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阿根廷特大天使紅蝦, 新春賀歲嚐鮮只要$1000/盒, 每盒2公斤.
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天使這個浪漫的名字，是因為紅蝦本身除了眼睛外，全身皆為漂亮均勻的橘紅色，同時有著相當長的觸鬚，就像是一個夢幻的美麗天使，因而得此美名。
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/ F! x. X! c5 V0 [/ L4 e9 R) a _阿根廷天使紅蝦顏色呈現天然的柑紅色澤，蝦頭滿滿的蝦膏、渾身充滿濃濃海味，肉質綿密軟嫩、清甜而不膩，是最頂級的食材，近來成為眾多饕客的最愛！
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6 g% W# ]* A! [- w0 U# E1 y* ^/ X阿根廷海岸線南部海域, 水質純淨, 水溫偏低, 在此種優渥的環境下, 天使紅蝦得以無汙染, 自然生長, 在捕撈後立刻以零下45度在船上急速冷凍保存, 特色: 爆漿蝦膏, 濃稠超誘惑, 肉質綿密軟嫩, 清甜不膩.
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6 a! s3 H; w' |9 F" r) `最佳解凍方式, 放在冰箱冷藏, 12小時左右慢慢解凍再食用, 其肉質與口感最為鮮甜. 真的無敵美味!' f% a! @& Q1 y* g8 C) a- x1 [5 `
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發表於 2016-1-5 09:27:12
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