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- 2024-10-26
 
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食材：0 t, r8 F4 P9 e' h! d
秋刀魚3條
' C5 x! C4 U/ s. q! O+ N0 s7 z& Z洋蔥1顆
9 h; C* H: F# Q9 ^ k白蘿蔔1/5條
# w# C4 m& f# W4 G2 |3 g檸檬半顆
* r. m) N$ C* O( R( D
# k% Z: U9 q8 V/ g( w- c味噌醬：味噌100g、味霖25ml、清酒50ml（4:1:2）、白芝麻10g5 T# J4 T H! I5 ^0 J
( n0 X T9 g7 N! z J, T9 J
3 y7 H7 ^1 |3 S# v, f作法：調好的味噌醬抹上秋刀魚，醃10分鐘
A' u8 C7 d' n, N' t/ W$ b; Z% @ Q; B+ C# }# E+ y Z& L1 [# e
取烘焙紙，放上洋蔥鋪底再放上醃好的秋刀魚$ i4 |$ o3 g! P' e o4 X6 J
220度烤20分鐘，翻面再烤10分鐘
+ U4 A/ |, t1 B( h! ~- F+ M
1 W8 J. l6 d3 x$ J; Z" y' Z+ l0 G完成
! r4 x' Y0 O/ ^8 v- o8 d/ \8 Z2 k: I3 o" [( _9 ~
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發表於 2017-8-6 18:53:34
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