iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 1195|回覆: 4
列印 上一主題 下一主題

[烹飪討論] 果汁機打山藥汁 渣要吃掉嗎?

[複製鏈接]

32

主題

1

好友

1237

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
136
在線時間
216 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2017-4-14 13:32:01 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 gtr26740061 於 2017-4-14 13:38 編輯 # I( P& Q8 d) g& ]3 N& L

$ D$ G2 C' c* V話說民國名醫 [ 張錫純 ] 01"山藥"治陰虛虛弱、咳喘、溏泄; y' A+ l) r7 c! l0 {. J' {
20151117 健康好生活 神仙之藥「山藥」性甘味淡除秋燥 藥膳好百搭- `, N6 A1 t. e7 y4 R1 Y$ }
昨天買了兩根山藥想補補身體   y* V" [+ F) g3 T: h9 J; ?& F
; {4 d% _$ X( e. v
一根25元好便宜喔
. Q$ I5 M, l  h3 ~2 S! c4 P9 g4 ~7 W6 h4 A+ ^. |  v# k
可是我不會煮菜
3 @  z) `, b1 B" U7 X  q
) Z! f- H  M" H* }" r# H就用果汁機加水打山藥汁 8 `* b9 }/ s! S
+ @  k+ A! S! e. [% v
再放入大同鍋煮熟,加一點紅糖攪拌喝
( b# P  v( ?; A* M7 x7 o6 q5 D! e1 v9 b3 w" i& {
可是"渣"很難吃, 能不吃渣嗎? 不吃會散失那些"渣"的養分嗎? # c2 j7 I* C; a9 s" `, c3 E

; @3 j4 f0 q2 p7 t3 O+ f

173

主題

4

好友

3557

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
739
在線時間
442 小時
沙發
發表於 2017-4-14 20:57:45 |只看該作者
聽說吃掉很營養!!

45

主題

4

好友

2020

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
309
在線時間
134 小時
3
發表於 2017-4-17 08:17:52 |只看該作者
如果不是長者(無法由口進食或咀嚼吞嚥困難的老人),建議直接食用新鮮食物,簡單烹調,避免打成汁飲用,打成汁的缺點就是纖維攝取減少外,醣類食物的份量也不自覺提高,舉例來說:每人建議攝取水果量是2-3份,以柳丁來說,就是2-3顆的份量,但打成一杯180CC的柳橙果汁,至少需要5-6顆,早已超過食用建議量。尤其山藥(屬於全穀根莖類視同主食),及水果等,都是果菜汁很常使用的食物,這些食物對於有糖尿病的人都不適合,建議還是諮詢專業醫師或營養師再食用。

10

主題

0

好友

769

積分

國中生

Rank: 4

文章
25
在線時間
125 小時
4
發表於 2017-4-17 10:14:57 |只看該作者
請參考山薬食譜(日文)
/ G/ P' J) K- |( {3 |% Z/ Khttps://search.yahoo.co.jp/recip ... %8A%8B&ei=UTF-8- |6 h8 E: I/ |6 H7 l1 @, ?
山藥可以生吃、煮湯、煎炒都OK。: I9 T3 A; |2 Q) ~
真的很好吃、請大家試試看。0 I- r6 C, u' T+ X

32

主題

1

好友

1237

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
136
在線時間
216 小時
5
發表於 2017-4-17 15:26:33 |只看該作者
本文章最後由 gtr26740061 於 2017-4-17 15:36 編輯 " |% O. n' U1 V1 P4 @8 e
7 }) }0 J; u! p
昨天上網看到中藥房有賣山藥粉耶
; \8 X( P8 _+ C3 n" ~4 K# Y: N' w+ R3 T7 p- [
今天買了山藥粉- BabyHome親子討論區& B! F; @' @) s4 L
) y) _7 ]4 @4 b, _
話說民國名醫 [ 張錫純 ] 01"山藥"治陰虛虛弱、咳喘、溏泄, ]4 d- l+ L. [" [' K2 m
$ V% ]5 |( |" I' k4 M
扶中湯:山藥、白朮、龍眼肉% i# f/ e; Z1 y
) \2 p  D' t4 m! J+ u
治療各種虛損證 正氣不足 鬧肚子 血便 遺尿 心悸 心理煩悶 ( V- H( V& z. U

  F5 N0 k( {! q8 w
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部