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[烹飪討論] 【台北】Bellavita-FunCooking瘋食課●地中海美味料裡課程

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donna

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高中生

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大英博物館
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樓主
發表於 2016-3-14 20:38:55 |只看該作者 |新文章置後

/ P& g( _8 J3 k' f+ p# Z& t其實這個廚藝活動是在拍攝 非凡電視的【小資fun輕鬆】單元3 ?* G1 n- g) r4 J9 P. O
可以在貴婦百貨學習一道看起來有1500價值的菜色，真的很划算
3 T8 [' w1 @# S# \8 H4 r; o) g# e& t" S
圖文好讀版
9 {- j' G# N( l9 V7 q; O( ~http://mjmo.pixnet.net/blog/post/196800892
8 m* c+ ?' c. g
+ u- u# `+ ]( Y; e; C9 u6 n! g0 a授課老師真的很厲害，他除了品油厲害，地中海料理也是一流的' z" G1 t! Q  l4 [1 V
而且，這次學到的是如如何把一尾鱸魚變成一道美味的佳餚9 Z: `0 K; a% u
學料理，其實我最怕的是要生出很多【很少使用的食材跟工具】8 f! O: o: ?4 g1 |5 \3 z$ I
因為使用性不高，很容易讓廚房滿到爆炸或是放到壞掉. I% E5 x* O5 u) l4 z
) N4 e- S4 _: w7 }& k$ p
昨天的課程完全就是平常在菜市場買菜時就會買的食材：鱸魚，三星蔥，蒜頭，紅蔥頭5 c1 s( W- V5 J9 m5 T( c& |3 L" }
頂多買一小瓶的動物性鮮奶油來調醬汁而已(其實不調也很好吃♡)
; Z" f- x* f! P  a重點是，可以學到不一樣的技法，讓餐桌上的料理能夠多了很多變化
+ p% h$ b' m( I/ j/ A‪你知我知好學網‬ 裡面有很多課程，之前我上過甜點課，他們的課程真的都很值得
( R2 [* u8 V- |$ {上課的教室，師資，內容都是我上過算很好的♡(雖然我也沒有去上過很多不同的)
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