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[私房料理] 螺肉米粉湯

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發表於 2017-6-18 20:19:22 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 ddddnet 於 2017-6-18 20:28 編輯 ' ^8 m" I8 K0 L2 B( _7 E" p
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雖不是什麼美食大餐,卻是我獨行踏青;荒郊外的小確幸!簡易、可口、熱量足....7 h0 @! m& `, A9 n
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預熱放火,利用火力尚未穩定時,燒鍋水:先煮顆水波蛋,接著燙米粉,完成後撈起備用。+ ~0 l( f: d9 C

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接著,現成的螺肉罐頭含湯汁,煮滾。
% q% z; i# g5 C3 K可隨興加些青蔥、蒜苗....
4 b7 O- \! ?+ [& u% J, c. }拌於先前的米粉、水波蛋,即成!
) O% L6 Z) j7 `( o; z2 a2 h( `/ k. `; H+ v" W

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試想,
; n0 [/ [- u, h" j前不著村後不著店之境,來碗熱騰騰的螺肉米粉水波蛋,何其滿足呀!* c$ ~7 s7 h* B

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