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[私房料理] 藍莓貝果

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妞妞媽咪

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樓主
發表於 2017-3-22 14:50:15 |只看該作者 |新文章置後
今天想要分享某次做藍莓貝果的經驗
$ q4 f5 d" ]+ N& I4 K* D* e2 {每次外買貝果會想... 藍莓貝果為何不再加多一點藍莓呢?!8 P; u2 E9 u& s8 g; v7 p$ m& {
於是，回家想要自己做~( o, K/ P# L+ C- i4 p1 L
第一次看烘培書理性的加入正常所需要藍莓克數
( ]; Z2 m3 E( O* s8 c: _4 ^7 x$ y3 |第二次不理性的加入(隨心所欲的加入很多多多~藍莓); d5 T0 h9 I% V5 R0 a# F, x

2 \7 x! W% r7 K5 |: Z2 R9 E$ F$ t結果如照片
) }3 d$ N7 _0 _; s+ \$ m放很多藍莓後，雖然貝果口感依然~但是它的樣子好像瘀青了!!
0 h6 v6 |7 g2 z# |5 ^% A5 F原來不能多放的用意在此...7 O% d2 P$ C3 u3 d: X, a% O: u
2 S0 ?4 s0 E2 F) X6 V" F: l
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阿青

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沙發
發表於 2017-3-22 16:10:16 |只看該作者
好想吃喔
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妞妞媽咪

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碩士班

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3樓
發表於 2017-3-22 18:31:36 |只看該作者
  謝謝誇讚...驚!  真的想吃~
6 n, i' d8 X7 o5 }) K% l9 G7 o" w+ B
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