- UID
- 17324
- 閱讀權限
- 10
- 精華
- 0
- 威望
- 0
- 貢獻
- 35
- 活力
- 2
- 金幣
- 80
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2017-5-11
- 文章
- 6
- 在線時間
- 2 小時
|
本文章最後由 kevln_1014 於 2017-5-7 02:03 編輯 , n+ U7 m5 H* R7 x1 ~
4 X- {: B7 d9 l0 v6 O2 P: H5 y0 |8 Q% u
& |$ P) n2 T# }' B
今年母親節蛋糕決定親手做的蛋糕，注入自己的愛與孝心，應該會比起那些櫥窗上裝飾華麗的蛋糕，更能表達自己誠心的謝意吧。所以我來教大家免用烤箱，一分鐘就看懂的DIY製做蛋糕撇步，即使不會料理，也可以輕鬆完成喔。
" m# w# z& K: B/ t, y1 o; _
Q" e+ f1 o) Z1 U( s【Facebook】https://www.facebook.com/linguakitchen/
( O7 `* {! D; A/ P; [% _
' P% A8 b% g2 t' x- [* R【Instagram】https://www.instagram.com/lingua.media/
% w+ }1 C, J# U
. I: E2 e) v& d$ t
( C1 ~1 W$ X& @) l9 t# q6 W! F0 D- \$ C
★先準備材料：
' C5 O1 V, i' h9 J' y# @; e
8 h0 |4 _9 V" ?$ D" A, F餅乾 80g4 Y% z: ]( r f& V/ k. N6 [( h" ]$ a
奶油 30g
, D, t8 H* R: o( ]; h奶油起司 200g
2 h1 }& N# k+ u9 z, M吉利丁 10g i5 ^. \' e7 X7 I* v g. z
原味優格 100g( i9 M; H. p) }1 J4 }( W5 Y
檸檬 1顆（可隨喜好）
* K- U+ G% d1 ]2 z2 N$ i砂糖 50g（可隨喜好）. H9 H0 j8 f/ P
鮮奶油 100g
, P, s/ u: H" T4 _( S藍莓 50g（可隨喜好）' O0 `! _+ k9 Z H
白葡萄 200g（可換別的）' {8 z+ k# D' }$ @ {, a* w
9 [1 B0 L- w/ {. {3 c/ o& Q★來大顯身手
- t( m9 C$ g3 W* N( ?( _4 }& ~4 j# C0 y- `( v" t, G6 v, U
1.餅乾放入袋裡壓碎
6 V! m( w- F- H; T, q0 Y
6 ?: Z, f% ]+ j* \% ]* ^" k2.奶油融化與餅乾拌勻倒入模具0 c1 T! _9 N$ ~4 @% Y$ r4 ^+ P
, }; t: p' `; c4 ^6 k
( L u; h) o5 y, M S3.準備一盆冰水，放入吉利丁片浸泡5分鐘，擠乾水分
0 E8 O# ] U4 r$ |2 c
" A+ u8 ?9 B$ H* O2 R4.放入奶油起司、原味優格、檸檬汁、檸檬皮屑、糖攪拌均勻隔水加熱
7 f' G: b; K+ ^' _# \2 ?4 R5 f
+ s5 H3 V, U: u8 S* d' ?$ X5.放入鮮奶油與吉利丁攪拌至滑順6 f o/ `& c/ d5 Z, f0 k7 J
/ p* }7 u! S8 \0 j
6.模具取出擺入藍莓（可隨喜好）倒入乳酪糊% f+ t$ ~2 C8 _5 B) b7 y& f/ g, j4 O
2 B$ D7 e8 B/ k8 ^5 [3 P
1 C8 f$ a; g1 L v0 B# J7.白葡萄切半依序擺放至蛋糕上
$ w" Q) m& g* y9 D4 _
/ I# q: e0 O: N0 m- D9 S8.完成囉～ G- t' K2 c9 |. y' K, f+ \
8 e! i( W- K. n$ \6 v
* N' K/ v: ]# i- I4 F% o' E
/ r) T; |2 E# {2 Y+ c/ C: U2 a |
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊
-
總評分: 金幣 + 9
查看全部評分
|
[複製鏈接]
發表於 2017-5-7 01:49:18
收藏
讚
發表於 2017-5-12 12:05:06
發表於 2017-6-16 16:58:36