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4 m3 R, l$ m Y, m" ]7 F
因為我小時候阿母就是賣米粉湯的小攤
' P2 j, _4 B/ S) t" g( F' V6 |那個味道真的就是我的回憶+ K" X$ d4 g R+ e$ a" X! k! H
所以每次經過米粉湯的攤位時,就會不自覺地想來上一碗
+ e# r5 I$ U: r, ]7 R
& H) w' V' m4 q' R三峽附近我只知道陳記有賣,但不是我喜歡的味道$ q5 X' F8 {+ @+ j {% q
因為外面的總是太鹹7 [/ d6 O! V' T/ h
一直想自己做,但卻都找不到哪裡有新鮮的粗米粉可以買
. g6 |- X6 k/ P直到我家人給我一包乾燥的埔里水粉. Y1 j) D5 j4 w! A+ H- @ W2 A
. P% _" _$ [2 x: y, r
在家複製媽媽的味道一直是我喜歡做的事情
! D+ c% y" l0 n- h然後想辦法簡化流程,嘿嘿
0 I4 @; S& P' H7 S$ n i4 J- J5 P
老公家人沒吃過我小時候媽媽的這一味
2 ?7 _/ c3 k% x3 _" m我成功複製了,然後大家都覺得比外面得更棒呢
3 t" d2 T7 G! p0 ]* D3 a: i. L9 c; z# m3 `9 A& b6 V
作法圖文好讀版
3 F" m8 d5 A9 X+ phttp://mjmo.pixnet.net/blog/post/212577814
7 G) H9 @" a! k* P. N% x* N5 m6 `5 D$ a- R0 Y# D6 L
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超簡單、但真的超級好吃唷 |
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