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[私房料理] 自製粗米粉湯,在家變身小吃攤

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發表於 2016-12-22 19:15:12 |只看該作者 |新文章置後

. a! {5 o7 E( c, v4 i; d  Y因為我小時候阿母就是賣米粉湯的小攤
" J' K# Y0 Q7 t  @# i: A那個味道真的就是我的回憶
' c! U4 p5 b* h' f' k7 P2 j- y所以每次經過米粉湯的攤位時,就會不自覺地想來上一碗
. U: i/ Z8 G+ O- I  N; S
' c. B- T. i  e/ Q* _  ~2 Q2 J; r! \三峽附近我只知道陳記有賣,但不是我喜歡的味道; V* a0 H  P: n: t
因為外面的總是太鹹- B" ^, H: k. _0 s
一直想自己做,但卻都找不到哪裡有新鮮的粗米粉可以買
0 `; M0 x$ n  V6 Z- B7 b2 _0 @4 C( K7 G直到我家人給我一包乾燥的埔里水粉
+ b- d/ @" j$ E% N: S- X7 N, I4 O$ a3 J( n' a: m6 n* O9 S7 @
在家複製媽媽的味道一直是我喜歡做的事情
! {2 t7 X% @# K- A' h7 y7 O然後想辦法簡化流程,嘿嘿
% l- u. A+ M1 [: h. i
3 z: \/ m' R& K& E8 i老公家人沒吃過我小時候媽媽的這一味5 w+ F; i& Q' V
我成功複製了,然後大家都覺得比外面得更棒呢
( F% s0 i' u- F" \' y9 A% I5 [
! k" ]3 j. {* S# G8 h作法圖文好讀版' O& U. W+ l# y$ d9 ?% K
http://mjmo.pixnet.net/blog/post/212577814" x; V1 r( b3 _8 ^7 X3 z$ t+ S
1 R, R8 \: {5 x4 k

4 I3 F7 C. S# `  w: q# l超簡單、但真的超級好吃唷

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發表於 2016-12-22 20:21:26 |只看該作者
我也很喜歡吃粗米粉,哇!肚子好餓!
暑假平日上網時間不定!

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發表於 2016-12-22 20:28:17 |只看該作者
老板,來兩碗米粉湯,切一份油豆腐還有嘴邊肉!!!

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發表於 2016-12-23 08:26:07 |只看該作者
看起來真好吃阿~~~~~~~1 V1 m  J. _, L; R

! \% j3 n, o2 {我也覺得粗米粉湯很好吃,比起細的。

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發表於 2016-12-23 08:54:11 |只看該作者
我也超愛吃粗的米粉湯,常常自己煮一大鍋吃到飽XD
% L4 s8 @- a; D7 ?, c三峽公有市場二樓有賣半濕的粗米粉喔....我都是在那裡買的

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發表於 2016-12-26 15:45:19 |只看該作者
彥媽 發表於 2016-12-23 08:54
1 e; I; U; Q* J7 j. a8 m我也超愛吃粗的米粉湯,常常自己煮一大鍋吃到飽XD
6 d( ~- E# L8 X6 r0 e三峽公有市場二樓有賣半濕的粗米粉喔....我都是在那裡買 ...
3 v4 x: ^7 `1 h" ]0 e! W0 J& M2 k
太棒了~!!!
0 e% h" I0 b% l/ ^  l找一天來買~謝謝你的這個超棒的情報

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發表於 2016-12-26 15:45:45 |只看該作者
jim89301 發表於 2016-12-23 08:26 4 ?+ |  t  v" P! @
看起來真好吃阿~~~~~~~, t' l$ g% m% }3 D2 t
7 o- Q+ e: H2 E6 w. S
我也覺得粗米粉湯很好吃,比起細的。

: {) ?/ |- Q) N' p) ~4 r6 \3 w我自己覺得真的很好吃阿~哈哈哈

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發表於 2017-3-6 22:44:10 |只看該作者
好吃.有同感..... m; x3 H5 O4 [( v. K4 r" Z6 B6 H- C
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