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[烹飪討論] 烹飪趣《苦茶油DIY薯餅》

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發表於 2016-4-22 16:45:13 |只看該作者 |新文章置後
烹飪趣《苦茶油DIY薯餅》
8 @) F, j0 A# R; z2 H食品加工品沒有減少過,還持續增加新口味、新產品。
4 T; D# y6 N: {. h6 H7 Q4 a
' J# V: O; I& M' _有時候花一點時間,自己烹飪煮菜、煮湯、陪著小朋友一起做料理也是不錯的選擇。
/ |% p) v( o: @, ^! b. V; ?除了自己煮的吃的健康安心,還可以促進親子關係。
" K& S1 }3 i; C從小開始教育,讓小朋友知道,身體健康真的很重要!
& ?! k' N  s+ y; D% }! k7 L
6 p' v) c- h0 i) ]6 |% t& R
" M8 M4 Y1 V6 v# o: H3 f1 j' S0 m# F& L8 Y

* s' y: V1 T8 d  T+ {+ I; T- N8 G
: }8 d$ n% K! K; w1 I- h0 u& ^8 }1 k  T0 j1 f% c$ `: H1 ^8 E- \( O: Y

6 X/ r2 t* S5 N% x$ J' {/ Y
% ~1 I  A: a& X, O+ `7 _1 S6 `3 s$ H. C. V) E
詳細步驟教學
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發表於 2016-4-22 18:31:09 |只看該作者
看起來是一種很健康、養身的料理。

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發表於 2016-4-22 20:46:29 |只看該作者
cherry.tsou 發表於 2016-4-22 18:31
9 E! a; M7 m0 _' H) J7 r0 A看起來是一種很健康、養身的料理。

' \) Y/ \! k+ \" ?: O* d大力推廣,簡單又不複雜的輕食教學!9 X+ j/ j: \( o/ Z8 I, b
% I- S! q, f5 \5 W; ~# k
工作繁忙之餘- ^/ G4 ^9 D; E  r4 z$ F
健康也要兼顧一下

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發表於 2016-4-22 21:04:54 |只看該作者
請教一下茶油和苦茶油有什麼不一樣嗎,如何區分

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發表於 2016-4-22 21:34:32 |只看該作者
baokueii 發表於 2016-4-22 21:04 & ?6 O8 r. o( R8 ^) y, i% R
請教一下茶油和苦茶油有什麼不一樣嗎,如何區分
; \/ L5 u9 N$ _4 a1 C2 v
苦茶油是來自「茶花籽樹」# [* q+ f! P: r! E- M2 M* L/ l9 r# X
樹形較高,葉子無法食用,區分為大菓種及小菓種(金花小果)
+ V/ R- @; `( f# Q顏 色『金黃、淡黃色』
) m9 W  H# j$ c: L6 {2 u口 感『入口,會有點輕淡的苦味,苦後回甘,苦甘苦甘(臺語)的感覺』, {6 D8 X; H9 @9 B2 E" t
- T9 @! G) b* N8 U! q6 [' `. H
茶籽油則是來自「茶葉樹」
6 o! t9 u; W. M; u, c7 Z所結的菓實,茶樹的樹形屬灌木矮樹,嫩葉可製茶外,果實亦可榨油
$ L2 @+ S9 `& c% U! W顏 色『深褐色、琥珀色』8 }3 P! R: [" F
口 感『沒有苦澀的口感』' @$ y. p, F, @* q$ n; i6 ]
; n& x" j3 M3 P* S! i# i+ {# o4 v

: H( d4 H! }# k( W種籽分辨如圖
$ y3 E6 d' u8 |2 e8 E$ a- C; u7 z0 b3 l2 U! n, Y- S+ T+ [, F
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發表於 2016-4-24 10:17:57 |只看該作者
看起來很不錯,下次也來試試。
* M3 r  R+ r/ |1 _# p1 H. ^
. b( O7 K% k) k  _% A8 V! H& `4 y我曾經用苦茶油烤過洋芋片,) n1 H6 e3 U- p) V9 Y" ^* h
材料都一樣,只是改成切片和烤箱,2 h/ i% n. {+ |. D; q6 u; a7 G1 d
小朋友也超愛的。
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devil2538 + 1 讚!

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愛,不是用來控制,也不是用來犧牲,而是成全子女走上自己的路,幫助孩子找到綻放的舞台。

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發表於 2016-4-28 09:13:02 |只看該作者
我也有做過真的很不錯唷,又可以帶小朋友一起玩,消耗他們精力大家又一起度過美好時光 :))

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發表於 2016-4-28 09:56:53 |只看該作者
那裡可以買到苦茶油?

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本文章最後由 devil2538 於 2016-4-28 14:46 編輯 " S+ u( W9 `) U* n, ^, w
cherry.tsou 發表於 2016-4-28 09:56 ; K1 M, C% b$ J% p' g
那裡可以買到苦茶油?

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北大可以我們可以親送過去0 z# o; N5 ~/ e" f
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