iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 1738|回覆: 2
列印 上一主題 下一主題

[食記] 義式美食

[複製鏈接]

8

主題

0

好友

152

積分

幼稚園

Rank: 2

文章
36
在線時間
17 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2017-7-23 20:54:15 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 賈桂琳 於 2017-7-23 20:58 編輯
5 e# N5 Z( Z/ y( r# D2 C; R" @( K' h9 `4 W( K' u" R
10年前遊義大利
) {- D1 y5 [  Y3 u( w當地友人帶我們吃了許多義式 pizza, 麵食, 冰淇淋等美食
2 |: {: Q$ z2 D" F2 r, u8 P# Y還有在她家院子,每天拔一大盤櫻桃吃  N9 }  R2 {" e, ]. d# y0 x, T
至今仍舊懷念
$ n& Q7 Y  V  t0 \0 d  P# q. p. X1 n  a+ I: E5 {. Y2 }
記得當年一回台,遍尋正港義式 pizza & 義大利麵5 y* |- j; v; X" J
可惜仍舊是改良過的、稱不上道地
6 r3 D9 s" w: E, [剛好回台時找到一份工作,公司附近有一間位在復興南路、信義路口的義大利餐館
# [' C) p. S7 P9 }8 n* z是義大利人開的餐廳
# k9 Q) T9 q8 `9 ~8 k中午一份簡餐,10年前一人份、一份義大利墨魚麵,近600元,真好吃! 那才是義大利食物啊!
' C8 M+ x* _) l  d+ N(好像還有莎拉? anyway, 年代已久早忘了)+ d8 n2 V, B1 ^1 _) |

3 o0 ^, o9 j# s5 l! n* P$ O! M; k許久沒去那間,但近日經朋友聚餐邀請+ ^. B$ ~6 @0 b8 S
位在東區巷弄間一間義式美食餐館 "SALTO Pizzeria Napoletana"( E' {' Y6 ], g, W8 p  `. E
據悉,老闆和員工好像隔一陣子會去拿坡里比賽、進修
, m" E* J6 A/ `$ W# X, s心想: 如此做出來的義大利菜,應該算 "道地" 吧!
. M9 S4 M( J' V3 n+ f7 Q1 ^/ R# |5 q. S' [) O" Y- \2 U; ~
果然,食材的選用感覺很用心 (不是改良後的台式義大利菜)* B% L8 L4 o( S% ^6 O! p! J
整桌是我們幾個好朋友當天親點的美食
/ H3 k4 |7 P" q* [我們點了綜合海鮮麵、拼盤、火腿披薩、拿坡里披薩、白酒淡菜、烤雞
" U! v3 M3 F7 M, w4 i8 `* `! Z- Z當然還有飯後甜點
, U3 |( e) y4 |是不是很可口啊? ~ 現在回想起都覺得口水又要滴下來了!( ]: f! n! Z7 u/ h  q% g

. ?! b# c3 w8 X( j餐桌上伸出一隻手 ~ 老闆的手啦!* C: p$ n. ~& }: e! A  Y
沒想到老闆不僅把義式美食帶進台灣,也學起西方老外,喜歡在手臂上刺青8 J7 c9 s/ g9 q- K; A5 Q2 f
不禁令我想起以前工作時、同事法國佬滿手也都是刺青
+ K- a2 W* A; J: R似乎要證明 "我已經長大" 的圖騰2 d; P5 ^. O0 Z- K( V$ O! M, t, E
) ~9 B2 ~2 p6 @7 L
想要吃道地義大利美食的話,這間位在東區巷弄裡,可以參考喔!: O/ [3 }6 T: H1 W$ R$ U8 b
(重點是,咱們北大939一班公車可直達仁愛路、巷子再走進企,超方便的啦!)
9 w, J2 L2 |8 Y( ~' t  v2 K2 h可惜住在北大太遠,要不然每個月他們有買大送大的優惠還真想每個月都叫來吃
4 d7 j) ~8 O2 h% L0 N! g$ d9 |8 |* W

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

已有 3 人評分金幣 收起 理由
jojoyaro + 5 很好~我喜歡!已收藏~
大頭蕭 + 3 讚 仁愛圓環附近另有一家義式餐廳 Bianco .
alvin + 3 很好~我喜歡!

總評分: 金幣 + 11   查看全部評分

18

主題

2

好友

4392

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
617
在線時間
1233 小時
沙發
發表於 2017-7-24 11:30:38 |只看該作者
"記得當年一回台,遍尋正港義式 pizza & 義大利麵3 j% m6 N) z! c2 _5 U
可惜仍舊是改良過的、稱不上道地"- P. J+ k+ ]& M% O

! F2 S5 ?" N/ k" n0 X4 Q為何是改"良"過的?. x4 f: q$ h# l# q; Q
應該是國人吃不習慣吧!
2 A, G6 C5 j2 n9 u一方土養一方人,飲食文化的形成,非一朝一夕。
5 e0 Q5 J3 W) g適合義大利人每天吃的,不見得適合其他地區的人每天吃。
$ Y, i1 f* o0 z' p9 a  w' g% j5 @0 F$ m
阿基師說,"好吃的東西不健康,健康的東西不好吃。"
( T  U0 z- d9 S* R0 e  k台灣人太重吃了,講求方便,卻不健康、不環保。% F3 Y( ?; b* m6 J( V3 B
太多油炸、高糖的食物飲品、太多免洗餐具...。
# [7 b% ~2 V* t/ C( }: @6 i  J
3 P9 u( y/ Q+ v4 G1 _; p. w世人皆曉健康好,唯有嘴巴管不了,炸烤酥香撲鼻來,致癌三高全忘了。
( c" j* ~1 I3 W: ?( x7 A; p5 R# G

1

主題

0

好友

16

積分

試讀班

Rank: 1

文章
3
在線時間
3 小時
3
發表於 2017-8-24 16:25:07 |只看該作者
超可口的感覺!!!!!
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部