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[食記] 蘭城晶英-櫻桃鴨料理

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發表於 2016-7-19 21:03:29 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 donna 於 2016-7-20 09:28 編輯
4 r& G) a: Q, S* S) i$ U8 E0 ^" N( F1 T7 E3 @% Y6 A
上個禮拜跟家人一起去蘭城晶英酒店住了一晚* s3 h" ?0 k: F1 z+ Y8 V/ N- r# x
只能說晶英酒店果然是親子親善的酒店阿& |% g% d0 A. U7 P) v, _
我女兒在那邊幾乎像是在遊樂天堂一樣
- x: g: e) i( X; k& N" n+ V3 `* y4 m如果沒有要擁有自己專屬的電動汽車及帳棚
7 Z' {7 f5 F1 G* @' l7 B) V0 B" ?建議不需要加購芬朵奇堡的1650元。因為芬朵奇堡的玩具及電動車都可以使用" [( C: ]' c* k" c7 r' u* a

7 a7 p. g! P. |當然,來了晶英酒店也要嚐嚐大家力推的【櫻桃鴨】
+ {2 P5 Y; v. W0 O6 ~& y6 Q  l四人套餐足夠5-6人分食,然後記得不要買白飯) J7 _+ r& ]6 y  Y3 y2 [8 F
真的會飽的無法行走的
* L3 _2 b* P! D. _
& E6 R% s; c) a: U+ z; l& y5 ^) G, x大家力推的櫻桃鴉壽司,我倒覺得還好,不是很合我家胃口
5 A( o$ C; w3 a( Q醋飯溫熱讓好不容易烤到酥脆的鴨皮很快就軟掉了,而且醋飯的酸有因為熱氣就很容易衝上鼻腔。
3 _# l5 D& W; d" a7 `我反而最喜歡的櫻桃鴨料理是【慢火白菜燉鴨湯】,我覺得比龍都的鴉骨粥很吃很多。$ M# ^9 I* h6 T, h' B! C; U, O
湯是很濃厚的白湯,喝了幾口後抿抿嘴唇會有一點黏稠感。感覺就像湯裡有滿滿的膠質. \% j; w. ~; Z: ~4 V+ i$ R
而且白菜燉的軟爛又吸滿湯汁,非常好吃也好喝的一道湯品
5 d5 `. t5 {: I2 ?9 Z" e8 ^
8 b( X  b# M9 k$ G另外的【紅露醉雞】是用宜蘭酒廠釀的紅露酒來做的,紅露酒的味道介在紹興跟米酒之間3 g) H0 U, j! j- L0 Q' t/ D
所以味道跟顏色都很溫馴,好吃到我回來後馬上去家樂福買一瓶紅露酒回家。(以為自己也能做出一樣的味道XDD)
6 X5 g- a. x* c' c: U' P5 h! I
" W# q+ _" P) W  t印象最深刻的是【八寶芋泥】* h8 o5 Z) A6 O
芋泥很綿很綿,而且不會甜膩。會讓喜歡芋頭的人一口一口一口地往嘴巴裡送;不管你吃的多飽
8 _" X7 w( R& Z! m: P# X% r. T# u+ ~7 l" l
整餐下來,嚐鮮OK,再訪的機會不高
3 h4 q& ?$ t& P. ^3 d$ D因為價格太高了,雖然已經屬中上的餐點,但是一隻烤鴨要3000多,很誇張阿& V) O% T/ \4 Q4 I  E) I
% h/ O' |* r2 n4 b& P; W  e9 n
圖文並茂版:
2 Z8 t, P: T& K1 A- z! qhttp://mjmo.pixnet.net/blog/post/205406806

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發表於 2016-7-20 09:02:08 |只看該作者
看起來就很美味。

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發表於 2016-7-20 09:13:05 |只看該作者
我吃過,至今仍對那烤鴨的美味無法忘懷

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碩士班

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發表於 2016-7-20 09:56:00 |只看該作者
不好訂位,幾年前去過一次,沒有再去的慾望

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碩士班

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發表於 2016-7-20 10:02:36 |只看該作者
吃過二次+ }* }4 g8 X/ S- P/ j  n3 `
還不錯

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發表於 2016-7-20 12:26:29 |只看該作者
前陣自去宜蘭吃櫻桃谷的櫻桃鴨也不錯吃' g0 I0 C5 l, Z- a$ N
只是要現場排隊只能早點去

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碩士班

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發表於 2016-7-24 05:28:01 |只看該作者
價位實在太高  只能純欣賞!!

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大學生

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發表於 2017-3-14 16:45:32 |只看該作者

2 G8 k0 n  W/ G: u$ A6 h+ @感謝您的分享
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