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本文章最後由 愛地球 於 2011-5-8 19:12 編輯
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8 a' k! x/ t( B6 i5 F3 H- k今天母親節跟南義北義訂了合菜
" S- c1 L. \2 v. n9 M: a" N2 g享受了五星級的美食( v( A! j5 @, h6 {
老闆的手藝再度讓我大開口界
- o; z$ F5 q' [ J6 T( t- d% G! Q每一道菜除了我外,在場用餐的每一位都讚不絕口
+ m7 y: v$ t4 H& D0 H, A* ^- i我等不及跟各位推薦
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! L; Z6 u/ X$ S" ~我們四位總共花費1600
/ f! N |* {7 T一共有五道菜一道湯及一道荷葉五穀飯,每道分量都很多,還吃不完打包回去,餐點圖片如下
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黃金肉捲
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9 N% B0 a: A6 j+ |7 o因回去拿相機 來到餐廳時肉捲已被吃的差不多 就只照到我這盤剩下的; K' Z) V' y u4 y' k+ S/ m0 x! w
肉捲條由老闆自製的漢堡肉做成+ ?/ A& q1 x; [! G! ?
肉塊紮實.美味有彈性,裡面包覆著水煮蛋,肉捲條沾著老闆自製的優格及酸黃瓜調製的醬汁,堪稱絕配/ C q" o; N; H( J7 Q3 B: |9 M4 V- |( o
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花椒雞翅
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* J- ]: s$ m; |雞翅肉質柔嫩 帶有酒香及花椒的甘甜 湯汁可直接喝非常順口! G/ n, Q6 b# s \$ t! ]% q
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粉蒸排骨
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排骨肉相當嫩,口口皆吃到飽滿的小米,不像外面一般的粉蒸都是粉粉的0 L9 M! K5 E8 \$ m
最推薦這道 我老公非常喜歡台北車站小魏川菜的粉蒸排骨飯 f+ Y# ]" J$ O& D0 `
吃了這道後,直說比小魏川菜的好吃
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/ [1 r0 p" u# g) N% o/ o4 y酒醋花枝
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1 [9 i% M# O2 i3 B% d0 h& o6 l老闆挑的花枝新鮮 花枝搭配紅酒醋很特別,在擺盤方面有生高麗菜秋葵四季豆作裝飾,吃起來清爽可口1 b! M c3 }( R& F" F. ]2 s) N" K
! ~, [+ I0 k" R$ j& d5 u# j
' i# Y: |2 F C1 c# S; o7 Z5 x素繪百菇
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$ r3 [6 U9 [, ~# X& v! v" G1 [裡面有金針菇 杏包菇 黑木耳等等分量很多,所燴的汁美味好下飯,吃起來就知道是天然的食材所燉煮的湯汁,不鹹膩5 K: o3 L- b/ Y, D- w; w" m
老公不喜歡吃純素的的菜 吃到這道竟非常讚賞4 O5 `6 t# z6 j
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6 t; v1 R: P8 X+ F( B5 B荷葉五穀飯
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3 W; L( L; b3 ^, h2 u我們本來預定1600元是配白飯,老闆可能覺得白飯不夠精緻,沒想到幫我們把白飯換成荷葉五穀飯
C" P# o" C2 I$ k$ @/ |我覺得等於老闆再送我們一道菜 真是性情中人
" [; h. J+ X' `$ B1 @! l e" a這五穀飯有淡淡的荷葉香味,裡面還有大顆的紅棗勒 健康又美味% J4 }: _( C* I& Q9 ?3 H) C
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奶油蔬菜湯
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. M/ b8 N0 a B/ I6 O雖名有"奶油"兩個字 但根本不油膩 湯頭香濃美味 總之就是好吃* v# V7 r2 [. k- a$ z6 A
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+ G5 b/ k5 a! i/ Y我覺得整個吃起來不會像外面的餐館讓你有鹹膩口乾舌燥的感覺2 K# S% ^: C* D& g* p
問過老闆才知道 他不會加味素 都是用雞骨熬煮的湯底去做調味
% N3 N7 p4 S9 [& r3 Y1 N很感謝老闆用真心及愛心來對待客人 很像母親為我們準備3餐 不僅顧到我們的味覺也顧到我們的健康
4 M6 Z/ @; s* X4 C* n/ u1 e9 h這麼好的店家 請大家多去捧場 不要讓他倒掉8 D1 s, S7 ~, r! Z
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