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這應該算比較豪華的茶泡飯做法了
3 i7 k/ R, v1 k1 Y( h, f6 `& ]用龍井茶，又加上昆布高湯（呵） @( `- Z( K# |6 V3 c2 W
- F$ e2 G d" S% H
食材 P4 p& z5 w2 r1 g: q
鮭魚約200g' ?8 m) a/ Y& l' b/ w+ F. |
龍井茶 5g
0 o, {) T+ V& C, I4 B) ~& o$ j芝麻粒 適量8 Y" A; v. V0 a
海苔絲 適量
\# G5 h1 }4 ~) M8 X& C1 j
- m' z; @+ k9 w/ W醃料
; {! o- ] a6 ?9 ]醬油 適量
6 i: E$ g) {1 I( b: p' V鹽巴 適量
6 i9 G* r* Q# f z$ _7 u糖 少許6 X& b/ q" |. m, ~! R& _
7 |. [) V4 X% d7 w" m1 }- D9 D0 ]高湯
+ t; v" C3 C% [5 ~* u7 P2 C! `柴魚片 10g
6 y, _! g v( p# V2 e昆布 2片
6 P5 X/ V) y9 l
+ M7 u" t% f M5 `: Z( w |
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發表於 2017-4-28 12:42:24
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發表於 2017-4-30 17:47:40