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[烹飪討論] 【台北】Bellavita-FunCooking瘋食課●地中海美味料裡課程

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donna

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高中生

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大英博物館
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發表於 2016-3-14 20:38:55 |只看該作者 |新文章置後

9 o( R) ^4 e4 v: F1 {+ t其實這個廚藝活動是在拍攝 非凡電視的【小資fun輕鬆】單元
/ s+ t3 W$ |  f; j' `) B8 P' j- N" V7 r可以在貴婦百貨學習一道看起來有1500價值的菜色，真的很划算" u/ ]1 Q! K/ o2 Z  O1 k) D: T

8 E1 r" z: x  T7 q圖文好讀版
" i8 L; k7 s6 Qhttp://mjmo.pixnet.net/blog/post/196800892
- C  k; y" j  E
; K: a) ^: B* L7 M* w. |授課老師真的很厲害，他除了品油厲害，地中海料理也是一流的
7 @5 s9 c0 v7 S# Z% t* {而且，這次學到的是如如何把一尾鱸魚變成一道美味的佳餚% Q: {1 C+ P. ^9 K
學料理，其實我最怕的是要生出很多【很少使用的食材跟工具】" r1 W8 X3 h* G
因為使用性不高，很容易讓廚房滿到爆炸或是放到壞掉; D5 u1 I, z+ m1 n3 O0 V$ {% l5 X

# U" D4 G1 H0 V: K3 ^% {7 g昨天的課程完全就是平常在菜市場買菜時就會買的食材：鱸魚，三星蔥，蒜頭，紅蔥頭
: A/ M4 I( p. Q/ v. n0 ^" C# y6 Y+ f頂多買一小瓶的動物性鮮奶油來調醬汁而已(其實不調也很好吃♡)# l3 S0 J( D2 w
重點是，可以學到不一樣的技法，讓餐桌上的料理能夠多了很多變化
, R0 Z  I/ X; Z" t2 h/ Q* S6 N‪你知我知好學網‬ 裡面有很多課程，之前我上過甜點課，他們的課程真的都很值得+ F+ n$ ^7 b1 H& E; T' `
上課的教室，師資，內容都是我上過算很好的♡(雖然我也沒有去上過很多不同的)
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