z- A) T9 i調味料：
: h4 N1 v9 k1 l L番茄醬 少許
7 w; Q9 |) M; Z { g% u, j. W鹽少許
6 X0 a: w( j2 k, n7 C# U8 H* t胡椒粉少許% v9 I7 k# \% n
鮮奶 少許
. F6 l1 I* c4 Q" W' T0 d+ B5 I( S+ k i( y* N4 C
醬汁：# x/ ~1 V3 D: V, r- S t
番茄醬 適量
, _ `$ w) k3 @$ N. y9 {檸檬皮切末 少許0 d' H7 B4 j( n9 d v) n6 Y F% X* t
鮮奶油 少許& e. U0 B0 c7 n+ I4 }
4 W" F9 r- L4 a
& t) d0 j& s* m$ E( k' G# e步驟：* h$ X% V) g* X3 M8 n% F Z
1.炒香洋蔥之後放入所有食材及一碗冷飯（除了蛋）加上調味料6 V" Y$ X3 c0 S7 p% C
2.打三顆蛋加少許鹽,鮮奶打勻
6 v9 o: F3 p% B2 Q- `1 O% P# U/ k3.放入奶油後中小火，把蛋汁倒入，用筷子由外而內攪勻，一邊準備製作成蛋包的形狀，一邊敲鍋邊一邊離火塑形，完成蛋包型狀留在鍋中離火) w2 ^9 Z+ Z+ Q1 s+ c
}" v5 }; v f z# g
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發表於 2017-8-24 18:36:07
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發表於 2017-8-27 14:36:31
