iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 2992|回覆: 8
列印 上一主題 下一主題

[私房料理] 收假點心 - 苺果輕甜點

[複製鏈接]

26

主題

20

好友

651

積分

國中生

Rank: 4

文章
208
在線時間
79 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-2-7 18:53:38 |只看該作者 |新文章置後
跟大家分享一下我的莓果輕甜點3 E8 G, b/ ]* P1 O5 V$ \

6 t4 d8 ?) k! `4 @- W& d6 M! k, N2 U6 \& s+ j! I- F* ?, [. {5 ]. A: k
牛奶 100g
! i7 |# S. l, y鮮奶油 50g) Z- W8 [  |7 J- U& V  v
雞蛋兩顆, z) H6 f# ?/ a. s3 Y5 w
糖 30g
" ^' l2 Q  G! N8 O) G# @- U6 h4 q烘焙用杏仁粉 40g+ u# m0 C% x# v3 \: Z+ d1 G
滴粉 20g $ T6 z9 S) z9 X/ E& e9 Z
蘭姆酒 2大匙 or 香草豆莢醬 3滴
, x5 M6 R1 o5 K$ H$ z, E  {奶油 15g# C9 |) C! x/ P. E# u8 t
$ ]" o# Y- Q. L0 h6 s, q, T: M
各式苺果
5 F) O. a& N9 j8 u/ v( Z* W: b) p6 L6 e/ I' \
鮮奶 + 鮮奶油 加溫到50~60度
9 k( z" `- W3 i3 x4 Y) r1 t3 A雞蛋 + 糖打散後, 加入杏仁粉&低粉
+ @. N3 l  w+ U* z再加入蘭姆酒 溫熱的鮮奶 以及融化的奶油 拌勻
3 L; q( r* Z( }/ b入模後加入各式苺果 180度烤25分8 R( N, ^' @1 p# C' b. A
最後加上一球冰淇淋就好啦
1 c3 Y2 i3 d! V% b& D3 A" l/ [; l1 \4 I% l& u% {& S" u

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

4

主題

34

好友

899

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
93
在線時間
159 小時
沙發
發表於 2011-2-7 18:58:18 |只看該作者
回覆 CFS 的文章
3 I1 _6 a: M2 n- I# m$ {
: a6 J. q3 S% a6 h5 V# E5 E1 b好漂亮看起來也好好吃

129

主題

644

好友

5770

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

社區
詠翊山水觀
文章
4488
在線時間
1251 小時
3
發表於 2011-2-7 19:41:44 |只看該作者
流口水了~~~~
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

26

主題

20

好友

651

積分

國中生

Rank: 4

文章
208
在線時間
79 小時
4
發表於 2011-2-7 19:49:28 |只看該作者
回覆 阿彬 的文章
( P; l# v' P# [8 W" a4 ^5 R1 N  n" W3 K* q' H8 y. n
你也玩玩看呀 ^^ 很簡單 又美味

129

主題

644

好友

5770

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

社區
詠翊山水觀
文章
4488
在線時間
1251 小時
5
發表於 2011-2-7 19:51:30 |只看該作者
CFS 發表於 2011-2-7 19:49
2 Y5 P$ q, a9 P! |3 {回覆 阿彬 的文章
5 T; D7 o6 q6 H1 s
# J1 a) X0 K7 P: |3 Y, k& z你也玩玩看呀 ^^ 很簡單 又美味

( a6 K7 O" J) E# [我也想~不過我目前忙著在找新工作 0 Y% `2 w9 G. L* }1 F

2 R3 T. W3 n) A有時間的話在請妳教我阿~呵呵
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

13

主題

32

好友

1876

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
362
在線時間
244 小時
6
發表於 2011-2-8 09:38:40 |只看該作者
看起來好好吃喔!!
美好的日子...

26

主題

20

好友

651

積分

國中生

Rank: 4

文章
208
在線時間
79 小時
7
發表於 2011-2-8 09:50:20 |只看該作者
回覆 阿彬 的文章, l" i  [- }/ g' n7 v. X

- `* R/ l/ F# t0 U* A找工作! 我以為阿彬是soho族耶...
0 `( @. b1 X6 r8 G* x" s" T9 I賣果醬, & homemade 產品說....!  ^^

129

主題

644

好友

5770

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

社區
詠翊山水觀
文章
4488
在線時間
1251 小時
8
發表於 2011-2-8 10:51:25 |只看該作者
回覆 CFS 的文章
/ H# P' T& m8 T: u+ w+ |1 L7 k9 K& S5 N  Y7 e# z
呵呵,手工果醬那些是幫我媽找點事情做做,並非我的主業或副業。& Q; N* L( U/ [9 Q" B
要是真能每天看著美美的果醬從原料採買、製作、銷售出去且不用去煩惱人生現實面的話乃人生一大樂事也。
) J4 s8 P; x% l' w希望有一天可以做到那樣的規模囉,還需要大家的支持与鼓勵拉。
( J' j) d% q$ C 感謝再感謝!
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

0

主題

0

好友

80

積分

幼稚園

Rank: 2

文章
32
在線時間
7 小時
9
發表於 2011-2-24 20:56:39 |只看該作者
看起來好好吃
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部