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好奇怪!!!( U; P$ M% e0 i+ M: q
這也是奇摩新聞看到的: \" y/ @- H' b% g, W+ }
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喝茶比喝水好？專家：茶不能取代水
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【台灣醒報記者林怡秀報導】喝茶好處多多，英國研究指出，每天喝三杯以上的茶，比喝水還要健康，不過國內營養師對這樣的論點態度保留，營養師表示，喝茶好處因人而異，心臟病患者喝茶有助體內鉀離子的平衡，但也有人一喝茶就無法入睡，建議水還是要喝，不能完全以茶飲取代。
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8 C! K: t5 @# n N' t9 O E歐洲營養學期刊發表一篇論文研究指出，茶不只和水一樣能解身體的渴，還具有預防心臟病及某些癌症的功效，每天飲用三到四杯，可以降低心臟病發的機率。專家甚至宣稱，喝水只能補充水份，不過喝茶不但能解渴，還含有抗氧化物質，對身體有雙重好處。& n2 t% [% v/ {0 H( N
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馬偕醫院營養課課長蔡淑玲表示，喝茶的確能抗氧化及抗癌，不過不是每個人都適合喝茶養生，「像是腎臟病患者，鉀離子已經排不出去，如果又喝濃茶，只會累積過多鉀離子在體內。」她解釋，鉀離子的平衡和健康息息相關，最明顯的就是對心臟的影響。5 n+ j! u* R5 Y( d- R8 @
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+ C( t' C! |/ G5 E不過，對於心臟病或高血壓患者來說，因為服用藥物會造成體內的鉀離子大量流失，所以喝茶則可以補充，讓體內鉀離子維持在正常範圍，「對有服藥習慣的民眾來說，喝茶可能會抵消部分藥效，這些都因人而異。」9 g- t, w& O j. C) i- l) V' d+ }
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8 [% [* u5 i# C6 j0 V( o8 h台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅則說，喝茶是能降血脂及膽固醇，也有助預防心血管疾病，不過要喝多少量才能發揮功效，目前並無明確定義，「而且濃茶裡面的單寧酸容易刺激胃粘膜，長期喝有可能會導致胃發炎。」4 N4 C8 m- B5 a4 v4 M
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! U4 e# i4 v9 h4 I, T$ `蘇秀悅強調，喝茶產生的好處因人而異，建議民眾生活中還是要喝足八大杯水，而非完全以茶飲取代，才是正確的養生之道。 |
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發表於 2010-4-27 08:41:14
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發表於 2010-4-27 13:46:33
發表於 2010-4-27 15:03:43
