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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
分購 |
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1 |
| 原價: |
200 元（新台幣） |
| 團購價: |
200 元（新台幣） |
| 雜費: |
0 元（新台幣） |
| 交易地點: |
各社區物管或麗寶世紀館自取 |
| 交貨時間: |
3-5天 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
2016-02-29 |
本文章最後由 kai 於 2016-1-21 23:05 編輯
- x, V5 v5 g6 h6 H/ W% k' x
& R" h: p7 H( V6 ^各位芳鄰大家好：, D D+ D7 W T! _. \* X+ P8 h
游媽媽又上菜囉，這次帶給大家的是客家封肉0 o3 h4 S4 g0 }/ g$ P/ d# d% Y* `
這個封肉只要一上桌，隨便都可以配下好幾碗白飯
: N2 E0 [, ]/ C堅持使用貴三三的"豆油伯醬油"，這樣才會好吃 <--其實這是唯一的秘訣/ u8 D' ^% F0 w. \% a' U
封肉經過長時間的悶煮，外表看起來跟普通滷肉一樣( a( v3 B: O+ c
但入口即化的口感
& y3 c+ o. b/ Y/ n F! l9 x# {/ H及封肉的做法把肉的甜味鎖在裡面
/ v( C' u E- j/ l) a( g/ B+ N3 B現在邊打還會邊流口水(因為剛剛為了拍照片熱了一份來吃)
6 |! c* F3 U) C, L" ?3 }5 X! [; R" Y- l5 Z2 n0 y; i7 r, D! k
年節要到了，這也可以是一道年菜
% M a4 {% A E$ |/ V8 Y6 ?各位收到會是密封袋冷凍的包裝
5 n/ S) h$ A2 G3 B8 C! y作法如下：1 H! N6 O! F1 a+ S; E
退冰後用電鍋加一碗水蒸煮，跳起來就好了
& I/ o8 }: e: ^7 x! X9 o/ E7 a湯汁加一點太白粉勾芡，不管在視覺上或味覺上都會更好! W4 U) K2 T+ s2 q
如果想要更彭湃，請燙一點青江菜就會非常厲害
$ @# y0 _- z' U/ Q) s2 s! c
+ {* x. g3 |4 T每一份約400g-450g，200元" E1 [% b' V3 f4 o. {& m) C& O# P
1 S, O$ I2 Z8 e# i c; i游媽媽的其他菜色如有興趣請點選以下連結# d. R$ _$ W/ l7 w$ P0 L9 I6 K
港式蘿蔔糕
3 t' v- y+ l, X3 ~' { T, |https://forum.ibeta.tw/forum.php ... p;extra=#pid1652739* x3 _; X- R5 ~0 A& a! f
溏心蛋: r- w& ^3 V9 i$ D& h6 G, Y
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/ O* t! j' r9 k/ P. m' _* S5 H客家封肉
) V7 _2 R+ z5 ?+ G+ p) w! ~https://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=176594
3 y! Q! m ?: ~2 B. o( _甜酒釀(糯米)
2 a* M. F. m+ ]" b9 U! k1 hhttps://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=176020
8 F4 Z- z# V# o k: b6 N5 [駱師父年菜% t) o0 b- Q7 ~$ K. u
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' w' \. \/ @* V% q7 H: s紅油抄手9 N, v' q; A u* L
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微麻辣滷蛋
6 A U3 q! f4 D8 M2 ~# |1 ~https://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=176868
( {. ^. o& _2 O, {7 u1 z4 d/ Y& i% Y屏東客家花生豆腐8 F/ b/ [* _! {0 U2 w/ l- N
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西班牙產區限定初榨橄欖油5 G# @, H: c1 M* K/ ~2 |. |# a
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