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其實這個廚藝活動是在拍攝 非凡電視的【小資fun輕鬆】單元% C& u$ `' T! o( f
可以在貴婦百貨學習一道看起來有1500價值的菜色，真的很划算- W4 {( ?. O# [0 [/ R
! ]( O# _( M' [2 ~圖文好讀版
6 w6 K% E% {( E; a/ j, `4 z/ l6 z; Rhttp://mjmo.pixnet.net/blog/post/196800892
+ B4 b& ^$ K$ X2 k6 R* w$ y% ?# _; ]; C' D; L* }9 G0 J3 u; Z
授課老師真的很厲害，他除了品油厲害，地中海料理也是一流的
H; q4 f5 j. {9 O2 L* k而且，這次學到的是如如何把一尾鱸魚變成一道美味的佳餚
% t5 w" }' A7 k4 C8 l: ]7 X學料理，其實我最怕的是要生出很多【很少使用的食材跟工具】6 M5 ]9 T' N( ~, u5 s7 T0 t" D
因為使用性不高，很容易讓廚房滿到爆炸或是放到壞掉" I4 P j# U$ T( ], a. ^2 Q: C
/ W5 q1 `+ r9 R2 K" A2 t. f0 I# @/ V昨天的課程完全就是平常在菜市場買菜時就會買的食材：鱸魚，三星蔥，蒜頭，紅蔥頭2 F" P8 f9 G! w2 \7 G+ c2 W
頂多買一小瓶的動物性鮮奶油來調醬汁而已(其實不調也很好吃♡)+ r2 n g+ e5 p& e. l' v
重點是，可以學到不一樣的技法，讓餐桌上的料理能夠多了很多變化
3 \: _% N3 D, e, n3 ?. M你知我知好學網 裡面有很多課程，之前我上過甜點課，他們的課程真的都很值得, L: R8 \* y1 B C5 V
上課的教室，師資，內容都是我上過算很好的♡(雖然我也沒有去上過很多不同的) |
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發表於 2016-3-14 20:38:55
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