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- 2024-10-26
 
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小時候看到這道菜都特別開心～。
x7 H6 k/ c3 u6 q* N6 z
' R8 w: K+ u, p& Y P u食材：5 u' K9 s, m0 x6 `* [
雞蛋3顆
3 s' k4 _: u0 M4 `雞胸肉 一塊
' Q# T+ B7 [& Z, R7 S- N( V小番茄 3個3 N7 L+ n {" x2 l9 I
洋蔥 一顆+ D6 a& V% S7 r7 R/ p
紅蘿蔔 約30克) j1 F% o5 V8 f0 L) ?
奶油一塊) w( w- `# n! H# A& m- r9 V
4 Y( u3 Y9 C# O調味料：
- O1 B, G! Q! I' L4 a番茄醬 少許1 k1 v4 c5 X+ i2 {
鹽少許! U$ O, f9 e$ E* j# t
胡椒粉少許
9 v5 V" x6 c2 a5 D2 X% R鮮奶 少許
' `+ m6 @0 c6 G4 Q: z* Q$ M- F( E! v% Y. ?6 d# s' p% x1 ?1 X
醬汁：7 K# r4 d5 g: O' w
番茄醬 適量* J N* U8 v1 @8 j& ]8 u; m* |
檸檬皮切末 少許 D' v2 \) C* N* o
鮮奶油 少許
% R) U3 g6 s/ z) o% J" D' e5 X" F/ P& g, ~# J% ^+ B$ g7 A
! C3 I& G" a! w m
步驟：; C* j: y' o1 E2 B) Q, H
1.炒香洋蔥之後放入所有食材及一碗冷飯（除了蛋）加上調味料
/ I+ q6 D2 ^/ t2 {( n2.打三顆蛋加少許鹽,鮮奶打勻 ~4 W: |# r* @- V% O
3.放入奶油後中小火，把蛋汁倒入，用筷子由外而內攪勻，一邊準備製作成蛋包的形狀，一邊敲鍋邊一邊離火塑形，完成蛋包型狀留在鍋中離火1 o% Z& y+ d; @4 P S( [
- d7 B& }& w! ^& d& r
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發表於 2017-8-24 18:36:07
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發表於 2017-8-27 14:36:31
