- UID
- 18304
- 閱讀權限
- 40
- 精華
- 0
- 威望
- 1
- 貢獻
- 1752
- 活力
- 4929
- 金幣
- 21691
- 日誌
- 1
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2018-12-1
  
- 文章
- 2683
- 在線時間
- 2508 小時
|
團購專區
| 照片: |
 |
| 團購目的: |
分購 |
| 數量: |
25 |
| 原價: |
130 元（新台幣） |
| 團購價: |
100 元（新台幣） |
| 雜費: |
0 元（新台幣） |
| 交易地點: |
北大代送物管或自取 |
| 交貨時間: |
7/26 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
2016-07-28 |
本文章最後由 MacotoWang 於 2016-7-21 13:53 編輯 9 U9 P7 ?& I7 T1 j. O
~* B0 j) }& X7 x. `& l! {可代送物管或自取.
# t9 g) x& j- t( ]* i3 y1.若需代送-請寄$於貴物管後通知我送貨.(需冷凍.建議貴物管有冰箱可代冰)- Q. W+ X8 q& M6 p" k* w) g
2.自取-大雅路竹城金澤8 b3 S" f. K+ [9 g9 i' h
寄放我物管自取( S* G5 i+ O( y! w) [
因它需冷凍.而我家物管無冰箱可代冰.
0 z# }; t, t; p8 F7 x' j9 @雖然大廳有冷氣.但怕放久不妥.8 }; @/ U# [" ?6 K4 ?
若需自取請告知您欲取日及時間.
. k: n4 ], ?# f9 B好提前幫您寄放.' ~% f8 \" D& t6 c0 y
或是提前相約時間面取~
# g% y9 R+ D, i/ F8 b! j8 T9 I; x' a! ] n) ?5 r
登記至7/24止.到貨日7/26.分購一箱25尾.分完需等下批~~
: c* ?" T0 c3 }# G% f- b! m低鹽挪威鯖魚一夜干整尾 (真空包裝.無刺)
% z# v) c* h t6 z' S( b( h; W0 c( }8 U9 B+ e
一尾$100
, l5 ^8 _4 C; F- V W嚴選來自挪威海域的鯖魚4 z7 Q9 g/ D4 I- V; ]2 H
遵循一夜干古法製作% r: C! s( ]: Q, T: w9 _, a3 ~
冷風熟成一夜) E5 ^. }3 k5 [2 a0 B7 c: l+ Y C
肉質細嫩 油脂豐富
; y* g( r( u- o8 j( Z* g
" A `; Z3 J# O, Z7 h( y◆商品重量：280g±5%
3 U" {/ A' I; H9 [8 P◆成分：鯖魚、食鹽
+ S [( e3 S" i# U! q◆保存方法： 冷凍-18℃以下保存。
! K, K) P2 b- M8 |* ]5 ]◆注意事項：勿重覆解凍. k9 h3 E8 {' h0 g) c
◆食用方式：食用前至冷藏室泡水解凍，拆封後請盡快食用完畢。
& Y g/ W9 A" ^5 S. u+ e: v6 P4 ^◆原料產地：挪威、加工地:台灣
, B0 N. ^9 ], g! P◆保存期限： 一年
! D Z. |$ p4 k
@7 H1 ?; ^, N( `; Q
% M0 A" o P* |- P: `( X V; t& k3 `+ x! a
挪威產地出產的嚴選鯖魚，薄鹽吃的健康，油質又豐富，經過火烤或油炸，表層的魚油豐富瞬間湧現，每一口都是滿滿的魚油香，老饕真心口碑推薦.跟台灣的鹽漬鯖魚不一樣.肉質甘甜不死鹹喔.; ?; M3 M0 B ~8 {/ \7 [
3 V, C3 x* @3 }" y1 K來自北大西洋冰冷海域的挪威鯖魚，因生長在寒冷海域所以含有豐富油脂，富含鐵質、鈣質、蛋白質、DHA、EPA、維他命E、B2、B6..等營養價值極高，鯖魚富含的在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。 脂肪中含有豐富的不飽和脂肪酸及DHA..非常適合發育中的小朋友及需補充鈣質的成人.
