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- 2024-10-26
 
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小時候看到這道菜都特別開心～。
0 j o$ E. a; U% [3 U* `6 ]' {- I" A" j- `7 a
食材：: U `" x( |2 K. H
雞蛋3顆9 A% z. p+ j8 x- c8 u6 J# |( u8 S$ h
雞胸肉 一塊/ e& v% ~6 ]$ D. b. J1 g: e. e' E( N
小番茄 3個. }* Q: S8 A6 Y
洋蔥 一顆
0 m) X5 V$ z# _* [5 w$ T9 A紅蘿蔔 約30克
6 b' `$ s3 v& k0 b! F: b, {9 H奶油一塊2 m% u2 o. J( x! R: M
, \+ U" [, P/ X$ g
調味料：" a( T1 Q) a+ R
番茄醬 少許
( s/ w4 C1 h( f) o0 V) A鹽少許* |/ g" ]7 _: ^( ^
胡椒粉少許
& o% m- q) Q" S/ x& w, h4 h2 R鮮奶 少許6 [( A" i4 P4 i. B0 a
. G) V/ g0 A9 Y8 R) ^9 o( g
醬汁：/ \8 S6 g9 C+ [! r- [
番茄醬 適量
M- m! {$ d" N9 y1 Z檸檬皮切末 少許+ _+ Z8 {1 R! t z
鮮奶油 少許7 j' U# n) `4 M x n
% M' S% f) y1 T, c3 m7 w
) h/ S8 W3 x4 V+ s$ x- ?步驟：; Y' A* O* O0 F( \
1.炒香洋蔥之後放入所有食材及一碗冷飯（除了蛋）加上調味料
8 H8 R- H$ ?9 P2.打三顆蛋加少許鹽,鮮奶打勻
- A9 N" w6 o! p* ^. j4 u+ y( @3.放入奶油後中小火，把蛋汁倒入，用筷子由外而內攪勻，一邊準備製作成蛋包的形狀，一邊敲鍋邊一邊離火塑形，完成蛋包型狀留在鍋中離火
; w9 u0 ^7 W' L' |. `9 \% A$ a+ t. K" l
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發表於 2017-8-24 18:36:07
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發表於 2017-8-27 14:36:31
