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7 |6 ?- y3 e* Y
因為我小時候阿母就是賣米粉湯的小攤+ y( |4 s, x! [' Z' m
那個味道真的就是我的回憶
" S! a( m" `0 h9 j v' _所以每次經過米粉湯的攤位時,就會不自覺地想來上一碗
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/ f4 x5 s: }% v0 M" q三峽附近我只知道陳記有賣,但不是我喜歡的味道
U7 v1 B; x3 ^$ l- N+ o因為外面的總是太鹹
4 `& w o9 k, ~% I. w% a6 [一直想自己做,但卻都找不到哪裡有新鮮的粗米粉可以買) D+ q4 f. @5 h1 g; J& R! J
直到我家人給我一包乾燥的埔里水粉
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在家複製媽媽的味道一直是我喜歡做的事情' a+ ? ~5 k8 D3 Z# q: y3 F
然後想辦法簡化流程,嘿嘿) m: b8 a( w. b. O, T
8 g& J0 a/ q+ l @$ Y+ u老公家人沒吃過我小時候媽媽的這一味) n0 Y' |5 G+ h, Q* g$ [& k
我成功複製了,然後大家都覺得比外面得更棒呢
& f! t, Z' ^( j) i6 B! R$ k) _; W" g/ I
作法圖文好讀版1 d0 E& E# i/ C+ L }
http://mjmo.pixnet.net/blog/post/212577814! }0 O% G& W( r
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超簡單、但真的超級好吃唷 |
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