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本文章最後由 GreenShopper 於 2016-2-20 17:51 編輯
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6 J% N' L! J- \[食品專區] –好物分享﹣
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& V% d+ S/ J3 J8 z6 [ +什麼是甘露煮?
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. s, s! M; m' F9 |/ O/ x8 ?! n甘露煮是日本傳統的煮魚料理,意旨將食材熬煮後釋放出來深層的鮮美,六源味嚴選宜蘭新鮮的香魚,傳承古法以溫火烤熟魚體,長時間細火慢熬後,以-31度急速冷凍鎖住鮮美,繁複的料理工時及關鍵的火候掌握,使得魚肉甘甜入味,細嫩多汁,連魚骨都酥軟好入味,這令人垂涎三尺的美味,不是市售的佃煮方式可以比擬~
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* H: l' s( H5 p" P- O+那我要怎麼吃呢?需要煮嗎?
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香魚甘露煮真空包裝泡冷水10-15分鐘完全解凍,拆開真空包裝,取出切一切即可食用,入味化骨,鹹鹹甜甜,肉質鮮嫩甜美細緻,是最簡單快速的料理!
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還沒吃過甘露煮的朋友們,快來試試它的美味吧~! W9 B$ ^( J2 _
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公香魚甘露煮
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! t5 Q! c* ~) `1 P; [秋刀魚甘露煮
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+ c0 u+ \# B4 P ?% b! ^( f. [還在猶豫開胃菜要做什麼好嗎?快來試試今天跟大家分享好吃的KHUMADO煙燻鮭魚吧^^
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冷薰鮭魚$ \9 Y3 o4 s3 F2 Y
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好吃的煙燻鮭魚在綠活小舖等著你們噢~
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0 R7 A8 c) L$ j; n新北市三峽區大義路227號
! V% G+ n7 f2 wTEL: (02)2673-7866 週一~週日(10:00~21:00)
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