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- 2024-10-26
 
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這應該算比較豪華的茶泡飯做法了
3 q: G; |2 }( [8 g用龍井茶，又加上昆布高湯（呵）
7 Q: I9 b$ m3 U) s0 s0 i9 r
+ y) N9 c/ _' R: F' r8 `食材8 y! i. | a" I
鮭魚約200g
6 ]5 [1 X3 O# D) P% d龍井茶 5g
1 L, x+ s- A `2 s# c2 ~芝麻粒 適量6 P% }* Y8 p7 `
海苔絲 適量
9 b% u% C# F- v* t5 ? W, K$ {7 i; }. K
醃料
8 p& z9 C* o+ i$ D5 f* O醬油 適量2 d9 a d( }* J8 H' v- y
鹽巴 適量/ H. o3 k9 |, d1 z R
糖 少許
3 y" q5 h, Z: s1 @+ _0 d, V& P9 \3 f6 u. `/ @
高湯
) i3 Q/ y0 h. B0 l |5 f# A$ i柴魚片 10g
[" H W+ W* ?, u( L* b$ U昆布 2片6 b3 t- `" m/ U, c
7 a8 ]! [5 L% b0 S
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發表於 2017-4-28 12:42:24
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發表於 2017-4-30 17:47:40