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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
低於市價 |
| 數量: |
1 |
| 原價: |
250 元（新台幣） |
| 團購價: |
200 元（新台幣） |
| 雜費: |
0 元（新台幣） |
| 交易地點: |
耶魯大門口 |
| 交貨時間: |
待通知 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
2016-03-31 |
100%正宗台南北門漁塭直送
1 C; E: h) @$ P- `100%新鮮 採用自然生態低密度養殖方式 3 b; a8 a" t. N; u6 F
w/ E9 ?4 Q" }8 o" M$ f. {各位親愛的鄰居們，祝各位元宵快樂，平安健康
) Q2 [; C1 j. \/ _! p* v" ^( |2 i8 ?; e E" @( |2 h/ f
在愛北大團購好幾年了，謝謝大家對我大姐家漁產品的喜愛：）
u& K- b6 U& n% D( [4 \# o$ Q u+ }' @9 V H: s0 i! X3 Q; T+ i
如大家所知，我們的蝦子以及魚類是抓起來沒有經過任何的化學藥水去泡，抓起來直接冷凍的，有買過的就會知道了～
6 T- A) A. U. N" v6 M5 D( w. a; _! m不過暫時蝦子/蝦仁/虱目魚都沒有了，愛吃的鄰居們要等等了
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目前有在抓的是鱸魚以及石斑魚，石斑魚現在已經是高貴不貴的價格了，一台斤左右 NTD300元
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鱸魚一尾約一斤四兩左右，價格NTD200元
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0 H1 }& r( m: T. w4 h7 q Z這兩種都算很好料理的魚，也都營養豐富，我們家都是懶人煮法@_@，切塊後直接加蒜頭以及姜去煮湯..不過小朋友還是很捧場 >_<, w% D; j; d- s6 a
% Q8 F& l* e# i. X還是和以前一樣，時間確認好後我會在通知大家取貨時間，第一次跟團的，再麻煩私訊聯繫方式，謝啦 b) M: r9 f) T8 S5 K1 J
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聰明吃魚 營養健康3 b9 I! e- T3 h; f+ {" H
《資料來源》全民健康保險雙月刊第94期 (100年11月號 )% d, w; V$ N. u" \+ s) @
8 S5 W# Y1 `3 {
文∕張怡玲: `1 Z- }7 W& j) `% i
諮詢∕陳韻帆（榮新診所營養師）5 Q6 o" s! Z8 Y% c! [0 G3 s% y! W
q: Y) ^3 @ s. T+ t( x
日本號稱長壽國、愛斯基摩人罹患心血管疾病的比例偏低，這些都和吃魚的習慣息息相關。魚類除了富含豐富的蛋白質，且夾帶的脂肪以Omega-3 脂肪酸為主，是人體成長所需的必備營養素，人類
0 _9 a/ _2 Y+ l' U; z攝取了魚類的優質蛋白之後，可以被身體充分消化吸收，達到恢復體力、修補傷口、美容養顏、延緩老化、降低膽固醇、預防動脈硬化、心臟病、減少身心症、預防骨骼疏鬆症、老人失智症、自體免疫疾病等作用。 ( d; ?7 c0 q4 l! w) c
3 g* r* S7 T. W# z4 Z魚兒低熱量、營養多- E5 e5 V; H9 g' W0 X5 c8 m) ]
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高蛋白質* }: B/ J; F% M# N
+ n" U( Q1 H7 I% _魚肉含有豐富的蛋白質，因為魚肉蛋白質纖維結構較短，吃起來的時候感覺特別好嚼，口感極佳，魚的蛋白質可以很容易地被人體消化吸收，這些蛋白質不但是增進幼童成長發育的必要營養素，也是提供人體生長需要的重要養分，一旦身體出現傷口的時候，也必須靠攝取適量的蛋白質來修補細胞組織，促進傷口癒合。此外，蛋白質也是維持身體運轉和供給能量不可或缺的營養素。
4 v. B/ L; d2 v6 T
0 ^0 M5 K- U( y3 M2 @( f( T不飽和脂肪酸
4 g* d! k% p% Q5 O7 D" ]
2 @4 v* S: P2 D9 o, n: U) i5 A魚肉的脂肪中含有優質不飽和脂肪酸Omega-3，指的就是魚油中的DHA 和EPA，尤其DHA 是構成神
K4 i o; L6 H( [) q! T" Y! e( k經細胞的重要組織，日本人把魚油視為視力保健的佳品。攝取DHA 和EPA有助於嬰幼兒的腦部發育
) E, i3 J$ @! j! T ^0 u) U，是理想的健腦食物，除此之外，還能夠降低血中的三酸甘油脂、膽固醇和低密度脂蛋白中之膽固醇含量、減緩血液凝固的時間，藉此降低心臟病、腦中風等疾病的罹患率，達到預防心血管疾病的效果。! m" ?8 u t; f. ?) Q" M
, j+ z. x+ z4 D* ], }; v低熱量4 |3 _& ]1 o: U: i$ l- N
5 E' I9 x; e, E/ [
一般而言，魚類和常見的牲畜肉類最大不同點在於，魚類所含的脂肪較少，水分較多。若以相同的熱量來計算，平均60～70公克的深海魚類，熱量只有80大卡，但是其他肉品平均15～37公克左右，就足以產生80大卡的熱量，兩者的差距極大。
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礦物質和維他命
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魚類食品富含身體所需的微量礦物質，包括銅、碘、鎂、鐵、鈉、鉀、磷等礦物質，有些體積小、售價便宜的魚類，如香魚、沙丁魚等可以整條吞食的魚種，都是絕佳的鈣質來源。此外，魚的肝臟中含有豐富的脂溶性維他命A、D，魚肉中則含有水溶性的維他命B6、B12、菸鹼酸等營養成分。: Q# x* q7 `8 h( u
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" R( O0 N* O& A; }" b
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