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食材：
- y) I5 X+ j+ m7 {+ L) {9 A& N7 i, Y
米酒1200cc$ t6 _3 R, J5 v& r; a R# W" V
青梅1200g
. z5 M' _! m8 T6 X冰糖600g# j! E2 ~% j- g6 N, p7 G
1 t5 x" x' _% r! ]6 d
VODKA 750ml
* U+ J6 N8 [$ N( a& p/ q/ y7 q% S. H青梅 750g 1 m1 v& g. [: C8 w1 t( |- w+ M
冰糖 300g 7 t8 F; x4 i( f0 l2 \" o" d. a
7 @2 ^+ Z& y$ l1 `1. 先把梅子清洗乾淨風乾, f( j% N0 r/ n7 o5 L: ^$ \$ t. \
2. 再用牙籤挑掉蒂頭! j6 C% j1 j! W, R) R
3. 在梅子上劃十字，讓味道容易出來
I! {4 ^# S* u5 x/ F4. 梅子放入玻璃密封罐，放入冰糖再倒入酒。（梅子，酒，冰糖比例為1:1:0.5)' `) Q2 h( e* ?) M, K
5. 密封好放在陰涼處，半年後開封。 @" |0 b) D! T
, X! T1 t# ]4 y. h& g |
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發表於 2017-6-12 16:42:59
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發表於 2017-6-12 18:37:07
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