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[烹飪討論] 【台北】Bellavita-FunCooking瘋食課●地中海美味料裡課程

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donna

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高中生

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大英博物館
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樓主
發表於 2016-3-14 20:38:55 |只看該作者 |新文章置後
) B7 c2 {9 T2 i5 H1 k9 w6 C
其實這個廚藝活動是在拍攝 非凡電視的【小資fun輕鬆】單元
+ t& Z4 R' ~; h% e4 }' k% B可以在貴婦百貨學習一道看起來有1500價值的菜色，真的很划算$ U2 w1 \6 a) |6 \" `
. o4 a8 ?( b. O- _, I
圖文好讀版
" Y6 C8 ?. U0 E  R" A* T; Z8 Shttp://mjmo.pixnet.net/blog/post/196800892& ?! W9 X4 ]# [$ ^/ g

# f$ `/ E& v4 x# b6 ?授課老師真的很厲害，他除了品油厲害，地中海料理也是一流的+ j0 ?; h& L  D2 n
而且，這次學到的是如如何把一尾鱸魚變成一道美味的佳餚/ y  |+ M. H1 W4 H; I
學料理，其實我最怕的是要生出很多【很少使用的食材跟工具】0 [1 P3 y  ~' V0 x6 u# S- W
因為使用性不高，很容易讓廚房滿到爆炸或是放到壞掉
2 E6 A1 X4 D" I
7 p0 u! s& D; w0 `9 r) h& }昨天的課程完全就是平常在菜市場買菜時就會買的食材：鱸魚，三星蔥，蒜頭，紅蔥頭
2 r: _- k, j/ x. }3 r4 Y( p9 `頂多買一小瓶的動物性鮮奶油來調醬汁而已(其實不調也很好吃♡)4 d4 M3 g& O. l. C: w" p$ H( Q
重點是，可以學到不一樣的技法，讓餐桌上的料理能夠多了很多變化
2 M: I5 r: g1 W8 m2 o‪你知我知好學網‬ 裡面有很多課程，之前我上過甜點課，他們的課程真的都很值得
) Y. k; c9 S  g. D9 n( w上課的教室，師資，內容都是我上過算很好的♡(雖然我也沒有去上過很多不同的)
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