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本文章最後由 愛地球 於 2011-5-8 19:12 編輯
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今天母親節跟南義北義訂了合菜
, r5 C* ?( h1 R% Q/ @享受了五星級的美食$ Y& E$ ^: X6 _2 I5 n
老闆的手藝再度讓我大開口界
$ ~* m7 n' X0 g+ S _; J每一道菜除了我外,在場用餐的每一位都讚不絕口
3 v. k3 v; a, \: T- P5 O我等不及跟各位推薦* w* Z0 |/ O, h0 s4 J* w
$ M+ t, l, r; W7 w; P
) k* s/ G* F, g" d6 V我們四位總共花費1600
1 O z. O8 u |; D一共有五道菜一道湯及一道荷葉五穀飯,每道分量都很多,還吃不完打包回去,餐點圖片如下& C$ C$ r0 I" {, t; ~( ?! O' j
+ a+ G5 \' Q+ c, q/ J$ Z黃金肉捲
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9 `5 o) Q* _) Q4 F4 q因回去拿相機 來到餐廳時肉捲已被吃的差不多 就只照到我這盤剩下的8 p$ z5 @4 a2 {. h. d: F# h
肉捲條由老闆自製的漢堡肉做成
2 `& F3 Z3 V0 t+ z" @+ z7 C肉塊紮實.美味有彈性,裡面包覆著水煮蛋,肉捲條沾著老闆自製的優格及酸黃瓜調製的醬汁,堪稱絕配8 G6 P1 k" Z) F" P3 G0 A+ A- O
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花椒雞翅2 U: l# b8 r- q( Q/ o! C7 w

: s. S- F& Q' D$ T9 J/ T/ w4 \- [雞翅肉質柔嫩 帶有酒香及花椒的甘甜 湯汁可直接喝非常順口
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# i. Z4 ]: V" W# @6 Y; s( ]2 x) ]* b Y# f& O4 R; @
粉蒸排骨
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排骨肉相當嫩,口口皆吃到飽滿的小米,不像外面一般的粉蒸都是粉粉的
; N. v1 Z) \/ w# X1 V1 c+ ]最推薦這道 我老公非常喜歡台北車站小魏川菜的粉蒸排骨飯 V |7 @$ L& z% X. n Q
吃了這道後,直說比小魏川菜的好吃
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- @4 V" W6 F6 }1 C6 g酒醋花枝
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老闆挑的花枝新鮮 花枝搭配紅酒醋很特別,在擺盤方面有生高麗菜秋葵四季豆作裝飾,吃起來清爽可口
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素繪百菇
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- H( ?) l0 a- s裡面有金針菇 杏包菇 黑木耳等等分量很多,所燴的汁美味好下飯,吃起來就知道是天然的食材所燉煮的湯汁,不鹹膩# g1 y0 c4 p9 Z, ^4 C
老公不喜歡吃純素的的菜 吃到這道竟非常讚賞. v; ^' i( A* f) h7 ?' k
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# P( k& t$ L) I荷葉五穀飯! f" `0 w8 y2 U3 {2 n

# d( ]( k4 f: x, k我們本來預定1600元是配白飯,老闆可能覺得白飯不夠精緻,沒想到幫我們把白飯換成荷葉五穀飯# g- L4 S! V" G/ X/ f: \
我覺得等於老闆再送我們一道菜 真是性情中人$ u. _/ E8 ]8 @% \
這五穀飯有淡淡的荷葉香味,裡面還有大顆的紅棗勒 健康又美味
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奶油蔬菜湯1 C3 n5 Q$ A3 G& M9 X/ S" e
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雖名有"奶油"兩個字 但根本不油膩 湯頭香濃美味 總之就是好吃
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6 t& Z3 P+ P: l" U/ x/ ^) y+ X我覺得整個吃起來不會像外面的餐館讓你有鹹膩口乾舌燥的感覺
$ Q* I+ A9 d5 F. S4 N6 t問過老闆才知道 他不會加味素 都是用雞骨熬煮的湯底去做調味
0 a. _0 x# S; g% a1 e很感謝老闆用真心及愛心來對待客人 很像母親為我們準備3餐 不僅顧到我們的味覺也顧到我們的健康
1 W3 |4 [- F) _. M這麼好的店家 請大家多去捧場 不要讓他倒掉4 A$ F. `) o8 @3 O) q& d8 w _5 R' V, S
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