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團購專區
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分購 |
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14 |
| 原價: |
170 元（新台幣） |
| 團購價: |
140 元（新台幣） |
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0 元（新台幣） |
| 交易地點: |
北大代送物管或自取 |
| 交貨時間: |
3/2或另約 |
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面交 |
| 有效期至: |
分完為止 |
本文章最後由 MacotoWang 於 2016-2-27 16:33 編輯 ' _8 ^: N9 j# D* ]2 m
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登記至2/28止.到貨日3/26 a2 K M: J: z" ^
請登記的冰友私訊留您的大名及手機登記才保留喔!; t4 d2 h+ B: _, V( O
4 p1 s* S$ a$ {7 H0 ?9 d可代送物管或自取.; z, l7 ^8 ?* Z7 W8 \! W
1.若需代送-請寄$於貴物管後通知我送貨.(需冷凍.建議貴物管有冰箱可代冰)( `9 L8 @5 N( z% L
2.自取-大雅路竹城金澤
* H2 v* f1 h) f' n0 ^. B2 H2 J 寄放我物管自取; H" q4 j1 U, P" J1 x/ F( N, u y
因它需冷凍.而我家物管無冰箱可代冰.
) q: ?1 V' { J) S4 m& r雖然大廳有冷氣.但怕放久不妥.
0 ]) k# e' U/ k" c若需自取請告知您欲取日及時間.
- Z+ Q# _* {9 |1 I! c6 `好提前幫您寄放.& y4 g8 l( u/ Z! N _( L
或是提前相約時間面取~
- T$ H- N! a0 H' |
8 C7 Z+ M4 R* Q5 G# f2 |
& R! i1 g* F6 z3 M6 Z挪威薄鹽鯖魚整尾(真空包裝)-. u! f( ^. s @6 P+ `2 W
魚體內臟完全去除洗淨，退冰後打開真空包裝袋即可料理。
m% E, o8 J: k# a
; K6 `2 }+ {, v0 w讓您省去處理魚的麻煩，也讓您吃的健康安心!+ l- J I; r: X! w* M! b
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分購14尾9 Y+ f+ T4 n* \, O( `( w
一尾 $140
+ E7 c/ I8 C0 p/ o) l
! S3 m, F2 Y/ ~6 F) B: L+ o◆商品重量：430g±5%/尾
( {* q |' [8 g& s% [# r }, d◆成分：鯖魚、食鹽- H. O8 w" h: f; [. T- X M& A
◆保存方法： 冷凍-18℃以下保存。0 a7 b2 k3 c! z/ y
◆注意事項：勿重覆解凍
4 ^" ?) u% N+ T: Z◆食用方式：食用前至冷藏室泡水解凍，拆封後請盡快食用完畢。9 [: {; f, l( |* ^5 l, I9 [
◆原料產地：挪威、加工地:台灣: w! U" M3 w5 o3 I' N
◆保存期限： 一年 " g, _: n. Z+ a
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挪威產地出產的嚴選鯖魚，薄鹽吃的健康，油質又豐富，經過火烤或油炸，表層的魚油豐富瞬間湧現，每一口都是滿滿的魚油香，老饕真心口碑推薦.跟台灣的鹽漬鯖魚不一樣.肉質甘甜不死鹹喔.( K, Y/ c/ v0 n+ z% R/ P: K
% P5 J; C) X: @, [來自北大西洋冰冷海域的挪威鯖魚，因生長在寒冷海域所以含有豐富油脂，富含鐵質、鈣質、蛋白質、DHA、EPA、維他命E、B2、B6..等營養價值極高，鯖魚富含的在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。 脂肪中含有豐富的不飽和脂肪酸及DHA..非常適合發育中的小朋友及需補充鈣質的成人.
; Z6 `! D0 Y7 ?6 C H7 ^8 [挪威鯖魚豐富的魚油含有大量omega-3脂肪酸.DHA、EPA等營養素，肉質香甜細嫩。以薄鹽醃漬熟成，讓您吃的更健康美味。
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南方澳謂為鯖魚故鄉，鯖魚產量豐饒，而鯖魚富含的DHA、EPA、維他命E、B2、B6等，2 u& |2 Z) h- B# o9 T' w4 X
在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。經薄鹽醃漬，風味獨特，是健康又實惠的加工食品。
0 ]/ k# W) k5 G) H5 @4 p* A 本公司採用南方澳漁船當日捕捉之新鮮鯖魚，當日製作完畢，保證產品新鮮、安全。 ; a) j7 K3 P) r) ]0 Y
6 v/ N* W, T& V& P3 J0 n% r+ _料理方式-- B+ n+ q) T3 \; E3 e: X" G
作法一：烤鯖魚
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真空包裝拆開後，魚肉朝下放置鋁箔紙烤盤， 由於鯖魚已經有薄鹽，所以不需加任何調味。6 P0 F$ ^, ~7 v8 b
家中一般小烤箱烤約 10～12 分鐘，或烤箱溫度調整，請以 350 度烘烤約 20 分鐘後，取出。4 Q6 h9 a/ {9 W& E* o
上桌前還可加點檸檬 ，即成為美味料理 !
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. ^- k- [3 h' k1 L作法二：香煎鯖魚
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真空包裝拆開後，鍋內可放入一點油（ 挪威鯖魚本身含有較豐富油脂，請勿放太多的油哦﹗）
( }; f! a0 a& } {: w9 _4 c' B就像平常煎魚一樣，魚肉朝下，以上方文火慢煎至肉白，魚油自然散出再翻面煎熟即可。 u" c6 k6 h, Q. d
上桌前，可搭配少許胡椒鹽使用，滋味更佳。
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作法三：微波鯖魚
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在微波爐盤子上放幾雙竹筷子隔開盤子與微波爐，讓底部的溫度能均勻，入微波爐約 2 ～ 3分鐘即完成，取出盛盤後，將魚汁淋上食用，滋味更不同。
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" B, b0 ~' e2 M) ], a. r/ h4 v/ l 作法四：香蒸鯖魚4 \ }$ x$ B# u9 D. ~
- M* Z- S' O- M 鯖魚片已有薄鹽，所以不需再抹鹽。未免影響魚品鮮味，請勿再沖洗。- c- {/ b/ F7 {' t( J( K
將新鮮板豆腐切片置於盤，鯖魚稍退冰斜切片置於豆腐上，淋上少許酒，放入蒸鍋蒸食。: | Z4 Q7 n% x8 V3 B
完成，取出盛盤，淋上些許香油，加上芫荽或蔥絲、紅甜椒或葫蘿蔔絲配色，營養好吃。+ Q3 G% V8 ?. V) u6 d! [' H
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發表於 2016-2-27 15:13:03
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