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團購專區
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分購 |
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14 |
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170 元（新台幣） |
| 團購價: |
140 元（新台幣） |
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0 元（新台幣） |
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北大代送物管或自取 |
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3/2或另約 |
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面交 |
| 有效期至: |
分完為止 |
本文章最後由 MacotoWang 於 2016-2-27 16:33 編輯
/ q$ r4 \, h, t9 I! ]; R- I: s
8 a& C9 M9 J6 j; V登記至2/28止.到貨日3/2; ?, h; x: u$ A
請登記的冰友私訊留您的大名及手機登記才保留喔!
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可代送物管或自取.
4 W# e4 T! s/ w8 ~" U: f3 z1.若需代送-請寄$於貴物管後通知我送貨.(需冷凍.建議貴物管有冰箱可代冰)1 L& z( r( V' v5 ] `$ Z
2.自取-大雅路竹城金澤
- P! X1 T) _: f2 i6 F9 J5 N 寄放我物管自取8 k# g+ G2 `! k! q1 e3 ~! e
因它需冷凍.而我家物管無冰箱可代冰.
9 J% t/ s4 `5 v3 d- N/ C& ^雖然大廳有冷氣.但怕放久不妥.( B7 R' T/ C$ [/ X
若需自取請告知您欲取日及時間.+ p s3 x* }% u3 ]) s6 W
好提前幫您寄放.& w0 @: ]3 o4 Y- M
或是提前相約時間面取~
4 s" D3 k3 X: {1 p( w) u3 x- ]3 v$ {, @# Z6 P
- m2 _- h+ I; l) ~7 \; h! ?# F8 ^
挪威薄鹽鯖魚整尾(真空包裝)-& e4 i$ E, w9 n: k. }7 l9 y
魚體內臟完全去除洗淨，退冰後打開真空包裝袋即可料理。$ m0 F* P$ i$ G( w
- |" o8 `0 S( h% a
讓您省去處理魚的麻煩，也讓您吃的健康安心!. x+ V- i! W( c* z- X: n4 h
5 I) h) ^* P3 n! c分購14尾' Z& k- h# [' a9 j6 h0 [9 \
一尾 $140- o1 W: i9 j8 K9 G9 G! s1 R; e; f1 w
) w% G3 f" N3 }2 H0 f◆商品重量：430g±5%/尾& [7 M+ T# V9 J" Y+ R
◆成分：鯖魚、食鹽
3 {, h1 \: o, U7 F◆保存方法： 冷凍-18℃以下保存。9 x* q2 f( c! {+ k: [! ~
◆注意事項：勿重覆解凍
- L5 }* Y2 ^7 @( Y' J- d. s$ A◆食用方式：食用前至冷藏室泡水解凍，拆封後請盡快食用完畢。0 r5 p% [, F/ N# C
◆原料產地：挪威、加工地:台灣
5 K: g9 n$ V2 S( ^2 t/ K3 t◆保存期限： 一年
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& C2 ]) i( W2 ]9 G6 |' y
# M6 r. @, m$ n; K8 @, o 挪威產地出產的嚴選鯖魚，薄鹽吃的健康，油質又豐富，經過火烤或油炸，表層的魚油豐富瞬間湧現，每一口都是滿滿的魚油香，老饕真心口碑推薦.跟台灣的鹽漬鯖魚不一樣.肉質甘甜不死鹹喔.
# [( m8 x* N# {3 t+ a% I% S% w. e+ f- [9 h0 X3 W3 j6 r
來自北大西洋冰冷海域的挪威鯖魚，因生長在寒冷海域所以含有豐富油脂，富含鐵質、鈣質、蛋白質、DHA、EPA、維他命E、B2、B6..等營養價值極高，鯖魚富含的在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。 脂肪中含有豐富的不飽和脂肪酸及DHA..非常適合發育中的小朋友及需補充鈣質的成人.0 t; p- ~0 m* F. v, e( L8 d
挪威鯖魚豐富的魚油含有大量omega-3脂肪酸.DHA、EPA等營養素，肉質香甜細嫩。以薄鹽醃漬熟成，讓您吃的更健康美味。
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南方澳謂為鯖魚故鄉，鯖魚產量豐饒，而鯖魚富含的DHA、EPA、維他命E、B2、B6等，: J6 x- N& q3 \$ q7 ?
在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。經薄鹽醃漬，風味獨特，是健康又實惠的加工食品。
7 b: O* H; h* @9 c' ` 本公司採用南方澳漁船當日捕捉之新鮮鯖魚，當日製作完畢，保證產品新鮮、安全。 - t7 d% c" G+ P/ ~$ `3 B7 j B
% J9 n) i" y" W' Q8 F4 Y0 j料理方式--: ]% I Z3 a2 p1 i( I; e4 H+ J+ ?
作法一：烤鯖魚# x( I' N- t: ]$ z
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真空包裝拆開後，魚肉朝下放置鋁箔紙烤盤， 由於鯖魚已經有薄鹽，所以不需加任何調味。4 J1 d+ W, b" j- d6 Q4 r
家中一般小烤箱烤約 10～12 分鐘，或烤箱溫度調整，請以 350 度烘烤約 20 分鐘後，取出。
8 W. ^3 K7 s% K5 i2 F5 I上桌前還可加點檸檬 ，即成為美味料理 !5 Q% `/ }0 e; h2 t. R
: V- {$ I, r! n
作法二：香煎鯖魚4 Z$ m: i! M+ y+ H& h6 W
4 U+ L$ v, u* m ^2 k4 a1 D真空包裝拆開後，鍋內可放入一點油（ 挪威鯖魚本身含有較豐富油脂，請勿放太多的油哦﹗） `2 o( E( a1 I4 R$ g
就像平常煎魚一樣，魚肉朝下，以上方文火慢煎至肉白，魚油自然散出再翻面煎熟即可。
& k9 _2 W* A* }7 Y* }上桌前，可搭配少許胡椒鹽使用，滋味更佳。
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/ I1 g2 t0 z/ b. Y$ j0 L作法三：微波鯖魚
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在微波爐盤子上放幾雙竹筷子隔開盤子與微波爐，讓底部的溫度能均勻，入微波爐約 2 ～ 3分鐘即完成，取出盛盤後，將魚汁淋上食用，滋味更不同。
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作法四：香蒸鯖魚% f+ r0 i X4 [* Z" @
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鯖魚片已有薄鹽，所以不需再抹鹽。未免影響魚品鮮味，請勿再沖洗。: c6 U9 u8 O6 v0 v0 u' d$ G
將新鮮板豆腐切片置於盤，鯖魚稍退冰斜切片置於豆腐上，淋上少許酒，放入蒸鍋蒸食。7 U9 y3 Z6 `# F5 m! z# H/ y
完成，取出盛盤，淋上些許香油，加上芫荽或蔥絲、紅甜椒或葫蘿蔔絲配色，營養好吃。
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發表於 2016-2-27 15:13:03
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