- UID
- 37483
- 閱讀權限
- 30
- 精華
- 0
- 威望
- 0
- 貢獻
- 1015
- 活力
- 257
- 金幣
- 2946
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2024-10-26
 
- 文章
- 217
- 在線時間
- 173 小時
|
天氣熱很需要涼拌菜的
0 ~+ M" X: S+ Y+ j/ B8 S1 f2 j( z3 m1 B9 I; B
食材& m C8 n1 J4 r3 c* r
小黃瓜 2條' j9 T0 T# P6 j+ `. A
紅蘿蔔 1/3條
# Y4 D( W8 V& E5 g1 L9 R" ?洋蔥 1/4條
1 V# U5 r- k1 u4 C香菜 1小把+ \# d, j& m# ]- K* t. l) K
; t1 b5 d2 W7 w- ^. D1 B, v: V
醬汁食材$ T6 i9 F& z6 ]# g" h$ p8 _
嫩薑末 適量
8 J2 q- u. |' L. h4 z. d9 C3 e米醋 2小匙4 l7 n$ F" [. y0 k
薄鹽醬油 2大匙
+ a* b5 U# k5 _2 N5 ~8 q2 J- w- X橄欖油 1大匙
( F& Q ^: o9 c鹽 1/2匙! O: @, M4 I3 U: E- q
糖 1小匙
( f/ P. ?% G6 \0 I白芝麻 少許2 J9 }' L4 G9 ]& A N. w. X6 D+ y
& O1 g g3 P/ [( g, z2 H& l6 i0 D
做法
1 q; `$ d% S' e: ?' C# O9 x5 X+ S9 Z小黃瓜，紅蘿蔔刨絲
: {+ D) d& R' t: L洋蔥切絲泡冰水，可去除嗆味
& ^' M5 Q7 X* _' n ?- X之後加入調好的醬汁（請參考食材）拌一拌，再放一點香菜就可以了
( L7 v6 s+ [, U7 `: z. z
! ]: U {9 f/ o7 G- d! p9 [# g5 b3 g$ F: y) I
|
-
總評分: 金幣 + 3
查看全部評分
|
發表於 2017-7-14 14:23:51
收藏
讚
發表於 2017-7-15 22:30:21