; P7 r+ r9 e) l. `7 f挪威鯖魚豐富的魚油含有大量omega-3脂肪酸.DHA、EPA等營養素，肉質香甜細嫩。以薄鹽醃漬熟成，讓您吃的更健康美味。7 f5 [( O% `& k) K+ w/ }
4 }1 v! o, s+ e Y8 T
南方澳謂為鯖魚故鄉，鯖魚產量豐饒，而鯖魚富含的DHA、EPA、維他命E、B2、B6等，
g! }1 Y- A- V; Y8 F4 o 在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。經薄鹽醃漬，風味獨特，是健康又實惠的加工食品。$ q8 `* d u R, t0 D
本公司採用南方澳漁船當日捕捉之新鮮鯖魚，當日製作完畢，保證產品新鮮、安全。
9 P O- T( {6 X# y1 b
) `! a, O' P) R4 h& X( a料理方式--& d/ W2 b; m1 g4 ^! ?
作法一：烤鯖魚
# H* c8 T7 h, S- ^2 G2 D真空包裝拆開後，魚肉朝下放置鋁箔紙烤盤， 由於鯖魚已經有薄鹽，所以不需加任何調味。 家中一般小烤箱烤約 10～12 分鐘，或烤箱溫度調整，請以 350 度烘烤約 20 分鐘後取出。# _ r( X: o8 X6 J2 c
上桌前還可加點檸檬 ，即成為美味料理 !: P& k ^3 e, e1 e9 x5 I, O
: w, q( |0 h" m6 t3 b
作法二：香煎鯖魚
g; W j4 s$ V: p4 y8 _. ?* t真空包裝拆開後，鍋內可放入一點油（ 挪威鯖魚本身含有較豐富油脂，請勿放太多的油哦﹗）
3 [ M+ [. O# v# @0 H/ g6 z就像平常煎魚一樣，魚肉朝下，以上方文火慢煎至肉白，魚油自然散出再翻面煎熟即可。' O3 ?) o9 G5 ^ j5 g! K3 N C
上桌前，可搭配少許胡椒鹽使用，滋味更佳。
7 U d- X. E0 b$ d8 [3 q
. f8 C& ~. s4 q8 P8 j% |& @作法三：微波鯖魚
' E4 u/ K9 ?) h 在微波爐盤子上放幾雙竹筷子隔開盤子與微波爐，讓底部的溫度能均勻，入微波爐約 2 ～ 3分鐘即完成，取出盛盤後，將魚汁淋上食用，滋味更不同。
) T& {) ]0 a! g3 y$ ^: B F. q6 K: T% I8 U3 v, o/ V9 v( i8 [+ ~
作法四：香蒸鯖魚" ]+ T/ U3 F. m) H
鯖魚片已有薄鹽，所以不需再抹鹽。未免影響魚品鮮味，請勿再沖洗。
5 {" t2 ~4 [! A5 c 將新鮮板豆腐切片置於盤，鯖魚稍退冰斜切片置於豆腐上，淋上少許酒，放入蒸鍋蒸食。
7 g8 w" ]6 X* M$ @" r 完成，取出盛盤，淋上些許香油，加上芫荽或蔥絲、紅甜椒或葫蘿蔔絲配色，營養好吃。4 l F- L# W! T
) j6 V/ c% f) D! d* T* t
: p) x6 a$ t2 O# S) Y- p5 l M# h6 s/ {
: E' S$ ?" f# L
7 u! a1 L6 @1 g. L7 \3 } m. M! c
|
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊
|
發表於 2016-7-20 22:01:09
收藏
讚
發表於 2016-7-21 17:14:42
