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本文章最後由 愛地球 於 2011-5-8 19:12 編輯 1 C+ e. B$ ^# g- `
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今天母親節跟南義北義訂了合菜
0 n; u" H" w# B" \/ \) [享受了五星級的美食5 e* g( f, E$ _) @, l9 Y3 @5 J
老闆的手藝再度讓我大開口界5 k+ i; p$ v) p7 D K t/ O7 u
每一道菜除了我外,在場用餐的每一位都讚不絕口
& B1 l- b' T8 N: _7 O我等不及跟各位推薦+ t0 d( G" X! W, {% g
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我們四位總共花費1600" T3 [7 f! v0 S1 @7 @) E* i* c
一共有五道菜一道湯及一道荷葉五穀飯,每道分量都很多,還吃不完打包回去,餐點圖片如下( T4 y6 ~: X9 O8 J# v
! M' I( i4 B& p0 w7 b" W黃金肉捲
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因回去拿相機 來到餐廳時肉捲已被吃的差不多 就只照到我這盤剩下的8 I$ o! f, W7 `8 u
肉捲條由老闆自製的漢堡肉做成# Z$ w3 f3 J- W4 J& I1 A
肉塊紮實.美味有彈性,裡面包覆著水煮蛋,肉捲條沾著老闆自製的優格及酸黃瓜調製的醬汁,堪稱絕配
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+ H ~" \3 S! O/ _* Q7 @4 T花椒雞翅
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: n# H0 P$ R+ k$ I% l j5 q雞翅肉質柔嫩 帶有酒香及花椒的甘甜 湯汁可直接喝非常順口7 ~6 ^8 R: i' O
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+ A8 y" f5 l+ }2 J; y粉蒸排骨/ K8 `9 j; ~4 @! Z

- ?& S3 y! i2 Y* c: }6 W, [3 q/ `排骨肉相當嫩,口口皆吃到飽滿的小米,不像外面一般的粉蒸都是粉粉的6 g ?2 X/ o( h& J7 f; e
最推薦這道 我老公非常喜歡台北車站小魏川菜的粉蒸排骨飯9 r" A0 ~: A1 J* y$ Z# o3 I
吃了這道後,直說比小魏川菜的好吃7 z. X. M, x- J S Z2 b
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酒醋花枝
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( s9 Q4 f! H; c+ ?老闆挑的花枝新鮮 花枝搭配紅酒醋很特別,在擺盤方面有生高麗菜秋葵四季豆作裝飾,吃起來清爽可口1 g' q( V; ]' j" ^! o# `
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素繪百菇+ ` p! G. H0 Z5 A+ i$ \$ L
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裡面有金針菇 杏包菇 黑木耳等等分量很多,所燴的汁美味好下飯,吃起來就知道是天然的食材所燉煮的湯汁,不鹹膩2 S+ G; q- o0 N5 I
老公不喜歡吃純素的的菜 吃到這道竟非常讚賞
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荷葉五穀飯
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4 W2 \0 ]% c: b* P9 n我們本來預定1600元是配白飯,老闆可能覺得白飯不夠精緻,沒想到幫我們把白飯換成荷葉五穀飯+ _; K7 f d" F/ j" w; V/ ^
我覺得等於老闆再送我們一道菜 真是性情中人 P5 D7 E( A- t
這五穀飯有淡淡的荷葉香味,裡面還有大顆的紅棗勒 健康又美味
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奶油蔬菜湯) d+ s0 s: r6 y' w5 ?
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雖名有"奶油"兩個字 但根本不油膩 湯頭香濃美味 總之就是好吃7 I1 h6 X3 Z* Q- K5 b
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我覺得整個吃起來不會像外面的餐館讓你有鹹膩口乾舌燥的感覺
" h1 c, p% p0 A問過老闆才知道 他不會加味素 都是用雞骨熬煮的湯底去做調味# o9 M& K2 z2 l1 S: i
很感謝老闆用真心及愛心來對待客人 很像母親為我們準備3餐 不僅顧到我們的味覺也顧到我們的健康6 [! c- d* e, d: F8 o4 |, O
這麼好的店家 請大家多去捧場 不要讓他倒掉- v3 v% S3 i; ~+ E- Y" F: P4 k3 R$ [
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