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小時候看到這道菜都特別開心～。
. @; H7 s6 V7 p _; _# i( S4 I3 i+ U8 |* a3 q% b# S! }# d
食材：- Q- h# I7 b( ]; F
雞蛋3顆, a' L- m( N/ |* b9 X! X& }) z5 Y
雞胸肉 一塊3 J j! p) c% v% y- J4 J D" _
小番茄 3個
6 w$ v) j( `5 `0 \1 S洋蔥 一顆
5 [# N2 \9 o( L# c' U( A8 ?% O紅蘿蔔 約30克
" f7 f, G( [+ D6 |3 M1 S- ]奶油一塊
% K* A! E3 ?! o$ K7 j7 o e) _8 b2 _' j8 h4 d8 U
調味料：- B# u8 i- p0 l, C" T2 {7 w( i: N. h
番茄醬 少許- v7 O6 J7 j5 R8 \1 y
鹽少許) i: J2 r. j9 H0 s r1 G
胡椒粉少許4 a# w8 q y" T4 y
鮮奶 少許
S6 k. ~: Q1 t
1 d' ^; T5 x7 d. q; m4 O. |醬汁：! J2 R8 E( J4 i1 \" W8 D9 M- I
番茄醬 適量
% p# ^2 j) s! p6 L檸檬皮切末 少許0 |7 @8 q" q, D6 K* k/ _1 f0 V. Q
鮮奶油 少許, ], r6 B0 |7 k
6 B: |( i' E% c
4 g) r$ e: @; q: Z0 ?6 a, s步驟：
; [8 \/ [: W* L ?4 ?$ ?! ~1.炒香洋蔥之後放入所有食材及一碗冷飯（除了蛋）加上調味料1 B1 `: x, E& G' O
2.打三顆蛋加少許鹽,鮮奶打勻
5 i/ p% j+ [; V. x3 @6 j3.放入奶油後中小火，把蛋汁倒入，用筷子由外而內攪勻，一邊準備製作成蛋包的形狀，一邊敲鍋邊一邊離火塑形，完成蛋包型狀留在鍋中離火
3 {+ _7 w. {. i( x3 w; J7 p: K0 V3 @$ P* w# j/ X
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發表於 2017-8-24 18:36:07
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發表於 2017-8-27 14:36:31
