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- 2024-10-26
 
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這應該算比較豪華的茶泡飯做法了
% M! V) u& W" T: S/ I1 k用龍井茶，又加上昆布高湯（呵）2 C6 [$ Q) f6 {( {% g# ?8 U
: a8 N3 X% \* n, ]# [- ^
食材( y* O7 ]& Q# c
鮭魚約200g
- @) | ^: o( {6 e' I+ O龍井茶 5g# s# m* K! b! v! b! g
芝麻粒 適量1 y! M" f$ N3 {7 x, A! Z5 s
海苔絲 適量# c0 }+ l3 h9 N) r' j
2 o$ q6 p9 k* T9 U) H6 v. ?+ w5 r$ N+ r% n醃料
: @9 X6 _& V; e' k醬油 適量
: h: a- P4 ~' Q- `2 `鹽巴 適量
0 m7 V: {; G" d2 o, R" l$ c糖 少許
$ t" l' J# ^3 @' H* g. v6 J+ d) c v% ~/ y |/ p1 D% j
高湯! m4 ?/ N$ h4 n, w
柴魚片 10g
/ w$ s1 X; @8 \, j* e6 i昆布 2片" N# {) b) ?0 D4 J- r. M! h5 k
; W8 s9 ~ K2 }3 N. S
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發表於 2017-4-28 12:42:24
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發表於 2017-4-30 17:47:40