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本文章最後由 愛地球 於 2011-5-8 19:12 編輯 ) M' j5 Z/ y- M
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今天母親節跟南義北義訂了合菜
5 ~% v, k K+ V享受了五星級的美食4 Q# ?4 o; ?2 I9 y3 h
老闆的手藝再度讓我大開口界/ L# c: C3 Z& M& ^: `& @
每一道菜除了我外,在場用餐的每一位都讚不絕口
4 U# P7 q% @. {5 l" R4 E/ r0 j1 E我等不及跟各位推薦8 z, _2 N/ c! L/ ~# F6 i
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我們四位總共花費1600
, i; U* a; M0 c# r一共有五道菜一道湯及一道荷葉五穀飯,每道分量都很多,還吃不完打包回去,餐點圖片如下
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3 y& q( l, A5 M# U黃金肉捲1 [" j4 W0 V) B% v( _6 X7 j) z
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因回去拿相機 來到餐廳時肉捲已被吃的差不多 就只照到我這盤剩下的
, p% L4 _! K. c' p; [肉捲條由老闆自製的漢堡肉做成' E9 N# v8 Y; E" {- S0 T B
肉塊紮實.美味有彈性,裡面包覆著水煮蛋,肉捲條沾著老闆自製的優格及酸黃瓜調製的醬汁,堪稱絕配, @2 _: e: g; g2 V
# X; [6 g1 A& k7 f' s花椒雞翅3 ?% |$ S& }: i7 \8 J
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雞翅肉質柔嫩 帶有酒香及花椒的甘甜 湯汁可直接喝非常順口2 _, y6 c( S5 H* |" g
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粉蒸排骨
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排骨肉相當嫩,口口皆吃到飽滿的小米,不像外面一般的粉蒸都是粉粉的
2 n/ t2 n. c' J7 I最推薦這道 我老公非常喜歡台北車站小魏川菜的粉蒸排骨飯$ H1 P+ W/ M0 a& s, I- {) a; i/ s9 C
吃了這道後,直說比小魏川菜的好吃
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酒醋花枝
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老闆挑的花枝新鮮 花枝搭配紅酒醋很特別,在擺盤方面有生高麗菜秋葵四季豆作裝飾,吃起來清爽可口
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: y/ u: y- h- ~/ r- l: J素繪百菇3 ~: d; z2 t. o# l, J3 I ?0 p
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裡面有金針菇 杏包菇 黑木耳等等分量很多,所燴的汁美味好下飯,吃起來就知道是天然的食材所燉煮的湯汁,不鹹膩 c$ d- L( [4 D; Y+ q4 a
老公不喜歡吃純素的的菜 吃到這道竟非常讚賞7 X+ c; o$ ?' D5 i9 w9 j4 b" e) Y
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荷葉五穀飯6 a- g; L4 M n% ^
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我們本來預定1600元是配白飯,老闆可能覺得白飯不夠精緻,沒想到幫我們把白飯換成荷葉五穀飯
% T& s. w( S# Q% ?1 ]6 {我覺得等於老闆再送我們一道菜 真是性情中人( A t) G* n; l8 K& P6 A, }9 G
這五穀飯有淡淡的荷葉香味,裡面還有大顆的紅棗勒 健康又美味* d' T* [7 f& L
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奶油蔬菜湯; J" _2 Y; }+ H) e) m% o
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雖名有"奶油"兩個字 但根本不油膩 湯頭香濃美味 總之就是好吃
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我覺得整個吃起來不會像外面的餐館讓你有鹹膩口乾舌燥的感覺
' r* j$ t+ c+ u, f; p+ j$ L問過老闆才知道 他不會加味素 都是用雞骨熬煮的湯底去做調味. }1 [( P4 ~* _3 _8 K: Z* W9 s% q/ i
很感謝老闆用真心及愛心來對待客人 很像母親為我們準備3餐 不僅顧到我們的味覺也顧到我們的健康; y$ m: ^6 m" H5 Y, ^' w2 G. w
這麼好的店家 請大家多去捧場 不要讓他倒掉
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