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吳姐雞腳凍3 J% L8 e) D! b2 i7 x5 e1 w9 K' k
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雞腳凍(大支/10支)$100元4 U( ?5 @% q4 ~' ]& [, Y
滷味拼盤(豆干/滷蛋/海帶結/花生)$50元
" H3 B$ u0 ~0 t( d8 R* K滷海帶結(250g)$50元! v3 L9 \# {; V% C5 v5 O
滷花生(140g)$50元7 I4 J# ]0 B2 a6 `9 f- l7 j
滷豆干(10片)$50元
* N G. v/ |, q( m1 ^滷蛋(1顆)$10元1 t4 a" M; j& S! P3 i
# x3 f- s( O0 K! u7 E0 B雞腳,含豐富的膠質與蛋白質及鈣和鐵,而其中所含的不飽和脂肪酸,極易被人體吸收,多吃可以滋養皮膚,尤其是發育期的女孩們~
( B# L2 y' P, Z+ t8 q日本研究更顯示雞腳中含有四種蛋白質成份,能夠有效抑制.控制高血壓哦!(蘋果日報2008/10/12報導)# u+ {3 h9 q: A+ P$ J1 C
三峽吳姐雞腳凍,嚴選當日新鮮合法字號商家所提供的雞隻,為了讓廣大的消費者食用安心,製作前會先將雞腳汆燙過濾雜質,並剪掉雞指甲再次檢視品質;再使用百年老店獨家配方滷包及特選中藥材...等數十種配方滷製。
# X1 e. L; `. i' Y, A9 N滷製數小時,控制火侯,滷到油脂脫離,滷汁滲入膠質層,關火靜置放涼,使之更入味,即完成。5 c! ]. ~! d& L6 V3 ^$ C- }
冰鎮過後吃起來香Q入味,忍不住一口接一口停不下來;;熱熱的吃或放涼吃起來入口即化,越吃越唰嘴。
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訂購專線:0984-129979(吳姐)
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