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團購專區
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| 團購目的: |
分購 |
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1 |
| 原價: |
200 元（新台幣） |
| 團購價: |
200 元（新台幣） |
| 雜費: |
0 元（新台幣） |
| 交易地點: |
各社區物管或麗寶世紀館自取 |
| 交貨時間: |
3-5天 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
2016-02-29 |
本文章最後由 kai 於 2016-1-21 23:05 編輯
: A( J# r: D1 j' Q
' m& m* f3 [8 d+ h各位芳鄰大家好：
& G7 x$ ]. }8 l& \4 \' }; L4 v( Q游媽媽又上菜囉，這次帶給大家的是客家封肉
* E, e$ X; m1 j4 G! H這個封肉只要一上桌，隨便都可以配下好幾碗白飯
7 @8 l. F( n- t' Z# Z堅持使用貴三三的"豆油伯醬油"，這樣才會好吃 <--其實這是唯一的秘訣
D- h+ R7 _. ?9 h8 y封肉經過長時間的悶煮，外表看起來跟普通滷肉一樣4 N4 t6 x6 z; K( c! w" Q; N$ g) b
但入口即化的口感
: {- F' i7 s1 ^2 k0 J7 M+ f( J7 g及封肉的做法把肉的甜味鎖在裡面7 w+ F% m; x/ A: r7 f/ m
現在邊打還會邊流口水(因為剛剛為了拍照片熱了一份來吃)+ ]8 b! M. |2 k) i
0 d' k' [5 v' y7 ~& M0 `
年節要到了，這也可以是一道年菜5 V, V3 p( K: s
各位收到會是密封袋冷凍的包裝7 ]- b& @5 s3 B- A& |! F& |
作法如下：& R' [6 K- V6 _4 n8 p# r
退冰後用電鍋加一碗水蒸煮，跳起來就好了, G9 _* O- U( }% B7 T
湯汁加一點太白粉勾芡，不管在視覺上或味覺上都會更好
% L: q. p6 Z+ V" {2 _如果想要更彭湃，請燙一點青江菜就會非常厲害
& N& O# l4 N6 v) h3 b
3 Z; E9 h2 e4 n% j7 a) l每一份約400g-450g，200元' N# t/ F7 u& ^9 B
) t. h l' a' g4 b
游媽媽的其他菜色如有興趣請點選以下連結
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